Château Lamothe-Vincent - Le Grand Rossignol 2015

Name: Château Lamothe-Vincent – Le Grand Rossignol 2015
Brand: Château Lamothe-Vincent
Rating: 3.2 (4 reviews)

Bordeaux Supérieur|Rotwein

3.2/5 (4 Kunden)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

16/20

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

„Wunderschöne Nase, sehr rein, kraftvolle, strahlende Frucht, Menthol, Eukalyptusblüten und Tabak; am Gaumen schmackhaft, vollmundig, sehr fruchtig, mit kräftigen Tanninen und einem schönen Abgang. Viel Charakter. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2019) Eine sehr schöne Auswahl an Parzellen, die einen kraftvollen und rassigen Bordeaux Supérieur offenbaren. Ein großartiger Wein des Weinguts!

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Bewertete Website

21.163 Bewertungen

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Weingut

Château Lamothe-Vincent

Cuvée

Le Grand Rossignol

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Merlot

Anbaugebiete

Leicht gewölbter Hang. Sehr lehmige Böden und Unterböden mit ausgeprägter Quellfähigkeit (Smektite). Ostlage

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für umweltfreundliche Landwirtschaft, parzellenweise Auswahl

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, Kaltmazeration vor der Gärung (6 Tage). Gärtemperatur bei 28 °C. Maischegärung über 22 Tage. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern

Reifung

16 Monate in Eichenfässern auf der Hefe

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Schwarzes Kleid mit violetten Nuancen

Nase

Kraftvoll und rassig, mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz, Graphit, Zedernholz und geröstetem Brot

Geschmack

Vollmundig und geschmeidig, mit dichten, seidigen Tanninen. Langer Abgang mit mineralischen Noten sowie Aromen von reifen schwarzen Früchten und Röstnoten

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Produktion

15.000 Flaschen

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Geflügel in Soßen und kräftigem Käse...

Weitere Informationen unter Château Lamothe-Vincent

Weitere Informationen unter Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 16/20 + Favorit (Sehr guter Wein)

Über den Wein:

Wunderschöne Nase, sehr rein, kraftvolle, strahlende Frucht, Menthol, Eukalyptusblüten und Tabak; am Gaumen schmackhaft, vollmundig, sehr fruchtig, mit kräftigen Tanninen und einem schönen Abgang. Viel Charakter.

Decanter

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein weitläufiges Weingut mit 92 Hektar im Entre-deux-Mers, das 1920 von den Urgroßeltern gegründet wurde. Seine Stärken: ein sehr moderner, 2016 fertiggestellter Weinkeller und die sich ergänzenden Kompetenzen von Christophe Vincent (im Weinberg) und Fabien (im Gärkeller). Man sagt, Saint-Vincent sei ihre Inspiration, doch es sind vielmehr ihre fundierte technische Ausbildung und ihr hoher Anspruch, die dieses Weingut zu einer Referenz für Bordeaux und Bordeaux Supérieur machen.