Château Dauzac Margaux 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Der Jahrgang setzt seinen Aufstieg fort: ein sehr typischer Labarde-Charakter, fester als ein klassischer Margaux, mit mehr Zedernaromen im Sinne des Médoc und des Cabernet Sauvignon, sowie einem Körper, der sich etwas besser sofort definiert als bei einigen seiner Mitstreiter. Makellose Korken. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Höhepunkt um das Jahr 2031.

Dieser fünfte, 1855 klassifizierte Cru, dessen Weinberge unmittelbar an Giscours und Siran angrenzen, gehörte seit 1988 der MAIF, die ihn Anfang 2019 an die bretonische Samsic-Gruppe unter der Leitung von Christian Roulleau verkaufte. Das bemerkenswerte technische Team um Philippe Roux und Laurent Fortin bleibt bestehen und geht in vielerlei Hinsicht mit gutem Beispiel voran; so haben sie unter großer Rücksichtnahme auf die Umwelt erhebliche Anstrengungen zur Sanierung des Geländes und zur Modernisierung der technischen Gebäude unternommen, ergänzt durch ein Niveau im Weinbau und in der Weinbereitung, wie man es sich öfter wünschen würde. Die letzten Jahrgänge haben vollmundige, von der Kritik gelobte Weine hervorgebracht: einen kraftvollen und harmonischen Erstwein sowie zwei Zweitweine – „Aurore“, der dem Stil des Erstweins nahekommt, und „La Bastide“, der geschmeidiger ist.

Als bewährter Klassiker der Appellation wird dieser Cru seinem Ruf mit diesem wunderschönen, tief purpurroten Wein mit komplexen Aromen von Gewürzen, Graphit, Lakritz und Rauch voll und ganz gerecht. Eine starke Persönlichkeit, die sich auch am Gaumen in einem vollmundigen und reichhaltigen Geschmack mit festen Tanninen und einem im Abgang noch etwas strengen Charakter zeigt. Geduld ist gefragt. 2026–2032

Nach glorreichen Zeiten im 19. Jahrhundert geriet dieses Weingut in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in eine Flaute, bevor es dank der aus Siran stammenden Familie Miailhe, der aus der Champagne gekommenen Familie Châtelier und schließlich 1989 der MAIF, die 1992 André Lurton mit der Leitung beauftragte, zu neuem Leben erweckt wurde. Lurtons Tochter, Christine Lurton Bazin de Caix, leitete das Weingut von 2005 bis 2013. Laurent Fortin trat ihre Nachfolge an, und 2014 verkaufte André Lurton seine Anteile an die MAIF. Der Weinberg umfasst 45 Hektar in einem Stück.

Er bestätigt seine guten Eigenschaften. Der Wein ist vollmundig, aber auch saftig, geprägt von schönen Fruchtaromen und fein vom Holz umhüllt. Ein Hauch von Pfeffer rundet den Abgang ab.

Das Weingut ist bereits seit einigen Jahrgängen fest im Rennen. Laurent Fortin, seit 2014 Leiter des Weinguts, startet zahlreiche Initiativen, führt Experimente durch und erweitert das Sortiment. Er hat dem Weingut, das mittlerweile zu den sicheren Werten zählt, neue Impulse verliehen. Das Weingut, das nun in den Händen der Familie Roulleau liegt, dürfte sich weiter verbessern, da bereits weitreichende Überlegungen zum Weinbau angestellt wurden.

Dieser Wein ist wunderbar duftend mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Blumen, die sich in einem mittelkräftigen bis vollmundigen Körper fortsetzen. Die Tannine sind sehr gut eingebunden und ziehen sich bis in den Abgang hin. Strahlend und lebhaft. Einer der besten Dauzac aller Zeiten. 73 % Cabernet Sauvignon und 27 % Merlot. Am besten ab 2026.

In der Nase entfalten sich sehr ausdrucksstarke Aromen von Feige, Zeder und reifen schwarzen Kirschen. Der Auftakt ist sehr vollmundig, ein wahres Feuerwerk an Frische; die Frucht füllt den Gaumen aus, die Tannine sorgen für eine breite Struktur und münden in einen röstigen Abgang mit sanften Vanillenoten. Ein wahrer Genuss.

Die Nase ist elegant und besticht durch Komplexität, eine gewisse, gut dosierte Konzentration sowie eine ausgewogene Struktur. Man findet darin Noten von cremiger schwarzer Johannisbeere, saftiger Walderdbeere und leichter Veilchenaromen, verbunden mit Anklängen von zerdrückten Himbeeren sowie feinen Noten von Lakritz, Karamell, Heidelbeere, Tee, einem Hauch von Schokolade, Blaubeere und einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen ist er fruchtig und bietet Mineralität, Frische, Saftigkeit, eine schöne Definition, Geschmeidigkeit, eine gewisse Üppigkeit, eine feine säuerliche Struktur sowie eine luftige Note im Auftakt. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von strahlender Boysenbeere, zerdrückter Himbeere und etwas weniger ausgeprägter saftiger Kirsche, verbunden mit Anklängen von Heidelbeere, frischen/saftigen Heidelbeeren, zarten Noten rassiger/kiesiger Mineralität sowie subtilen, würzigen Anklängen von Pfeffer und süßem hellem Tabak. Eine sehr schöne Ausprägung der saftigen, strahlenden und säuerlichen Frucht. Die Tannine sind präzise und sorgen für eine feine Weichheit. Gute Länge. Ein leichtes Kauen im Abgang/Nachhall. Schöne Länge (13 Caudalies). Aufrichtigkeit, Reinheit und Würze zeichnen diesen schönen Wein aus.