La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux
Dieser Weißwein mit seiner blassgelben Farbe besticht durch seine Frische und seine Aromen von exotischen Früchten und Grapefruit und weist jene mineralische Note auf, die für einen großartigen Wein charakteristisch ist. Der erste Eindruck am Gaumen ist lebhaft, spritzig und frisch, mit Rundheit und Fülle sowie viel Finesse … Nicht verpassen!
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Auge
blassgelbe Farbe
Nase
begeistert durch seine Frische, seine Aromen von exotischen Früchten und Grapefruit und zeichnet sich durch jene mineralische Note aus, die für einen großen Wein charakteristisch ist
Geschmack
lebhafter, spritziger und frischer Auftakt, Rundheit und Fülle, viel Finesse
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2018
Produktion
20.000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Krustentieren, Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs. Empfehlung des Weinguts: ein Fisch-Tartar, mariniert mit Limette und Olivenöl...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 im Besitz der sympathischen Familie Perrin ist, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen – vor allem bei den Weißweinen – als auch durch die Beständigkeit und den typischen Charakter seines Stils. Die sehr blassen Weißweine sind frisch, spritzig und von herausragender Finesse, gewinnen jedoch seit 2009 zunehmend an Fülle. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können sich mit den Besten messen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Brüder Éric und Philibert Perrin entwickeln gemeinsam mit ihrer Schwester Christine Lescuyer dieses bedeutende Weingut weiter, das sich innerhalb von etwa zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und nun mit großer Beständigkeit einen köstlichen Wein hervorbringt. Die neue Generation tritt an: Der Jahrgang 2019 wurde von der jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen und gleichzeitig am Gaumen an Fülle zugelegt. Sie sind nicht unbegrenzt lagerfähig, und wir empfehlen, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige herausragende Jahrgänge können jedoch bei längerer Lagerung magische Überraschungen bereithalten. Die Rotweine, seriös und beständig, wenn auch in ihrer Jugend oft streng, haben ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie besser als im Alter zwischen fünf und zehn Jahren. Das Weingut setzt sein Umstrukturierungsprogramm fort, indem es die Sauvignon Blanc-Reben auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
4.1/5
basierend auf 9 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 20.10.2015
Dem Schloss Carbonnieux würdig
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Bewertung und Rezension von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 26.03.2015
Ein kleines Vergnügen unter Freunden, das man gerne wiederholen sollte – besonders zu verschiedenen Fischgerichten! Dieser Wein ist wirklich sehr, sehr gut!
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Bewertung und Rezension von Herrn SERGE G. Veröffentlicht am 02.11.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES W. Veröffentlicht am 30.05.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE A. Veröffentlicht am 10.05.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 21.04.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY M. Veröffentlicht am 22.11.2015
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Bewertung und Rezension von Frau JOSIANE G. Veröffentlicht am 15.04.2015
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Bewertung und Rezension von Herrn N. L. Veröffentlicht am 03.01.2015
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