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Le Chardonnay de Laffitte Carcasset - IGP Atlantique blanc 2024
90-91/100
Vert de Vin
90/100
Yves Beck
90/100
Jeb Dunnuck
89/100
James Suckling
89/100
Decanter
„Eine kleine Revolution in St-Estèphe mit einem der ersten im Médoc produzierten Chardonnays. Auf dem Programm stehen Frische und Mineralität!“
„Der Chardonnay von Laffitte Carcasset 2024 ist ein saftiger und mineralischer Chardonnay, der in der Nase Aromen von minzigen Kräutern, Zitrusfrüchten, Limette und kreidigen Noten entfaltet. Er besteht zu 100 % aus Chardonnay und reift 12 Monate lang, davon 25 % in neuen 500-Liter-Fässern und der Rest in ein- und zweijährigen Fässern sowie in Amphoren. Dieser Wein von mittlerem Körper präsentiert sich am Gaumen frisch und lebhaft, mit einer schönen Säure und einem bemerkenswerten Abgang. Dank seiner tadellosen Herstellung ist er 4 bis 6 Jahre lang lagerfähig. “ (Jeb Dunnuck 2026) – Innovation: einer der ersten Chardonnays, der auf den Böden des Médoc produziert wurde. In Amphoren und Barriques vinifiziert, bietet er somit eine perfekte Balance zwischen Frische und Rundheit.
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Auge
Blassgelbe Farbe
Nase
Ein frisches Bouquet aus Birne, Apfel und einer blumigen Note
Geschmack
Lebhafter und straffer Auftakt, getragen von einer erfrischenden Säure. Anschließend gewinnt der Wein an Rundheit, mit einer leichten buttrigen Note und dezenten Brioche-Anklängen. Schöne Mineralität, die für Struktur sorgt. Nach Belüftung gewinnt das Gesamtbild an Komplexität. Klarer Abgang mit einem schönen Gefühl von Reinheit und Länge.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2030
Produktion
333 Kisten
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Austern, Hähnchenbrust in Sahnesauce, Nudeln mit Garnelen…
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 89/100
Zum Wein:
Blassgelbe Farbe, cremiger und runder Geschmack mit Aromen von reifen gelben Pfirsichen und Äpfeln. Cremige Textur und eine saftige, ausgewogene Säure sorgen für einen langen, angenehmen Abgang. Ein vollmundiger und gelungener Chardonnay. Am besten zwischen 2025 und 2028 genießen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 89/100
Zum Wein:
Dieser mittelkräftige Weißwein ist zugleich würzig und spritzig. Aromen von Zedernholz, Zitronenschale und Grapefruit werden von einer schönen Säure begleitet. Kann ab sofort getrunken werden.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100
Zum Wein:
Der Chardonnay von Laffitte Carcasset 2024 ist ein saftiger und mineralischer Chardonnay, der in der Nase Aromen von minzigen Kräutern, Zitrusfrüchten, Limette und kreidigen Noten entfaltet. Dieser zu 100 % aus Chardonnay gekelterte und 12 Monate lang gereifte Wein – davon 25 % in neuen 500-Liter-Fässern und der Rest in ein- und zweijährigen Fässern sowie in Amphoren – ist von mittlerem Körper und präsentiert sich am Gaumen frisch und lebhaft, mit schöner Säure und bemerkenswerter Länge. Dank seiner tadellosen Herstellung ist er 4 bis 6 Jahre lang lagerfähig. Produktion: 333 Kisten. Trinkreife zwischen 2026 und 2031.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100
Zum Wein:
Das von Noten weißfleischiger Früchte geprägte Bouquet unterstreicht die sortentypischen Merkmale, die man vom Chardonnay kennt. Der Wein ist im Auftakt salzig und zeichnet sich durch Temperament und Fülle aus. Seine prägnante Struktur sorgt für Lebendigkeit und Harmonie. Ein Wein, der den Appetit anregt und den Durst stillt. Jetzt – 2029
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 90–91/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Zum Wein:
Die Nase ist fruchtig und elegant; sie besticht durch eine gewisse Zartheit in ihrer Fruchtigkeit und Fülle, eine schöne Kontur und eine angenehme, leichte Fülle. Sie offenbart Noten von Quitte, püriertem Apfel und, etwas dezenter, von Mirabelle...
21
.90
(Listenpreis 25,00 CHF)
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