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La Croix de Carbonnieux 2011 – Zweitwein des Château Carbonnieux

La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (9 Kunden)

Dieser Weißwein mit seiner blassgelben Farbe besticht durch seine Frische und seine Aromen von exotischen Früchten und Grapefruit und verfügt über die für einen großen Wein charakteristische mineralische Note. Am Gaumen ist er lebhaft, säuerlich und frisch, mit Rundheit und Volumen sowie viel Finesse... Nicht verpassen!

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Weingut

Château Carbonnieux

Cuvée

La Croix de Carbonnieux

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Sauvignon blanc, 35% Sémillon

Terroirs

tiefe Gräben an Hängen und lehm-kalkhaltigen Böden

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

langsame Pressung oder Mazeration der Schalen, Gärung im Fass

Reifung

9 Monate in Fässern mit Umwälzen (25 % neu)

Auge

hellgelbe Farbe

Nase

bezaubert durch seine Frische, seine Aromen von exotischen Früchten und Grapefruit und verfügt über die für einen großen Wein charakteristische mineralische Note.

Mund

lebhafter, spritziger und frischer Auftakt, rund und vollmundig, viel Finesse

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2018

Produktion

20.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Krustentieren, Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs. Empfehlung des Weinguts: Tartar aus mit Limette und Olivenöl mariniertem Fisch...

Weitere Informationen unter Château Carbonnieux

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 im Besitz der sympathischen Familie Perrin ist, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen, insbesondere bei den Weißweinen, als auch durch die Beständigkeit und Typizität seines Stils. Die sehr blassen Weißweine sind frisch, spritzig, äußerst fein, gewinnen aber seit 2009 an Fülle. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können sich mit den Besten messen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Brüder Éric und Philibert Perrin sowie ihre Schwester Christine Lescuyer führen die Entwicklung dieses bedeutenden Weinguts fort, das sich innerhalb von etwa zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und nun regelmäßig köstliche Weine produziert. Die neue Generation rückt nach, der Jahrgang 2019 wurde von der jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen und sind im Mund vollmundiger geworden. Sie sind nicht unbegrenzt lagerfähig, daher empfehlen wir, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige großartige Jahrgänge können jedoch bei der Lagerung magische Überraschungen bereithalten. Die Rotweine, ernsthaft und beständig, wenn auch in ihrer Jugend oft streng, haben ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie im Alter von fünf bis zehn Jahren. Der Weinberg setzt sein Umstrukturierungsprogramm fort, indem die Sauvignon Blanc-Reben auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt werden.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5

4.1/5

von 9 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 20.10.2015

Würdig des Schlosses Carbonnieux

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 26.03.2015

Ein kleines Vergnügen, das man mit Freunden teilen und zu mehreren Fischgerichten wiederholen sollte! Dieser Wein ist sehr, sehr gut!

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn SERGE G. Veröffentlicht am 02.11.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES W. Veröffentlicht am 30.05.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE A. Veröffentlicht am 10.05.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 21.04.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY M. Veröffentlicht am 22.11.2015

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau JOSIANE G. Veröffentlicht am 15.04.2015

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn N L. Veröffentlicht am 03.01.2015

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