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Château La Bécasse 2011

Pauillac|Rotwein

4.1/5 (17 Kunden)

Dieser Pauillac präsentiert sich kraftvoll, komplex und zugleich fein, mit intensiven Aromen von Sauerkirschen, roten Beeren, Röstnoten, Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er elegant und raffiniert, geprägt von schönen, gut präsenten Tanninen. Wie sein Name schon sagt, ist er der ideale Begleiter zu Wild (sowohl Feder- als auch Haarwild)... Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen, denn es handelt sich um den letzten Jahrgang des Château La Bécasse vor dessen Übernahme und Eingliederung in das Château Latour.

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Weingut

Château La Bécasse

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pauillac

Region

Bordeaux

Rebsorten

55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 9% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kies- und lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 30 Jahre

Weinlese

manuell

Weinbereitung

traditionell und sorgfältig

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern

Auge

granatrote Farbe, dicht und tief

Nase

mit Aromen von Sauerkirschen, roten Beeren, Röstnoten, Gewürzen und Lakritz.

Geschmack

elegant und raffiniert, geprägt von schönen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Die Waldschnepfe scheint der ideale Begleiter für das gleichnamige Wild zu sein und darf im Weinkeller eines jeden guten Jägers nicht fehlen...

Weitere Informationen unter Château La Bécasse

Weitere Informationen unter Pauillac

Kundenbewertung

4.1/5

basierend auf 17 Bewertungen