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Château Dauzac Margaux 2019 – 5. Grand Cru Classé

Château Dauzac Margaux 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

95-96/100

Vert de Vin

95/100

James Suckling

95/100

Terre de Vins

2*Étoiles

Hachette

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

Feinschmecker
strahlend
Grand Cru Classé
aufsteigender Wert

„Der Jahrgang setzt seinen Aufstieg fort und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! ~ Bettane & Desseauve”

„Dieser Wein ist wunderbar duftend mit Aromen von Cassis und Blumen, die sich in einem mittleren bis vollen Körper fortsetzen. Die Tannine sind sehr gut integriert und halten bis zum Abgang an. Strahlend und lebhaft. Einer der besten Dauzac aller Zeiten. » (James Suckling 2022) – Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in einer Holzkiste möglich (je nach Land und gewählter Versandart).

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Bewertete Website
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Weingut

Château Dauzac

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Margaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot

Terroirs

Kuppe mit tiefgründigen Böden (Weinstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren)

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell in kleinen Kisten, Sortierung auf Tischen vor und nach dem Entrappen

Weinbereitung

Schwerkraftkelter, alkoholische Gärung ohne Schwefel mit natürlichen Hefen, Holzfässer mit doppelter transparenter Daube, Gärtemperatur 28 °C

Reifung

15 Monate in französischen Eichenfässern (davon 66 % neu)

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefes, dunkles Kleid

Nase

Ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet von Veilchen, Cassis, Kirsche, Lakritz sowie einigen rauchigen und schokoladigen Nuancen.

Mund

Strahlende Fruchtigkeit, schöne Ausgewogenheit, dichte Tannine, seidige Textur und so viel Eleganz

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2030

Produktion

120.000 Flaschen

Wache

2035+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einem Omelett mit Steinpilzen, einem Rinderentrecôte oder gereiftem Käse wie Saint-Nectaire...

Weitere Informationen unter Château Dauzac

Weitere Informationen unter Margaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2020) 94/100

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Der Jahrgang setzt seinen Aufstieg fort: ein sehr typischer Labarde-Charakter, fester als ein klassischer Margaux, mehr Zeder im Sinne des Médoc und Cabernet Sauvignon, und ein etwas besser definierter Körper als bei einigen seiner Mitstreiter. Makellose Korken. Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Höhepunkt um 2031.

Über das Weingut:

Dieser 1855 als fünfter Cru Classé klassifizierte Weinberg, der aufgrund seiner Lage direkt an Giscours und Siran angrenzt, gehörte seit 1988 der MAIF, die ihn Anfang 2019 an die bretonische Gruppe Samsic unter der Leitung von Christian Roulleau verkaufte. Das bemerkenswerte technische Team um Philippe Roux und Laurent Fortin bleibt bestehen und geht in vielerlei Hinsicht mit gutem Beispiel voran. So haben sie unter Berücksichtigung des Umweltschutzes umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt und die technischen Gebäude modernisiert, ergänzt durch einen Weinbau und eine Weinbereitung, wie man sie sich öfter wünschen würde. Die letzten Jahrgänge haben vollmundige Weine hervorgebracht, die von Kritikern gelobt wurden: einen großen, kraftvollen und harmonischen Wein und zwei Zweitweine, Aurore, der dem Stil des ersten ähnelt, und La Bastide, der etwas geschmeidiger ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2023) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser Cru ist ein sicherer Wert der Appellation und wird seinem Ruf mit diesem sehr schönen, tief purpurroten Wein mit komplexen Aromen von Gewürzen, Graphit, Lakritz und Rauch gerecht. Eine starke Persönlichkeit, die sich auch durch einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack mit festen Tanninen und einem noch etwas strengen Abgang ausdrückt. Geduld. 2026-2032

Über das Weingut:

Nach glorreichen Zeiten im 19. Jahrhundert verfiel dieses Weingut in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in Lethargie, bevor es dank der Familie Miailhe aus Siran, der Familie Châtelier aus der Champagne und schließlich 1989 dank der MAIF, die 1992 André Lurton mit der Leitung betraute, zu neuem Leben erweckt wurde. Dessen Tochter Christine Lurton Bazin de Caix leitete das Weingut zwischen 2005 und 2013. Laurent Fortin trat ihre Nachfolge an, und 2014 verkaufte André Lurton seine Anteile an die MAIF. Der Weinberg umfasst 45 Hektar in einem Stück.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Er bestätigt seine guten Eigenschaften. Der Wein ist vollmundig, aber auch saftig, getragen von einer schönen Frucht und fein umhüllt vom Holz. Ein Hauch von Pfeffer prägt den Abgang.

Über das Weingut:

Der Cru ist bereits seit einigen Jahrgängen fest im Rennen. Laurent Fortin, seit 2014 Direktor des Crus, verstärkt seine Initiativen und Experimente und erweitert das Sortiment. Er hat dem Cru, der nun in die Kategorie der sicheren Werte einzuordnen ist, neue Impulse gegeben. Der Cru, der sich nun im Besitz der Familie Roulleau befindet, dürfte sich weiterentwickeln, da bereits weit fortgeschrittene Überlegungen zum Weinbau angestellt wurden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2022) 95/100

Über den Wein:

Dieser Wein ist wunderbar duftend mit Aromen von Cassis und Blumen, die sich in einem mittleren bis vollen Körper fortsetzen. Die Tannine sind sehr gut integriert und halten bis zum Abgang an. Strahlend und lebhaft. Einer der besten Dauzac aller Zeiten. 73 % Cabernet Sauvignon und 27 % Merlot. Am besten nach 2026.

Land der Weine

Terre de Vins

Weinbewertung (Führer 2020) 95/100

Über den Wein:

Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit Noten von Feigen, Zedernholz und großen schwarzen Kirschen. Der Auftakt ist sehr reichhaltig, ein Feuerwerk an Frische, die Frucht füllt den Mund, die Tannine entfalten sich breit und sorgen für einen röstigen Abgang mit sanften Vanillenoten. Ein großer Genuss.

Weinrot

Vert de Vin

Weinbewertung (Führer 2022) 95-96/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist elegant und bietet Komplexität, eine gewisse kontrollierte Konzentration sowie Präzision in ihrer Struktur. Man findet Noten von cremiger Cassis, saftigen Walderdbeeren und leichter Veilchen, verbunden mit einem Hauch von zerdrückten Himbeeren sowie feinen Anklängen von Lakritz, Karamell, Kornblumen, Tee, einem Hauch von Schokolade, blauen Pflaumen und einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen ist er fruchtig und bietet Mineralität, Frische, Saftigkeit, eine schöne Definition, Geschmeidigkeit, eine gewisse Üppigkeit, eine feine Säurestruktur sowie eine luftige Note im Ansatz. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von strahlender Boysenbeere, zerdrückter Himbeere und etwas saftiger Kirsche, verbunden mit einem Hauch von Heidelbeere, frischer/saftiger Heidelbeere, zarten Anklängen von rassiger/kiesiger Mineralität sowie subtilen Noten von Würze, Pfeffer und süßem hellem Tabak. Eine sehr schöne Definition von saftigem/strahlendem/säuerlichem Fruchtgeschmack. Die Tannine sind präzise und bieten eine feine Weichheit. Gute Länge. Ein wenig Biss im Abgang/Nachhall. Schöne Länge (13 Caudalies). Aufrichtigkeit, Reinheit und Würze in diesem schönen Wein.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn STEFANO P. Veröffentlicht am 21.02.2025

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