Château Ferrière Margaux 2022 - 3ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Ein neuer Gärkeller und die Übernahme durch die kompetente Claire Villars-Lurton, die hier einen respektvollen und aufmerksamen Weinbau betreibt, ermöglichen es diesem Cru Classé aus Margaux, seinen rechtmäßigen Rang wieder einzunehmen. Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 verdeutlichen die Fortschritte des Weinguts. Die Weine gewinnen weiterhin an Finesse.

Decanter

Über den Wein:

Wunderschöner Duft nach Rose und Milchschokolade, ausdrucksstark, lebhaft und einladend. Rund und geschmeidig, großzügige Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und Erdbeere. Vollmundig und gut strukturiert, die Tannine sind fein und perfekt integriert und verleihen der Frucht und der hohen Säure einen Hauch von Griffigkeit und Halt. Gut kontrolliert, delikat, selbstbewusst, aber keineswegs protzig, mit schöner Energie und Kraft von Anfang bis Ende. Angenehme Textur und Saftigkeit, schön und stets strukturiert. Er hat keine große Konzentration und keine offensichtliche Kraft, aber er ist wirklich ein großartiger Wein, präzise, raffiniert, mit viel Energie und Dynamik. Ausgezeichneter mineralischer und steiniger Abgang mit beeindruckender Länge. Sie können ihn schon heute trinken. 1 % Cabernet Franc vervollständigt die Assemblage. Produktion von 75-80 % Großwein. pH-Wert von 3,64. Ertrag von 24 hl/ha. Reifung: 18 Monate, 35 % in neuen Eichenfässern, 35 % in Fässern, die bereits einen Wein enthalten. 2028 - 2049

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieser Weinberg, der vom 18. Jahrhundert bis 1914 im Besitz der Familie Ferrière war, wurde ab 1952 von Alexis Lichine gepachtet, der die Weinbereitung nach Lascombes verlegte. 1988 wurde er von der Familie Villard zurückgekauft und erlebte 1992, nach Ablauf des Pachtvertrags, eine Wiedergeburt. Der von Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral in Pauillac) komplett renovierte Weinberg umfasst 20 Hektar und wird biologisch bewirtschaftet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die Philosophie des Jahrgangs spiegelt sich in diesem sehr puristischen und lebendigen 2022 wider. Die Frucht ist am Gaumen dynamisch, und die Reifung in Holz, Tanks und Amphoren bewahrt einerseits die Struktur und verleiht andererseits Rundheit. Ein kraftvoller und zugleich kontrollierter Wein.

Über das Weingut:

Das kleine Weingut Ferrière geht weiterhin seinen Weg. Claire Villars-Lurton, die es leitet, scheut keine Mühen: Bau eines neuen Weinkellers, der seit der Weinlese 2013 in Betrieb ist, und Zertifizierung des Weinbergs als biodynamisch seit 2015. Die Weine gewinnen jedes Jahr ein wenig an Dichte und bieten einen charakteristischen Stil, ohne jemals zu versuchen, sich in den Vordergrund zu drängen. Das Weingut ist heute eine feste Größe in Margaux.

James Suckling

Über den Wein:

Staubige Gewürze mit einem Hauch von Milchsäure und tiefen Aromen von schwarzen Früchten. Dieser vollmundige und reichhaltige Wein offenbart großzügige Noten von Brombeeren und dunkler Schokolade, die in einem strukturierten und langen Abgang nachklingen. Hergestellt aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Trinkreife ab 2027.

Terre de Vins

Über den Wein:

Die Nase entführt uns in die Welt von Mokka und dem Stolz schwarzer Früchte. Er ist komplex, reichhaltig und tiefgründig vom ersten Moment an. Die alten Reben von Ferrière kommen in ihrer Frische durch eine Variation von Minze zum Ausdruck. Er ist ausgewogen, delikat, seidig und präzise. Ferrière ist mit diesem 2022 ganz vorne mit dabei.

Jean-Marc Quarin

Über den Wein:

Farbe: schwarz. Intensives Bouquet mit reifen Fruchtaromen und komplexen Nuancen. Am Gaumen erinnert er an samtigen, schmackhaften Traubensaft. Nach einem vollen Mittelteil entwickelt sich eine feine, saftige Struktur, gefolgt von einem langen Abgang. Sehr gut.