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Château Malromé 2007

Bordeaux Supérieur|Rotwein

4/5 (27 Kunden)

Anmerkung: Silbermedaille beim Bordeaux-Weinwettbewerb 2009
Malromé war das Familienanwesen des Malers Toulouse-Lautrec. Das seit fünf Jahrhunderten bewirtschaftete Weingut bringt einen köstlichen Bordeaux Supérieur hervor, der zu unseren Favoriten zählt. Dieser 2007er wird Sie begeistern: Er besticht bereits beim Öffnen durch sein sehr offenes Bouquet mit gut integrierten Holznoten, seine schöne Fülle am Gaumen und seinen langen, kraftvollen, pfeffrigen Abgang. Sehr ausdrucksstark, vollmundig, mit schönen Holznoten und vor allem perfekt, um ihn jetzt zu genießen. Hier ist ein schöner Favorit zu einem Sonderpreis, den das Château exklusiv für Sie gewährt und der ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet !

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Weingut

Château Malromé

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot,15% Cabernet-Franc, 5% Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Kies-Böden

Weinbau

Rebpflege: Entknospen, zweimaliges Entlauben, Begrünung und Bodenbearbeitung, Erträge von 40 hl/ha

Weinbereitung

Weinbereitung in temperaturgeregelten Edelstahl- und Betontanks, durchschnittliche Gärzeit von 21 Tagen

Reifung

12 Monate im Tank, teilweise in Eichenfässern, darunter neue Barriques, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

13%

Auge

Hübsches Kleid, etwas ausgefallener

Nase

Offene Nase, sehr ausdrucksstark, eine gewisse Fülle, schöne holzige Noten

Geschmack

Seidiger, vollmundiger Geschmack, kompottartige schwarze Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Bigaro), kraftvoller und lang anhaltender, pfeffriger Abgang.

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Höhepunkt

2012

Vor dem Trinken

2017

Produktion

88.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie, une poêlée de champignons sauvages, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Malromé

Weitere Informationen unter Bordeaux

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 27 Bewertungen