Château Ferrière Margaux 2022 - 3ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Ein neuer Gärkeller und die Übernahme durch die kompetente Claire Villars-Lurton, die hier einen respektvollen und sorgfältigen Weinbau betreibt, ermöglichen es diesem Cru Classé aus Margaux, wieder den Rang einzunehmen, der ihm zusteht. Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 verdeutlichen die Fortschritte des Weinguts. Die Weine gewinnen weiterhin an Finesse.

Decanter

Über den Wein:

Wunderschöner Duft nach Rosen und Milchschokolade, ausdrucksstark, lebhaft und einladend. Rund und geschmeidig, mit üppigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Erdbeeren. Vollmundig und gut strukturiert, die Tannine sind fein und perfekt eingebunden und verleihen der Frucht sowie der hohen Säure genau den richtigen Hauch von Biss und Halt. Gut beherrscht, zart, selbstbewusst, aber keineswegs protzig, mit schöner Energie und Kraft von Anfang bis Ende. Angenehme Textur und Saftigkeit, schön und stets strukturiert. Er hat weder große Konzentration noch offensichtliche Kraft, bietet aber wirklich einen herrlichen, geformten, präzisen, raffinierten Wein mit viel Energie und Dynamik. Hervorragender mineralischer und steiniger Abgang mit beeindruckender Länge. Er ist bereits heute trinkfertig. 1 % Cabernet Franc vervollständigt die Assemblage. Grand-Cru-Anteil von 75–80 %. pH-Wert von 3,64. Ertrag von 24 hl/ha. Ausbau: 18 Monate, 35 % in neuen Eichenfässern, 35 % in Fässern aus einem früheren Jahrgang. 2028–2049

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieser Cru, der vom 18. Jahrhundert bis 1914 im Besitz der Familie Ferrière war, wurde ab 1952 von Alexis Lichine gepachtet, der die Weinbereitung nach Lascombes verlegte. 1988 von der Familie Villard erworben, erlebte er 1992 nach Ablauf des Pachtvertrags eine Wiedergeburt. Der von Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral in Pauillac) vollständig renovierte Weinberg umfasst 20 ha und wird biologisch bewirtschaftet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die Philosophie des Weinguts spiegelt sich in diesem sehr klaren und lebendigen 2022er wider. Die Frucht ist am Gaumen dynamisch, und der Ausbau in Holzfässern, Tanks und Amphoren bewahrt einerseits die Struktur und verleiht dem Wein andererseits Rundheit. Ein Wein, der zugleich kraftvoll und ausgewogen ist.

Über das Weingut:

Das winzige Weingut Ferrière geht weiterhin seinen eigenen Weg. Claire Villars-Lurton, die es leitet, scheut keine Mühen: Der Bau eines neuen Weinkellers, der seit der Weinlese 2013 in Betrieb ist, und die Zertifizierung des Weinbergs als biodynamischer Betrieb seit 2015. Die Weine gewinnen jedes Jahr ein wenig mehr an Dichte und bieten einen sehr charakteristischen Stil, ohne jemals auf Effekthascherei aus zu sein. Es ist mittlerweile ein sicherer Wert in Margaux.

James Suckling

Über den Wein:

Staubige Gewürznoten mit einem Hauch von Milch und tiefen Aromen von schwarzen Früchten. Dieser vollmundige und reichhaltige Wein offenbart großzügige Noten von Brombeere und dunkler Schokolade, die in einem strukturierten und langen Abgang nachklingen. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Trinkreif ab 2027.

Terre de Vins

Über den Wein:

Die Nase führt uns zu Noten von Mokka und der Kraft dunkler Beeren. Schon beim ersten Schluck ist er komplex, reichhaltig und tiefgründig. Die alten Rebstöcke von Ferrière entfalten sich in der Frische mit einem Hauch von Minze. Er ist ausgewogen, zart, seidig und präzise. Ferrière hat mit diesem 2022er voll ins Schwarze getroffen.

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Farbe: Schwarz. Intensives Bouquet mit reifen Fruchtaromen und komplexen Nuancen. Am Gaumen erinnert er an samtigen, schmackhaften Traubensaft. Nach einem vollmundigen Mittelteil entfaltet sich eine feine, saftige Struktur, gefolgt von einem langen Abgang. Sehr gut.