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Château Cantelaudette – Graves de Vayres Cuvée Prestige weiß 2020

Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige blanc 2020

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (4 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Wine Enthusiast

(Notizen zum Jahrgang 2019)
Sémillon
harmonisch
Fisch

Ein komplexer und aromatischer Weißwein, 100 % Sémillon, mit Noten von exotischen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig und hat einen schönen Abgang. Dieser harmonische und fruchtige Weißwein ist ideal als Aperitif und zu Sommergerichten!

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Bewertete Website
20833 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Graves de Vayres

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Sémillon

Terroirs

Auf lehmig-sandigen Böden zwischen Bordeaux und Libourne erstrecken sich die Weinberge über das Plateau, das die Dordogne überragt. Der Einfluss des Flusses und die Nähe zum Meer tragen zum milden Klima bei.

Weinbau

HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung, langsames Pressen, Gärung bei 17-18 °C

Reifung

In Fässern auf Hefe mit mehrmonatigem Bâtonnage

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe

Nase

In der Nase dominieren Röstnoten, Grapefruit mit subtilen Noten von Pfirsich und frischer Butter.

Mund

Ein Auftakt mit einer gewissen Süße und schönem Volumen, der einen vollmundigen und lang anhaltenden Abgang bildet.

Servieren

BEI 8-12°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Oliven mit Sardellen, Seezungen in Justine-Sauce, Kalbsbraten mit Estragon-Sauce oder gegrilltem Lachsrücken und Spargelrisotto.

Weitere Informationen unter Château Cantelaudette

Weitere Informationen unter Graves de Vayres

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein mit Favorit Jahrgang 2019) (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser 1870 vom Großvater von Jean-Michel Chatelier gegründete Weinberg, der lange Zeit in Mischkultur bewirtschaftet wurde, ist heute ausschließlich dem Weinbau gewidmet (55 ha) und bringt Graves-de-Vayres und Bordeaux-Weine von sehr gleichbleibender Qualität hervor, die unter verschiedenen Marken angeboten werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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