Château Bellevue de Tayac 2005

„Jean-Luc Thunevin, gebürtig aus Bordeaux, schloss sich mit Jean-Roget Calvet zusammen und erwarb 20 Hektar Rebfläche, die überwiegend auf den schwarzen Schieferböden von Maury liegen; 2001 war ihr erster Jahrgang. Das Weingut umfasst mittlerweile gut 60 Hektar. Unter Beibehaltung der bereits im Bordelais angewandten Methoden und unter Anpassung an die Rebsorten und das Klima des Roussillon haben sie sich insbesondere dafür entschieden, die Trauben bei fortgeschrittener Reife zu ernten.“

(Valandreaux) „Nur wenige Weingüter können von sich behaupten, so umstritten zu sein. Der rasante Erfolg von Valandraud, das Anfang der 1990er Jahre von Jean-Luc Thunevin gegründet wurde, irritiert ebenso sehr, wie er fasziniert. Wie konnten sich die Weine dieses unspektakulären Weinguts, das aus dem Nichts auf einem Hektar Rebfläche in Saint-Emilion aufgebaut wurde, in weniger als zwei Jahrzehnten so durchsetzen, dass sie heute zu den teuersten und begehrtesten Weinen aus Bordeaux zählen? Die Persönlichkeit seines Besitzers, seine Fähigkeiten als Verkoster und Winzer sowie sein ausgeprägter Geschäftssinn liefern einen Großteil der Antwort. Man sollte jedoch den Inhalt der Flasche nicht außer Acht lassen: Valandraud, von Anfang an ein exotischer und sinnlicher Wein, entwickelt sich zudem sehr gut. Auch wenn er einst der Vorreiter der „Garagenwein“-Bewegung war, gehört Valandraud heute nicht mehr dazu. Mit seinen 10 Hektar in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse übertrifft er flächenmäßig viele Weingüter der Region. Dennoch haben sich die Methoden nicht geändert, der Weinberg gehört nach wie vor zu den am besten gepflegten in ganz Bordeaux, und der Wein profitiert weiterhin vom gesamten Know-how von Jean-Luc Thunevin. »