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Château Poujeaux 2015 (Magnum)

Château Poujeaux 2015 (Magnum)

90-92/100

Robert Parker

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

Gault & Millau

„Schöne Intensität, rote und schwarze Früchte, kräftige, aber reife Tannine, schöne Länge und Volumen, gute Ausgewogenheit. Kräftig und robust, mit wirklich reifen Tanninen. Schöner Abgang. Einer der erfolgreichsten Weine in der jüngeren Geschichte des Weinguts und ein Klassiker der Region. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Lieferung in Holzkisten bei Bestellungen von 3 Magnumflaschen dieses Weins.

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Weingut

Château Poujeaux

Cuvée

(Magnum)

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Moulis-en-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Terroirs

Günz-Kiesböden

Weinbau

durchdachte: frühzeitiges Entlauben, grüne Lese, Pflügen

Weinlese

manuell mit doppelter Sortierung (manuell und mechanisch)

Weinbereitung

12 Monate in französischen Eichenfässern (30 bis 40 % neue Fässer)

Reifung

2 Monate in französischen Eichenfässern (30 % neues Holz)

Alkoholgehalt

14 %

Auge

intensiv rubinrote Farbe

Nase

Ende. Schöner Ausdruck von Cassis

Mund

vollmundig und ausgewogen. Mit Aromen von Röstnoten und kleinen schwarzen Beeren. Seidige Tannine

Servieren

in einer Karaffe bei 17-18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2030+

Produktion

400.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wildgeflügel, Lammfleisch...

Weitere Informationen unter Château Poujeaux

Weitere Informationen unter Moulis-en-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2018) 16,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein:

Schöne Intensität, rote und schwarze Früchte, kräftige, aber reife Tannine, schöne Länge und Volumen, gute Ausgewogenheit. Kraftvoll und robust, mit wirklich reifen Tanninen. Schöner Abgang. Einer der gelungensten Weine in der jüngeren Geschichte des Weinguts und ein Klassiker der Region.

Über das Weingut:

Dieser Weinberg mit tiefgründigen Kiesböden auf dem Plateau von Grand Poujeaux gehört seit 2008 der Familie Cuvelier (die auch Clos Fourtet in Saint-Émilion besitzt) und profitiert nicht nur von hervorragenden Terroirs, sondern auch von optimalen Anlagen. Unter der Beratung von Stéphane Derenoncourt entsteht hier einer der besten Moulis überhaupt, reichhaltig und von großer Geschmeidigkeit.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Obwohl Moulis in der Klassifizierung von 1855 nicht berücksichtigt wurde und lange Zeit ein Getreideanbaugebiet blieb, zählt dieser Cru dennoch zu den renommiertesten des Médoc. Als ehemalige Lehnsherrschaft von Latour Saint-Maubert, dem späteren Ch. Latour, erlebte es in den 1920er Jahren mit der Familie Theil einen Aufschwung, die den heute 68 Hektar großen Weinberg auf dem schönen Terroir von Grand-Poujeaux vereinte und das Weingut an die Spitze der Appellation brachte. Seit 2008 gehört es Philippe Cuvelier, dem Eigentümer von Clos Fourtet (1er grand cru classé von Saint-Émilion), der die hohen Qualitätsstandards aufrechterhält.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Weinbewertung (Führer 2017) 16/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Ein eleganter Wein mit lebhaften, würzigen Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch von Graphit, der ihm eine gewisse Komplexität verleiht. Am Gaumen ist er lieblich und delikat, mit einem spannungsreichen Abgang.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2016) 90-92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2018) 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Zusätzlich zu seiner gewohnten Sanftheit und Eleganz bietet der 2015er eine zusätzliche Dichte. Ein vollmundiger und sehr verführerischer Wein, der sich gut entwickeln wird.

Über das Weingut:

Das für die Appellation symbolträchtige Weingut Poujeaux gehört seit 2008 der Familie Cuvelier (Clos Fourtet). Unter der Leitung seines Direktors Christophe Labenne, der von Stéphane Derenoncourt beraten wird, haben sich die Weine stetig verbessert und eine gute Reisegeschwindigkeit erreicht, sodass der Cru nach wie vor eine Referenz in der Appellation ist. Der Stil tendiert eher zu Finesse und Eleganz, was perfekt zu diesem Cru passt, der dennoch sehr gut altert. Die letzten Jahrgänge sind sehr vielversprechend.

Jancis Robinson

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