Les Allées de Cantemerle 2012 - Second vin du Château Cantemerle
14/20
Bettane & Desseauve
Auch der Jahrgang 2012 von Les Allées de Cantermerle reiht sich nahtlos in die Tradition der geschmeidigen und eleganten Médoc-Weine ein, die jung getrunken werden sollten. Dieser lieblich-zarte Wein entfaltet sich am besten in der Frische seiner subtilen Aromen von Kaffee und Wildblumen. Ein ausgezeichneter Zweitwein!
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Auge
tiefdunkle Farbe
Nase
Aromen von Kaffee und Wildblumen
Geschmack
geschmeidig und elegant. Geringe Säure und feine Tannine.
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Lammkeule, gebratenen Steinpilzen, gebackenem Camembert...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Wie seine Nachbarn im Gebiet Ludon-Macau litt auch Cantemerle unter den widrigen Wetterbedingungen der Jahre 2017 und 2018, was seinen großartigen qualitativen Aufschwung etwas bremste. Ein Grund mehr, auf die vorangegangenen Jahrgänge zu vertrauen, die die ganze Finesse zeigen, zu der dieses 90 Hektar große Terroir fähig ist. Die Preise bleiben erschwinglich, und der Cru präsentiert sich 2019 in guter Form. Die Ernennung einer neuen Geschäftsführerin, Laure Canu, läutet einen neuen Zyklus für das Weingut ein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Intensiv und komplex mit schönen Noten von roten Beeren und Vanille – das Bouquet ist ebenso elegant wie die rubinrote Farbe. Am Gaumen zunächst offen und geschmeidig, gewinnt der Wein dann an Kraft und entfaltet einen imposanten, vollmundigen Körper, der von feinen, samtigen Tanninen und einer gekonnt dosierten Holznote getragen wird.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Philippe Dambrine hat gerade die Leitung dieses klassischen Weinguts im Médoc an Laure Canu übergeben. Während Cantemerle schon immer elegante und leicht trinkbare Weine hervorgebracht hat, zeichnen sich die seit etwa zehn Jahren gekelterten Weine durch zusätzliche Tiefe und Prägnanz aus und positionieren das Weingut eindeutig als eines der Weingüter mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis im gesamten Médoc. Die Arbeit im Weinberg sowie die seit einigen Jahren getroffenen Entscheidungen bei der Weinbereitung und der Assemblage zahlen sich aus. Davon sollte man profitieren, zumal das Lagerpotenzial bemerkenswert ist, wie wir oft feststellen können.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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