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Château Ruat - Cuvée Le Plantey 2012

Moulis-en-Médoc|Rotwein

3.7/5 (16 Kunden)

Die Cuvée Le Plantey 2012 präsentiert sich in einer tief rubinroten Farbe, die auf eine schöne Konzentration hindeutet. Das komplexe und rassige Bouquet offenbart kräftige Aromen von gut gereiften Trauben, Konfitüre aus roten Beeren, Röstnoten und Gewürzen, abgerundet durch eine Note von Unterholz. Am Gaumen bietet die sehr schöne Textur, getragen von intensiven und gut eingebundenen Tanninen und unterstrichen von einer schönen Frische, ein genussvolles und großzügiges Gleichgewicht. Ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Château Ruat

Cuvée

Cuvée Le Plantey

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Moulis-en-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kalksteinplateau aus dem Ober-Eozän mit kleinen Kieseln und äolischem Sand

Weinbau

traditionell

Weinlese

zur Hälfte manuell

Weinbereitung

Entrappung. Gärung in Edelstahltanks bei 30–35 °C. Nachgärung von 15–20 Tagen

Reifung

6 bis 8 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

tiefes Rubinrot

Nase

Komplexe und rassige Aromen von reifen Trauben, Konfitüre aus roten Beeren, Röstnoten und Gewürzen. Eine Note von Unterholz.

Geschmack

Schöne Struktur, getragen von gut integrierten Tanninen. Frisch, ausgewogen und vollmundig.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rinderbraten, Hähnchen nach baskischer Art, einer Wurstplatte, Entenbrust...

Weitere Informationen unter Château Ruat

Weitere Informationen unter Moulis-en-Médoc

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 16 Bewertungen