La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux
Dieser Weißwein mit seiner blassgelben Farbe besticht durch seine Frische und seine Aromen von exotischen Früchten und Grapefruit und verfügt über die für einen großen Wein charakteristische mineralische Note. Am Gaumen ist er lebhaft, säuerlich und frisch, mit Rundheit und Volumen sowie viel Finesse... Nicht verpassen!
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Auge
hellgelbe Farbe
Nase
bezaubert durch seine Frische, seine Aromen von exotischen Früchten und Grapefruit und verfügt über die für einen großen Wein charakteristische mineralische Note.
Mund
lebhafter, spritziger und frischer Auftakt, rund und vollmundig, viel Finesse
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2018
Produktion
20.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Krustentieren, Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs. Empfehlung des Weinguts: Tartar aus mit Limette und Olivenöl mariniertem Fisch...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 im Besitz der sympathischen Familie Perrin ist, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen, insbesondere bei den Weißweinen, als auch durch die Beständigkeit und Typizität seines Stils. Die sehr blassen Weißweine sind frisch, spritzig, äußerst fein, gewinnen aber seit 2009 an Fülle. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können sich mit den Besten messen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Brüder Éric und Philibert Perrin sowie ihre Schwester Christine Lescuyer führen die Entwicklung dieses bedeutenden Weinguts fort, das sich innerhalb von etwa zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und nun regelmäßig köstliche Weine produziert. Die neue Generation rückt nach, der Jahrgang 2019 wurde von der jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen und sind im Mund vollmundiger geworden. Sie sind nicht unbegrenzt lagerfähig, daher empfehlen wir, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige großartige Jahrgänge können jedoch bei der Lagerung magische Überraschungen bereithalten. Die Rotweine, ernsthaft und beständig, wenn auch in ihrer Jugend oft streng, haben ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie im Alter von fünf bis zehn Jahren. Der Weinberg setzt sein Umstrukturierungsprogramm fort, indem die Sauvignon Blanc-Reben auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt werden.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
4.1/5
von 9 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 20.10.2015
Würdig des Schlosses Carbonnieux
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Bewertung und Meinung von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 26.03.2015
Ein kleines Vergnügen, das man mit Freunden teilen und zu mehreren Fischgerichten wiederholen sollte! Dieser Wein ist sehr, sehr gut!
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Bewertung und Meinung von Herrn SERGE G. Veröffentlicht am 02.11.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES W. Veröffentlicht am 30.05.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE A. Veröffentlicht am 10.05.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 21.04.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY M. Veröffentlicht am 22.11.2015
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Bewertung und Meinung von Frau JOSIANE G. Veröffentlicht am 15.04.2015
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Bewertung und Meinung von Herrn N L. Veröffentlicht am 03.01.2015
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