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Château de Camensac Haut-Médoc 2018 – Grand Cru Classé (Magnum)

Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé (Magnum)

94/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

92/100

RVF

91/100

Vinous

verführerisch
Grand Cru Classé
Magnum
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Ich bewundere die Substanz dieses Camensac und den wunderbaren salzigen Abgang. Ein empfehlenswerter Wein, der gut altern dürfte! ~ Vinous”

„Schöne tief rubinrote Farbe und ausgezeichnete aromatische Finesse der Eiche, die nicht dominiert, sondern den Aromen von Cassis und Schwarzkirsche rauchige Noten hinzufügt. Dieser Wein ist sowohl nuanciert als auch komplex. Es ist ein üppiger Wein, der sich mit Noten von dunkler Schokolade und Lakritz öffnet. Offensichtliches Interesse und Lagerpotenzial. » (Decanter 2020) – Ein zugänglicher und äußerst einladender Grand Cru Classé aus dem Médoc! – Bei Bestellungen von 6 Magnumflaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

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Bewertete Website
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-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Camensac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé (magnum)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Terroirs

Feine, tiefe Kiesböden auf Kalksteinsubstrat

Weinbau

Nachhaltig und HVE-zertifiziert (biodynamische Versuche auf 7 Hektar)

Weinlese

Selektive Handbücher

Weinbereitung

Entrappung und Zerkleinerung, alkoholische Gärung bei 28 °C (6 Tage), gefolgt von einer Mazeration (3 Wochen), tägliches Umpumpen und/oder Unterstoßen des Tresterhutes, Abziehen und pneumatisches Pressen, Fassabfüllung, malolaktische Gärung im Barrique.

Reifung

14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (davon 60 % neu)

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkle, glänzende und klare Farbe

Nase

Vor dem Schütteln Noten von Johannisbeeren und Himbeeren. Danach folgen blumige Aromen von frischen Rosen und sehr leichte Holznoten mit einem Hauch Vanille.

Mund

Offener Angriff, sehr raffinierte Tannine in einer weichen Hülle, die den Mittelgaumen perfekt ergänzt. Die fruchtigen und blumigen Aromen bestätigen sich. In diesem Entwicklungsstadium harmonisch, verspricht er Delikatesse. Sehr langer Abgang, der ein Gefühl von köstlichem Johannisbeergelee hervorruft.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2035+

Wache

2045

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entrecôte à la Bordelaise, Kalbsbraten, dunkler Schokoladenmousse...

Weitere Informationen unter Château Camensac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Merlaut sorgt dafür, dass die Weine dieses recht großen Weinbergs, der an die Crus von Saint-Julien grenzt, immer besser werden. Hier geht es nicht darum, mit den Proben zu beeindrucken, sondern um Beständigkeit und Homogenität in der Qualität des gelieferten Weins. Die Ankunft einer neuen, talentierten Direktorin hat zu höheren Anforderungen und mehr Präzision bei der Herstellung eines typischen Médoc-Weins geführt, der zunächst etwas streng und zurückhaltend ist, aber nach und nach Noten von Zedernholz und Gewürzen entfaltet. Bevorzugen Sie daher die allerneuesten Jahrgänge.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2020) 92/100

Domaine noté Recommandé

Über den Wein:

Schöne tief rubinrote Farbe und ausgezeichnete aromatische Finesse der Eiche, die nicht dominiert, sondern den Aromen von Cassis und Schwarzkirsche rauchige Noten hinzufügt. Dieser Wein ist sowohl nuanciert als auch komplex. Es ist ein vollmundiger Wein, der sich mit Noten von dunkler Schokolade und Lakritz öffnet. Offensichtliches Interesse und Lagerpotenzial. 2026-2042

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

2018 ist ein großer Erfolg für diesen Jahrgang, der sich durch einen schönen, vollmundigen Geschmack, Volumen und Tiefe auszeichnet. Sehr charmant.

Über das Weingut:

Camensac wurde 2005 von der Familie Merlaut übernommen und wird heute vom Team von Chasse-Spleen unter der Leitung von Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet geführt. Dank der jüngsten Investitionen verfügt das Weingut nun über die notwendigen Mittel, um sich dieser Herausforderung zu stellen. Seit einigen Jahrgängen sind die Fortschritte erheblich, und Camensac gehört zu den Weinen, die Liebhaber genau im Auge behalten sollten, zumal die Preise sehr moderat bleiben, was wir sehr begrüßen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein:

Dieses Weingut gewinnt derzeit seinen rechtmäßigen Platz unter den renommierten Crus Classés zurück. Die neueste Version ist reichhaltig strukturiert und zeichnet sich durch köstliche Brombeeraromen und feste Tannine aus. Der Wein wird gut altern, daher sollten Sie mit dem Genuss bis 2026 warten.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2021) 91/100

Über den Wein:

Der Château de Camensac 2018 hat seine attraktiven Aromen bewahrt und benötigt nur ein wenig Anregung, um die Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, leichten Meeresdüften und Irisblütenblättern zu entfalten, die mir bereits bei der Primeur-Verkostung im Fass aufgefallen waren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einem guten Rückgrat und einer ausgewogenen Säure. Ich bewundere die Substanz dieses Camensac und die wunderbare Salzigkeit im Abgang. Ein empfehlenswerter Wein, der gut altern dürfte. 2022-2036

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein:

Getrocknete Heidelbeeren und Johannisbeeren in der Nase, dazu schmackhafte Austernschalen, Tabak und Graphit. Auch getrocknete Veilchen. Er ist mittelkräftig mit festen, feinkörnigen Tanninen. Strukturiert und schmackhaft. Ausgewogen.

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Führer 2020) 92/100

Über den Wein:

Dichtes Granatrot. Angenehmes, einladendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Er zeichnet sich durch die Frische seiner Frucht mit Nuancen von Himbeeren und einem Hauch von Lakritzholz aus. Der Auftakt bestätigt seine Qualitäten und präsentiert einen köstlichen, perfekt ausgewogenen Wein. Ich würde sogar sagen, dass er schlank ist, mit der nötigen Ausgewogenheit und Dichte. Ein angenehmer, verführerischer und überzeugender Wein. 2022-2038

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