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Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé (Magnum)

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Holzkiste

94/100

Wine Enthusiast

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Decanter

-

92/100

Yves Beck

-

92/100

RVF

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91/100

Vinous

verführerisch
Grand Cru Classé
magnum
Qualität Preis

"Ich bewundere den Stoff dieses Camensac und die Salzigkeit des Abgangs, die wunderbar ist. Ein empfehlenswerter Wein, der gut reifen sollte! ~ Vinous "

"Schönes tiefes Rubinrot und ausgezeichnete aromatische Feinheit der Eiche, die nicht dominiert, sondern den Früchten der schwarzen Johannisbeere und der schwarzen Kirsche Schichten von Rauch hinzufügt. Dieser Wein ist nuanciert und komplex zugleich. Er ist ein Gourmetwein, der sich mit dunkler Schokolade und Lakritze öffnet. Offensichtliches Interesse und Lagerpotenzial". (Decanter 2020) - Ein zugänglicher und so einladender Grand Cru Classé aus dem Médoc! - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Magnumflaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Merkmale

Weingut

Château Camensac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé (magnum)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Terroirs

Böden aus feinem, tiefem Kies auf Kalksteinsubstrat

Weinbau

Raisonné und HVE-zertifiziert (biodynamische Versuche auf 7 Hektar)

Weinlese

Manuell selektiv

Weinbereitung

Abbeeren und Mahlen, alkoholische Gärung bei 28°C (6 Tage), gefolgt von einer Maischegärung (3 Wochen), tägliches Überpumpen und/oder Pigeage, Abtropfen und pneumatische Presse, Einmaischen, malolaktische Gärung im Fass

Reifung

14 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 60% neu)

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, glänzende, klare Robe

Nase

Vor dem Schütteln Noten von Johannisbeeren und Himbeeren. Dann kommen blumige Aromen von frischen Rosen und sehr leichte Holzaromen mit feiner Vanille.

Mund

Offener Auftakt, sehr raffinierte Tannine in einer geschmeidigen Hülle, die die Mitte des Mundes perfektioniert. Die fruchtigen und blumigen Aromen bestätigen sich. Harmonisch in diesem Stadium der Entwicklung, ein Versprechen von Delikatesse. Sehr langer Abgang, der ein Gefühl von köstlichem Johannisbeergelee heraufbeschwört.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Trinken vor

2035+

Wache

2045

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Entrecôte à la bordelaise, einem Kalbsbraten, einer Mousse aus Zartbitterschokolade...

Schloss Camensac

Weitere Informationen über Château Camensac

Haut-Médoc

Weitere Informationen über Haut-Médoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Die Familie Merlaut achtet darauf, dass die Weine dieses recht großen Weinbergs, der an die Crus von Saint-Julien grenzt, Fortschritte machen. Hier sucht man nicht nach dem großen Wurf bei den Proben, sondern nach Regelmäßigkeit und Homogenität bei der Qualität des gelieferten Weins. Die Ankunft einer neuen und talentierten Geschäftsführerin hat zu mehr Anspruch und Präzision bei der Herstellung eines charaktervollen Médoc-Weins geführt, der in den Primeurweinen etwas streng und zurückhaltend ist, aber nach und nach Zedernholz und Gewürze für sich sprechen lässt. Bevorzugen Sie daher die allerletzten Jahrgänge.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100

Domaine noté Recommandé

Über den Wein :

Schönes tiefes Rubinrot und ausgezeichnete aromatische Feinheit der Eiche, die nicht dominiert, sondern den Früchten der schwarzen Johannisbeere und der schwarzen Kirsche Schichten von Rauch hinzufügt. Dieser Wein ist nuanciert und komplex zugleich. Er ist ein Gourmetwein, der sich mit dunkler Schokolade und Lakritze öffnet. Offensichtliches Interesse und Lagerpotenzial. 2026-2042

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

2018 ist ein großer Erfolg für den Jahrgang, der im Mund fleischig, voluminös und tiefgründig ist. Sehr charmanter Wein.

Über die Domain :

Camensac wurde 2005 von der Familie Merlaut aufgekauft und wird heute vom Chasse-Spleen-Team, verkörpert durch Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet, geleitet. Die letzten Investitionen haben dem Weingut ein Instrument an die Hand gegeben, das der Herausforderung gewachsen ist. Seit einigen Jahrgängen sind übrigens erhebliche Fortschritte zu verzeichnen und Camensac gehört zu den Crus, die sich Weinliebhaber genauer ansehen sollten, zumal die Preise weiterhin sehr günstig sind, was wir begrüßen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Dieses Weingut ist dabei, seinen rechtmäßigen Platz unter den prestigeträchtigen Crus Classés wieder einzunehmen. Reich strukturiert, zeigt diese neueste Version saftige Brombeerfrüchte und feste Tanninschichten. Der Wein wird gut altern, warten Sie also ab, bis Sie ihn ab 2026 trinken.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100

Über den Wein :

Der 2018er Château de Camensac hat seine attraktiven Aromen beibehalten und braucht nur etwas Ermutigung, um die Aromen von Brombeere, Heidelbeere, leichtem Meeresduft und Irisblättern zu entfalten, die mir bei der Primeur-Ausgabe im Fass aufgefallen waren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem guten Rückgrat und einer wohldosierten Säure. Ich bewundere die Stoffigkeit dieses Camensac und die Salzigkeit des Abgangs, die wunderbar ist. Ein empfehlenswerter Wein, der gut reifen sollte. 2022-2036

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein :

Getrocknete Heidelbeeren und Johannisbeeren in der Nase, mit schmackhaften Austernschalen, Tabak und Graphit. Getrocknete Veilchen ebenfalls. Er ist mittelkräftig mit festen, feinkörnigen Tanninen. Strukturiert und schmackhaft. Ausgewogen.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100

Über den Wein :

Dichtes Granatrot. Angenehmes, einladendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Er zeichnet sich durch die Frische seiner Frucht mit Nuancen von Himbeeren und dann ein wenig Lakritzholz aus. Der Auftakt bestätigt seine Fähigkeiten und präsentiert einen süffigen und perfekt ausgewogenen Wein. Ich würde sogar sagen, dass er schlank ist, mit der nötigen Ausgewogenheit und Dichte. Ein angenehmer, verführerischer und überzeugender Wein. 2022-2038

Kundenmeinung

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