Dieser Pauillac ist kraftvoll, komplex und zugleich delikat, mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, kleinen roten Beeren und Anklängen von Röstnoten, Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und raffiniert, geprägt von wunderbar strukturierten Tanninen. Wie sein Name schon andeutet, ist er der perfekte Begleiter zu Wildgerichten (ob gefiedert oder gefellt). Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen; dies ist der letzte Jahrgang von Château La Bécasse vor der Übernahme und Integration in Château Latour.
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Auge
Granatrotes Gewand, dicht und tief
Nase
mit Aromen von Sauerkirsche, kleinen roten Früchten, einem Hauch von Röstnoten, Gewürzen und Lakritz.
Geschmack
elegant und raffiniert, gekennzeichnet durch schöne Tannine
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Die Waldschnepfe scheint der ideale Partner für den gleichnamigen Vogel zu sein und ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Vorrats jedes guten Jägers...