„Dieser Jahrgang bestätigt seinen großen Erfolg in einem Stil, den wir sehr schätzen: leicht trinkbar und raffiniert am Gaumen. Es ist ein Wein mit einer sehr raffinierten, zarten Textur, der sich am Gaumen mit einer harmonischen Abfolge frischer Aromen entfaltet. Voller Lebendigkeit ist er ein echtes Schnäppchen. “ (La Revue du Vin de France 2024). Ein aufstrebender Star aus Margaux aus biodynamischem Anbau! – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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Auge
Dunkle, intensive und leuchtende Farbe
Nase
Sehr aromatisch und geschmeidig mit Noten von schwarzen Beeren, Veilchen, Lakritz und Gewürzen
Geschmack
Eine perfekte Balance zwischen dichten und feinen Tanninen. Ein strahlender Wein mit schöner Tiefe, Komplexität und viel Genusscharakter
Servieren
In einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung zu Speisen
Dazu passen gebratener Kürbis mit Foie gras, gefüllter Kapaun, eine seit 7 Stunden geschmorte Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Ein neuer Gärkeller und die Übernahme durch die kompetente Claire Villars-Lurton, die hier einen respektvollen und sorgfältigen Weinbau betreibt, ermöglichen es diesem „Cru Classé“ aus Margaux, wieder den Rang einzunehmen, der ihm zusteht. Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 verdeutlichen die Fortschritte des Weinguts. Die Weine gewinnen weiterhin an Finesse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieser Cru, der vom 18. Jahrhundert bis 1914 im Besitz der Familie Ferrière war, wurde ab 1952 von Alexis Lichine gepachtet, der die Weinbereitung nach Lascombes verlegte. 1988 von der Familie Villard erworben, erlebte er 1992 nach Ablauf des Pachtvertrags eine Wiedergeburt. Der von Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral in Pauillac) vollständig renovierte Weinberg umfasst 20 Hektar und wird biologisch bewirtschaftet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Dieser Jahrgang bestätigt erneut seinen großen Erfolg – in einem Stil, den wir sehr schätzen: leicht trinkbar und raffiniert am Gaumen. Es ist ein Wein mit einer sehr feinen, zarten Textur, der sich am Gaumen mit einer harmonischen Abfolge frischer Aromen entfaltet. Voller Lebendigkeit ist er ein echtes Schnäppchen.
Über das Weingut:
Ferrière ist zwar ein sehr kleines Weingut, schlägt aber weiterhin seinen eigenen Weg ein. Claire Villars-Lurton, die das Weingut leitet, scheut keine Mühen: Der Bau eines neuen Weinkellers, der seit der Weinlese 2013 in Betrieb ist, und die Zertifizierung des Weinbergs als biodynamischer Betrieb seit 2015. Die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr etwas mehr an Dichte und bieten einen ganz eigenen Stil, ohne dabei jemals auf Effekthascherei aus zu sein. Mittlerweile ist das Weingut ein sicherer Wert in Margaux.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 95/100
Zum Wein:
Dieser Wein hat einen vollmundigen Charakter mit reichhaltigen Frucht- und Brombeeraromen, die durch die Tannine unterstrichen werden. Dank der Wärme von Margaux ist der Wein vollmundig und bleibt dennoch elegant. Trinkreif ab 2027. Biologisch und biodynamisch. – Roger Voss
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 95+/100 (Weinführer 2022)
Zum Wein:
Der Ferrière 2020 ist phänomenal. Schwarze Beeren, Lavendel, Kies, Weihrauch und dunkle Gewürze sind nur einige der zahlreichen Noten, die sich entfalten. Der Ferrière ist ein Wein von vertikaler und explosiver Energie – einfach fabelhaft. Die Tannine sind derzeit noch etwas hart. Die Leser müssen sich noch etwas gedulden, aber alle Voraussetzungen sind gegeben, damit dieser 2020er großartig wird. Der Château Ferrière vermittelt ein Gefühl ungezügelter Wildheit, das äußerst verführerisch ist.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 95/100
Zum Wein:
Die komplexen Aromen von zerdrückten Beeren, Nüssen, feuchter Erde und Gewürzen setzen sich in einem voll- bis mittelkräftigen Körper, gut eingebundenen, aber saftigen Tanninen und einem schmackhaften Abgang fort. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten, aber ich schätze seinen Charakter und seine Intensität. 68 % Cabernet, 27 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Trinkreif ab 2025.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 95–96/100
Zum Wein:
In der Nase macht sich sofort eine sanfte Note bemerkbar, gefolgt von einem sehr schönen Auftakt mit Noten von schwarzen Früchten. Der Wein ist rund und vollmundig, mit Tanninen, die eine schöne Süße aufweisen. Noten von schwarzer Johannisbeere vermischen sich mit Röstnoten von Kaffee und Schokolade. Eine gelungene Verbindung von Körper und Finesse.