Bewertung: Decanter 4****
Ein sehr schön gearbeiteter Haut-Médoc aus einem Terroir mit sandigem Kies auf lehmigem Untergrund. Ein bereits sehr ausdrucksstarker Wein mit lebhaften und intensiven Aromen von schwarzen Früchten, kraftvoll und opulent am Gaumen, ohne Weichheit, mit reifen Tanninen für einen runden und seidigen Auftakt. Ein vollendeter Wein!
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, tief und glänzend
Nase
bereits sehr ausdrucksstark mit lebhaften und intensiven Aromen von schwarzen Früchten
Mund
Kraftvoll und opulent ohne Weichheit, die reifen Tannine bieten einen runden und seidigen Auftakt.
Servieren
in einer Karaffe bei 17-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2011
Vorher trinken
2015
Produktion
234.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Der Bordelaiser Weinhändler Patrick Bernard (Millésima) erwarb 1998 dieses 49 Hektar große Weingut in der Gemeinde Saint-Sauveur, von dem ein Teil bis nach Pauillac reicht und den Wein Fleur-Peyrabon hervorbringt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Peyrabon gehört dem Weinhändler Patrick Bernard (Millésima) und produziert zwei Cuvées. Der erste, aus dem Haut-Médoc, ist leicht zugänglich und hat eine mittlere Lagerfähigkeit. Der zweite, Fleur de Peyrabon genannt, stammt aus gut gelegenen Weinbergen in Pauillac (4 ha), aber die Extraktion und der Ausbau verleihen ihm manchmal einen etwas trockenen Charakter. Die Weine sind von guter Qualität und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Kundenbewertung
4/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE V. Veröffentlicht am 27.12.2016
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Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD C. Veröffentlicht am 31.10.2014
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Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT S. Veröffentlicht am 24.02.2013
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