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Château Les Mangons 2015

Château Les Mangons 2015

Nach 12 Monaten Reifung im Tank entfaltet dieser Bordeaux-Verschnitt, der überwiegend aus Merlot besteht, frische und fruchtige Aromen vor einem würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er geschmeidig, rund und fruchtig. Ein ausgewogener und zugänglicher Rotwein, ideal für Grillabende zum Saisonende!

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Weingut

Château Les Mangons

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige und schluff-lehmige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kurze Kaltmazeration vor der Gärung. Parzellenweise Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Kurze Warmmazeration von einigen Tagen nach der Gärung

Reifung

12 Monate im Tank auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

tiefes Granatrot

Nase

klar, fruchtig mit einer würzigen Note

Geschmack

Rund, geschmeidig und fruchtig. Ausgewogen, unkompliziert und zugänglich.

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu gegrillten Rindfleischspießen, Kalbsschnitzeln nach normannischer Art, einer Mousse aus dunkler Schokolade...

Weitere Informationen unter Château Les Mangons

Weitere Informationen unter Bordeaux

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