Reignac - Grand Vin Blanc 2005

Yves und Stéphanie Vatelot gehören zu jener Generation von Unternehmern, die vor etwa zwanzig Jahren zu Winzern wurden. Sie haben das Potenzial dieses Weinguts sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller erheblich gesteigert. Unter der Beratung von Michel Rolland produzieren sie Rot- und Weißweine von vorbildlicher Qualität und Beständigkeit, die sie zu den führenden Winzern der Appellation zählen lassen.

 

Yves und Stéphanie Vatelot feierten in diesem Jahr ihr 30-jähriges Jubiläum an der Spitze von Reignac. Von Anfang an hat das Ehepaar viel investiert, um seine „Bordeaux Supérieurs“ auf höchstem Niveau zu positionieren, und dabei den Ratschlägen von Michel Roland gefolgt. Mit dem Eintritt von Betriebsleiter Nicolas Lesaint im Jahr 2009 haben sich die Anbaumethoden weiterentwickelt und nähern sich nun dem ökologischen Anbau an. Eine Arbeit, die sich allmählich in den Weinen widerspiegelt, trotz eines noch immer recht intensiven Ausbaus. Die Extraktion erfolgt präziser dank der sechs kleinen kegelstumpfförmigen Tanks, um den Anforderungen der einzelnen Parzellen gerecht zu werden.