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Château Malromé 2007

Bordeaux Supérieur|Rotwein

4/5 (27 Kunden)

Anmerkung: Silbermedaille beim Bordeaux-Weinwettbewerb 2009
Malromé war das Familienanwesen des Malers Toulouse-Lautrec. Das seit fünf Jahrhunderten bewirtschaftete Weingut bringt einen köstlichen Bordeaux Supérieur hervor, der zu unseren Best-Of-Weinen zählt. Dieser 2007er wird Sie begeistern: Er überzeugt schon beim Öffnen mit einer sehr offenen Nase und gut integrierten Holznoten, einer schönen Fülle am Gaumen und einem langen, kraftvollen, pfeffrigen Abgang. Sehr ausdrucksstark, vollmundig, mit schönen Holznoten und vor allem perfekt, um ihn jetzt zu genießen. Hier ist ein schöner Favorit zu einem Sonderpreis, den das Château exklusiv für Sie gewährt und der ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet !

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Weingut

Château Malromé

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Bordeaux Supérieur

Region

Bordeaux

Rebsorten

40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot,15% Cabernet-Franc, 5% Malbec

Anbaugebiete

Lehm-Kies-Böden

Weinbau

Rebschnitt: Entknospen, zweimaliges Entlauben, Begrünung und Bodenbearbeitung, Erträge von 40 hl/ha

Weinbereitung

Weinbereitung in temperaturgeregelten Edelstahltanks und Betontanks, durchschnittliche Maischegärung von 21 Tagen

Reifung

12 Monate im Tank, teilweise in Eichenfässern, darunter neue Barriques aus zwei Jahrgängen

Alkoholgehalt

13%

Auge

Hübsches Kleid, leicht abgetragen

Nase

Offener, sehr ausdrucksstarker Duft, eine süße Note, schöne holzige Noten

Geschmack

Seidiger, vollmundiger Geschmack, kompottartige Noten von schwarzen Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Bigaro), kraftvoller und lang anhaltender, pfeffriger Abgang.

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2017

Produktion

88.000 Flaschen

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie, une poêlée de champignons sauvages, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château Malromé

Weitere Informationen unter Bordeaux

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 27 Bewertungen