„Der Château de la Dauphine 2016 ist etwas opulenter als der 2015er und besticht durch Aromen von Schwarzkirsche, Dorest-Pflaume, schwarzem Trüffel und Lakritz, die zwar verführerisch sind, aber nicht ganz denselben Reifescharakter wie der Vorjahresjahrgang entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen. Er ist harmonisch und samtig, mit einer feinen Säurenote und einem gekonnten Hauch von weißem Pfeffer, gemischt mit Nelken im Abgang. Er endet etwas eleganter, als die Nase vermuten lässt. Ein guter Fronsac, solide, absolut köstlich und seines Namens würdig. “ (Vinous 2021) – Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“)
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Auge
Tiefes Purpurrot
Nase
Intensiv, Noten von roten Beeren, Walderdbeeren, eingemachten Sauerkirschen, köstliche, leicht an Gebäck erinnernde Aromen
Geschmack
Vollmundig und geschmeidig, sehr genussvoll, geschmeidige Tannine, die auf ein gutes Lagerpotenzial hindeuten, Aromen von reifen Früchten, abgerundet durch einen angenehm würzigen Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Vor dem Trinken
2036
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Rinderfilet mit Morcheln, einer im Ofen gebackenen gefüllten Wachtel oder einer Käseplatte mit gereiften Käsesorten...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100
Zum Wein:
Dieses wunderschöne Schloss aus dem Jahr 1750, das bis zum Jahr 2000 im Besitz der Familie Moueix war, gehört heute der Familie Labrune. Das Bouquet von schwarzen Früchten ist komplex, mit würzigen Holznoten und einem leicht blumigen Charakter. Reichhaltig und samtig, sehr konzentriert und würzig, kann er seinen hohen Alkoholgehalt nicht ganz verbergen. Würzig und kraftvoll, ist er imposant und verfügt über genügend Säure, um Schwung und Nachhall zu verleihen. 2023–2032
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100 Favorit
Zum Wein:
Dieser 2016er ist ein großer Erfolg für den Fronsadais, der Typizität, Tiefe und Genuss vereint. In der Nase dominieren Noten von Blumen, reifen schwarzen Beeren und sanften Gewürzen. Am Gaumen ist er geschmeidig, vollmundig, reichhaltig und wird von einer Zitrusfrische unterstrichen.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100
Zum Wein:
Der Château de la Dauphine 2016 wurde zwischen dem 26. September und dem 23. Oktober mit einem Ertrag von 31 hl/ha geerntet, was weniger ist als im Vorjahresjahrgang. Er reifte 12 Monate lang zu 30 % in neuen Eichenfässern. Er ist etwas opulenter als der 2015er und besticht durch Aromen von Schwarzkirsche, Dorest-Pflaume, schwarzem Trüffel und Lakritz, die zwar verführerisch sind, aber nicht ganz denselben Reifescharakter wie der Vorjahresjahrgang entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen. Er ist harmonisch und samtig, mit einer feinen Säurenote und einem geschmackvollen Hauch von weißem Pfeffer, gemischt mit Nelken im Abgang. Er endet etwas eleganter, als die Nase vermuten lässt. Ein guter Fronsac, solide, absolut köstlich und seines Namens würdig. 2022–2035
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100
Zum Wein:
Ein kräftiger, vollmundiger Rotwein mit Noten von schwarzen Beeren, Schokolade und Nüssen sowie salzigen und mineralischen Nuancen. Voller Körper. Für diesen Jahrgang dicht und kraftvoll.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 91/100
Zum Wein:
Tiefes, dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich „La Dauphine“ sehr frisch, mit Noten von Minze sowie einer mineralischen Note, die von Kreideanklängen durchzogen ist. Nach etwas Belüftung nehme ich zudem Noten von Kakaobohnen und Kirschen wahr. Am Gaumen hat der Wein Spannung und zeichnet sich durch eine gute aromatische Intensität aus. Die Struktur verleiht ihm Schwung, während die Tannine für den Abgang sorgen. Fruchtiger und saftiger Abgang. Ursprünglich hatte ich diesen Wein mit 90/100 bewertet, doch bei einer zweiten Verkostung hatte das Bouquet an Komplexität gewonnen, weshalb ich den Wein erneut bewertet habe. 2021–2033
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100
Zum Wein:
Der Wein hat noch eine dunkle Farbe, ist blumig und besticht durch fruchtige Aromen mit einem Hauch von Fenchel. Er ist reichhaltig, seidig, elegant und tiefgründig – er vereint Fruchtigkeit, Frische, einen langen Abgang und Charakter. Und das Beste daran: Der Wein ist leicht zu finden und zudem erschwinglich!