„Die Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon und hat eine tief granatviolette Farbe. Zunächst etwas zurückhaltend, entfaltet sie dann Aromen von frischen Cassis, zerdrückten Brombeeren und schwarzen Himbeeren mit Noten von Menthol und dunkler Schokolade. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit einem großen Kern aus lebhaften schwarzen Früchten, hat eine feste, feine Textur und endet mit einer schönen Frische.“ (Wine Advocate – 2019)
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Auge
Leuchtende granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Sehr ausdrucksstark mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Vanille
Mund
Vermittelt dasselbe intensive Gefühl reifer Früchte. Die Tannine sind perfekt eingebunden und harmonisch.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2025
Wache
Dieser feine und angenehm zu trinkende Wein kann nach einigen Jahren Reifung genossen werden.
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Geflügel, rotem Fleisch und Käse.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2019) 88-90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Die Cuvée Cabernet Sauvignon 2018 besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon und hat eine tief granatviolette Farbe. Zunächst etwas zurückhaltend, entfaltet sie dann Aromen von frischen Cassis, zerdrückten Brombeeren und schwarzen Himbeeren mit Noten von Menthol und dunkler Schokolade. Er ist mittelkräftig bis kräftig mit einem großen Kern aus lebhaften schwarzen Früchten, hat eine feste und feine Textur und endet mit einer schönen Frische.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 04.07.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 16.11.2020
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