Château Malromé

Das Château Malromé ist ein sehr altes Anwesen und ehemaliger Familiensitz des Malers Henri de Toulouse-Lautrec. Seit 2005 und dem Eigentümerwechsel ist das Château Malromé auf dem besten Weg, eines der besten, wenn nicht sogar das Referenzanwesen der Appellation Bordeaux Supérieur zu werden. Der Weinberg des Château Malromé umfasst etwa 40 Hektar Rebfläche auf einem außergewöhnlichen Terroir, das aus lehmig-kiesigen Schwemmböden besteht, die durch die Bildung des Pyrenäen-Grabenbruchs entstanden sind, aus dem die Garonne hervorgegangen ist.

Das Weingut Château Malromé befindet sich heute im Besitz von Charles Traonouëz, der seine Reben unter Berücksichtigung der Qualität, des Umweltschutzes und des Terroirs anbaut. Die Erträge werden bewusst durch sorgfältige Pflege der Reben während ihres gesamten Vegetationszyklus kontrolliert, beispielsweise durch Entknospen, Entlauben, Ausbrechen und Grünlese. Der Schwerpunkt liegt dabei auf einer optimalen Reife der Trauben. Die Weine des Château Malromé werden nach traditionellen Bordeaux-Methoden hergestellt: Die Rotweine werden aus den Rebsorten Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Malbec gekeltert und reifen je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern. Die in Barriques vinifizierten und gereiften Weißweine werden aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon und Muscadelle gekeltert, die ihnen jeweils Fülle, Lebhaftigkeit und blumige Aromen verleihen.