„Eine Nase von schwarzen Sauerkirschen, pfeffrig. Vollmundig und kraftvoll am Gaumen. Dichte und harmonische Tannine. Ein Wein zum Trinken, gute Lagerfähigkeit. ” (Château L'Escart 2020). Sein Besitzer Gérard Laurent gehört zu den Pionieren des biologischen und biodynamischen Anbaus und verfügt über Zertifizierungen aus den späten 90er Jahren. Ein außergewöhnlicher Bordeaux Supérieur!
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Auge
Granatrote Farbe
Nase
Duft nach schwarzen Kirschen und Pfeffer
Mund
Vollmundig und kraftvoll mit dichten, harmonischen Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2021
Vorher trinken
2029
Produktion
110.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Kalbsbällchen, frittiertem Camembert oder geräuchertem Schweinerücken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut in der Nähe von Bordeaux, einst eine Etappe auf dem Jakobsweg, widmet sich seit 1752 dem Weinbau. Ein 34 Hektar großes Weingut in Saint-Loubès, das seit 1996 von Gérard Laurent geführt wird und seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet wird.