Château Batailley Pauillac 2025 - 5ème Grand Cru Classé (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Unter der Leitung der Familie Castéja und dank der klugen Beratung durch den verstorbenen Denis Dubourdieu hat der Wein wieder zu seiner vollen Ausdruckskraft zurückgefunden und vereint nun die Kraft, die er zwischen 1945 und 1961 oft unter Beweis stellte, mit unendlich viel mehr Reinheit und aromatischer Finesse. Die Weine haben sich seit den 2000er Jahren spektakulär weiterentwickelt und gehören zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Pauillac. Seit 2015 ermöglicht ein Zweitwein, der „Lions-de-Batailley“, eine noch strengere Auswahl für die Assemblage des Grand Vin.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Flaggschiff des Hauses Borie Manoux, eines traditionsreichen Weinhandels, der 1870 von den Castéjas, einer der ältesten Familien von Pauillac, gegründet wurde und seit 1932 Eigentümer des Weinguts ist. Ein wunderschönes, 55 Hektar großes Weingut am südwestlichen Rand der Appellation, das seinen Namen einer Schlacht verdankt, die sich 1453 auf diesem Gelände ereignete.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

In einem ausgeprägten klassischen Stil präsentiert sich hier ein geradliniger, ernsthafter, aber niemals strenger Wein. Er zeichnet sich durch eine schöne Fülle, eine klar definierte Frucht und eine schlankes Struktur aus, die von ruhigen und gut eingebundenen Tanninen getragen wird. Insgesamt sehr rassig, mit einem ausgezeichneten Reifepotenzial.

Über das Weingut:

Philippe Castéja produziert einen Pauillac im klassischen Stil und Format, der in den letzten Jahren deutlich an Kontur und Präzision gewonnen hat. Der Wein altert zudem bemerkenswert gut und bewahrt dabei ein Profil, das für die großen Weine des Médoc sehr typisch ist: eine Mischung aus Geradlinigkeit und Präzision. Die Preise sind nach wie vor sehr erschwinglich. Die Beständigkeit und das hervorragende Niveau der letzten Jahrgänge begeistern uns.

James Suckling

Zum Wein:

Ein konzentrierter und raffinierter Rotwein mit einem geradlinigen Profil, der die Präzision hervorhebt, die dieser Cabernet-basierten Cuvée durch ihre Säure und ihre feinen Tannine verliehen wird. Er vereint Strenge mit einem saftigen Geschmack und einer unterschwelligen Raffinesse.

Terre de Vins

Zum Wein:

Die Nase ist kraftvoll, mit Noten von Leder und sehr reifen Früchten. Der Auftakt ist vollmundig, der dominierende Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Noblesse. Kirschen und Lakritz runden das Aromenbild ab, bis die Tannine die Reise mit einer salzigen und würzigen Note ausklingen lassen.

Yves Beck

Zum Wein:

Die Präzision und Authentizität des Bouquets rücken das Terroir und den Cabernet Sauvignon in den Mittelpunkt, ohne dabei die Finesse und Tiefe zu vernachlässigen. So präsentiert sich der Batailley souverän mit Noten von schwarzen Beeren und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Der Wein ist am Anfang dicht und entfaltet sich dann in einem Crescendo. Er verfügt über Kraft, aber auch über Finesse, was seine Größe ausmacht. Es ist ein Batailley, der vielleicht weniger demonstrativ ist als gewöhnlich, mit einer unglaublichen Fähigkeit, seine Authentizität zu bewahren, ohne dabei laut zu werden. Er erinnert einmal mehr daran, dass er ein außergewöhnlicher Wein ist und das widerspiegelt, was ihm das Terroir anvertraut. Dies muss er noch verinnerlichen, was ihm mit Subtilität und Treffsicherheit gelingt.