"Die Nase führt uns zu Mokka und dem Stolz der schwarzen Frucht. Es ist komplex, reich und tiefgründig vom ersten Moment an. Die alten Reben von Ferrière drücken sich in der Frische durch eine Deklination von Minze aus. Er ist ausgewogen, delikat, seidig und präzise. Ferrière ist mit diesem 2022er im Place". (Terre de Vins 2023). Ein aufstrebender Star aus Margaux unter biodynamischen Bedingungen! - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
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Auge
Tief purpurrote Robe
Nase
Aromatisch und rassig mit fruchtigen Noten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche) mit einem Hauch von Rosen, Leder, Tabak und Schokolade
Mund
Ein strukturierter, präziser, delikater Wein mit samtiger Textur, mit viel Energie und feinen Tanninen, schöne Länge
Servieren
In der Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2027
Trinken vor
2045+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Kalbskotelett mit Pilzen, einer Entenbrust, einem reifen Käse wie Saint-Nectaire...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Ein neuer Gärkeller und die Übernahme durch die kompetente Claire Villars-Lurton, die hier einen respektvollen und aufmerksamen Weinbau betreibt, ermöglichen es diesem Cru Classé de Margaux, wieder den Rang einzunehmen, der ihm zusteht. Die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 veranschaulichen die Fortschritte des Weinguts. Die Weine gewinnen weiterhin an Finesse.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100
Über den Wein :
Wunderschöner Duft von Rosen und Milchschokolade, ausdrucksstark, lebhaft und einladend. Rund und geschmeidig, großzügige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Erdbeeren. Vollständig und gut strukturiert, die Tannine sind fein und perfekt integriert, geben der Frucht und der hohen Säure nur einen Hauch von Halt und Unterstützung. Gut kontrolliert, delikat, selbstbewusst, aber keineswegs protzig, mit einer schönen Energie und Kraft von Anfang bis Ende. Angenehme Textur und Saftigkeit, hübsch und immer strukturiert. Er hat nicht viel Konzentration oder offensichtliche Kraft, bietet aber wirklich einen wunderbaren Wein, geformt, präzise, raffiniert, mit viel Energie und Dynamik. Ausgezeichneter mineralischer und steiniger Abgang mit beeindruckender Länge. Sie können ihn schon heute trinken. 1 % Cabernet Franc vervollständigt die Assemblage. Grand Vin-Produktion zu 75-80 %. pH-Wert 3,64. Ertrag von 24 hl/ha. Reifung: 18 Monate, 35 % in neuen Eichenfässern, 35 % in Fässern mit einem Wein. 2028 - 2049
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Jahrhundert bis 1914 im Besitz der Familie Ferrière. Ab 1952 wurde das Weingut von Alexis Lichine gepachtet, der die Weinbereitung nach Lascombes verlegte. Im Jahr 1988 wurde es von der Familie Villard aufgekauft und 1992 nach Ablauf des Pachtvertrags wiederbelebt. Der Weinberg wurde von Claire Villars-Lurton (Haut-Bages Libéral in Pauillac) vollständig renoviert und umfasst 20 ha, die biologisch bewirtschaftet werden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2026) 96/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Die Philosophie des Jahrgangs findet sich in diesem sehr schlichten und vibrierenden 2022 wieder. Die Frucht ist dynamisch im Mund und der Ausbau in Holz, Tanks und Amphoren ermöglicht es, einerseits die Struktur zu bewahren und andererseits die Rundheit mit einzubringen. Ein Wein, der zugleich kraftvoll und beherrscht ist.
Über die Domain :
Ferrière ist ein sehr kleines Weingut, das weiterhin seinen Weg geht. Claire Villars-Lurton, die das Weingut leitet, scheut keine Mühen: Bau eines neuen Weinkellers, der seit der Ernte 2013 in Betrieb ist, und Zertifizierung der Weinberge nach biodynamischen Richtlinien seit 2015. Die Weine gewinnen jedes Jahr ein wenig an Dichte und bieten einen sehr typischen Stil, ohne jemals zu versuchen, auf dicke Hose zu machen. Er ist mittlerweile ein sicherer Wert in Margaux.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100
Über den Wein :
Staubige Gewürze mit einem Hauch von Milch und tiefen Aromen von dunklen Früchten. Vollmundig und reich, enthüllt dieser Wein großzügige Noten von Brombeeren und dunkler Schokolade, die in einem strukturierten und langen Abgang bestehen bleiben. Aus biodynamisch angebauten und Demeter-zertifizierten Trauben. Zu trinken ab 2027.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95-96/100
Über den Wein :
Die Nase führt uns zu Mokka und dem Stolz der schwarzen Frucht. Es ist komplex, reich und tiefgründig vom ersten Moment an. Die alten Reben von Ferrière drücken sich in der Frische durch eine Deklination von Minze aus. Er ist ausgewogen, delikat, seidig und präzise. Ferrière ist mit diesem 2022 im Place.
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100
Über den Wein :
Die Farbe ist schwarz. Intensive Nase mit reifer Frucht und komplexen Nuancen. Am Gaumen erinnert er an samtigen und schmackhaften Traubensaft. Nach einer vollen Mitte erscheint ein feines, saftiges Gerüst, gefolgt von einer großen Länge. Sehr gut.
PREIS 1JOUR1VIN
49
.90
Cash Back | 2.00%