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Weine aus dem Bordeaux
Haut-Médoc
Camensac
Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé (Magnum)
Château de Camensac Haut-Médoc 2018 – Grand Cru Classé (Magnum)

Château de Camensac Haut-Médoc 2018 - Grand Cru Classé (Magnum)

Haut-Médoc|Rotwein

94/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

92/100

RVF

91/100

Vinous

verführerisch
Grand Cru Classé
Magnum
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Ich bewundere die Substanz dieses Camensac und die wunderbare Salzigkeit im Abgang. Ein empfehlenswerter Wein, der gut altern dürfte! ~ Vinous“

„Schöne, tief rubinrote Farbe und eine hervorragende aromatische Finesse durch die Eiche, die nicht dominiert, sondern den Noten von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche rauchige Nuancen verleiht. Dieser Wein ist zugleich nuanciert und komplex. Es ist ein genussvoller Wein, der sich mit Noten von dunkler Schokolade und Lakritz entfaltet. Offensichtlicher Reiz und Lagerpotenzial. “ (Decanter 2020) – Ein zugänglicher und äußerst einladender Grand Cru Classé aus dem Médoc! – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Magnumflaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Camensac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé (magnum)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Anbaugebiete

Feine, tiefgründige Kiesböden auf Kalksteinuntergrund

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet und HVE-zertifiziert (Versuche im biodynamischen Anbau auf 7 Hektar)

Weinlese

Selektive Handbücher

Weinbereitung

Entrappung und Zerkleinerung, alkoholische Gärung bei 28 °C (6 Tage), gefolgt von einer Mazeration (3 Wochen), täglichem Überpumpen und/oder Unterstoßen des Trub, Abziehen und pneumatischer Pressung, Abfüllung in Fässer, malolaktische Gärung im Barrique

Reifung

14 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche (davon 60 % neu)

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkle, glänzende und klare Farbe

Nase

Vor dem Schütteln: Noten von Johannisbeeren und Himbeeren. Danach folgen blumige Aromen von frischer Rose und sehr leichten, zart vanilligen Holznoten.

Geschmack

Klarer Auftakt, sehr raffinierte Tannine in einem geschmeidigen Rahmen, der den mittleren Gaumen abrundet. Die fruchtigen und blumigen Aromen kommen deutlich zum Ausdruck. In dieser Entwicklungsphase harmonisch, verspricht er Zartheit. Sehr langer Abgang, der an köstliches Johannisbeergelee erinnert.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2035+

Wache

2045

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Entrecôte à la bordelaise, einem Kalbsbraten oder einer Mousse au Chocolat aus dunkler Schokolade...

Weitere Informationen unter Château Camensac

Weitere Informationen unter Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Merlaut legt großen Wert darauf, die Weine dieses recht weitläufigen Weinbergs, der an die Lagen von Saint-Julien angrenzt, weiterzuentwickeln. Hier geht es nicht darum, mit den Proben zu beeindrucken, sondern um Beständigkeit und Gleichmäßigkeit in der Qualität des gelieferten Weins. Die Ankunft einer neuen, talentierten Geschäftsführerin hat zu höheren Ansprüchen und mehr Präzision bei der Herstellung eines charakteristischen Médoc-Weins geführt, der als Primeur noch etwas streng und zurückhaltend wirkt, aber nach und nach Noten von Zedernholz und Gewürzen entfaltet. Bevorzugen Sie daher die allerneuesten Jahrgänge.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Domaine noté Recommandé

Zum Wein:

Schöne, tief rubinrote Farbe und eine ausgezeichnete aromatische Finesse durch die Eiche, die nicht dominiert, sondern den Noten von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche rauchige Nuancen verleiht. Dieser Wein ist sowohl nuanciert als auch komplex. Es ist ein vollmundiger Wein, der sich mit Noten von dunkler Schokolade und Lakritz entfaltet. Offensichtlicher Reiz und Lagerpotenzial. 2026–2042
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Der Jahrgang 2018 ist ein großer Erfolg: Er besticht durch eine schöne Fülle am Gaumen, Volumen und Tiefe. Sehr charmant.

Über das Weingut:

Camensac, das 2005 von der Familie Merlaut übernommen wurde, wird heute vom Team von Chasse-Spleen unter der Leitung von Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet geführt. Dank der jüngsten Investitionen verfügt das Weingut nun über die notwendigen Mittel, um dieser Herausforderung gerecht zu werden. Seit einigen Jahrgängen sind die Fortschritte zudem beträchtlich, und Camensac gehört zu den Weinen, die Weinliebhaber genau im Auge behalten sollten – zumal die Preise weiterhin sehr moderat sind, was wir sehr begrüßen.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 94/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Dieses Weingut ist dabei, seinen rechtmäßigen Platz unter den renommierten „Crus Classés“ zurückzuerobern. Diese neueste Ausgabe ist reichhaltig in der Textur und besticht durch saftige Brombeeraromen und vielschichtige, kräftige Tannine. Der Wein wird gut altern, warten Sie daher mit dem Genuss bis ab 2026.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100

Zum Wein:

Der Château de Camensac 2018 hat seine ansprechenden Aromen bewahrt und benötigt nur ein wenig Zeit, um Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, leichten Meeresnoten und Irisblüten zu entfalten, die mir bereits bei der Primeur-Verkostung aus dem Fass aufgefallen waren. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit gutem Rückgrat und einer ausgewogenen Säure. Ich bewundere die Substanz dieses Camensac und die Salzigkeit im Abgang, die wunderbar ist. Ein empfehlenswerter Wein, der gut altern dürfte. 2022–2036
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Zum Wein:

In der Nase getrocknete Heidelbeeren und Johannisbeeren, dazu würzige Austernschalen, Tabak und Graphit. Auch getrocknete Veilchen. Er ist mittelkräftig mit festen, feinkörnigen Tanninen. Strukturiert und würzig. Ausgewogen.
Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92/100

Zum Wein:

Tiefes Granatrot. Angenehmes, einladendes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Er besticht durch die Frische seiner Frucht mit Nuancen von Himbeeren, gefolgt von einem Hauch von Lakritz. Der Auftakt bestätigt seine Qualitäten und präsentiert einen schmackhaften und perfekt ausgewogenen Wein. Ich würde sogar sagen, er ist schlank, mit der nötigen Ausgewogenheit und Dichte. Ein angenehmer, verführerischer und überzeugender Wein. 2022–2038

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