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Château Haut-Batailley
Das Château Haut-Batailley in Pauillac, seit 1930 im Besitz der Familie Des Brest-Borie und seit 1855 als „Grand Cru Classé“ klassifiziert, ging im März 2017 in den Besitz einer anderen Familie aus dem Bordelais über, die ebenfalls ein weiteres Château in Pauillac besitzt, nämlich Lynch-Bages: die Familie Cazes. Das Anwesen des Château Haut-Batailley erstreckt sich über 40 Hektar, davon sind 22 Hektar mit Rebflächen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren bereits bepflanzt. Der Cabernet Sauvignon dominiert mit 70 % der Rebsorten und wird durch 25 % Merlot und 5 % Cabernet Franc ergänzt.
Obwohl das Weingut im Besitz derselben Familie ist, ermöglicht die Entscheidung, in Bezug auf die Verwaltung und die Weinbereitung mit einem engagierten Team seine Unabhängigkeit zu bewahren, dem Château Haut-Batailley, seine Integrität zu wahren und sich in seinem eigenen Tempo weiterzuentwickeln.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Haut-Batailley
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