Francs Côtes de Bordeaux

Die Appellation Francs Côtes de Bordeaux liegt etwa fünfzig Kilometer nordöstlich von Bordeaux. Sie ist eine der kleinsten und östlichsten Appellationen des Departements und wurde 1967 vom INAO als AOC anerkannt.

Die Rebfläche der Francs Côtes de Bordeaux erstreckt sich über 525 Hektar, verteilt auf drei Gemeinden: Francs, Saint Cibard und Tayac. Das Terroir besteht im Süden aus Asterienkalk, der von Kalkmolasse bedeckt ist, die als „Agenais“ bezeichnet wird, und im restlichen Teil der Appellation aus Kalkmolasse, die als „Fronsadais“ bekannt ist. Trotz seiner überwiegend östlichen Ausrichtung profitiert das Gebiet von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung bei geringen Niederschlägen. Die Temperaturen sind im Winter niedriger und im Sommer um 2 bis 3 °C höher als in den umliegenden Terroirs.

Die Rebsorten der AOC Francs Côtes de Bordeaux sind vielfältig. Bei den Rotweinen dominiert, wie im gesamten Libournais, der Merlot mit einem Anteil von 50 bis 60 %. Es folgen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit einem Anteil von etwa 40 bis 50 %. Bei den Weißweinen dominiert der Sémillon mit 60 %, während Muscadelle und Sauvignon zu gleichen Teilen den Rebsortensatz vervollständigen.

Die jährliche Produktion der Appellation Francs Côtes de Bordeaux beträgt durchschnittlich 26.000 hl, was 3.300.000 Flaschen für den roten AOC Francs Côtes de Bordeaux 144 hl, also 19.000 Flaschen für die AOC Francs Côtes de Bordeaux blanc sec, und 50 hl, also 8.000 Flaschen für die AOC Francs Côtes de Bordeaux liquoreux.