Château Carbonnieux

Was die Nachfolge der früheren Besitzer dieses Schlosses angeht, so war die bürgerliche Familie Ferron die erste, die dort von 1519 bis 1730 lebte. Danach wurde der Ort bis zum Ausbruch der Revolution den Benediktinermönchen übergeben. Das Château Tour Léognan erhielt um das Jahr 1953 die Klassifizierung Grand Cru de Graves. Es ist bekannt für seine Bordeaux-Weine, Weißweine und Rotweine. Derzeit besitzen die Weine von Carbonnieux 6 Crus Classés de Graves. Diese befinden sich innerhalb der Appellation Pessac-Léognan. Geografisch gesehen erstreckt sich das Anwesen über eine Fläche von 170 Hektar, darunter 92 Hektar Weinberge in der Region Bordeaux. Im Laufe der Zeit hat sich die Qualität der hier produzierten Weine Jahr für Jahr kontinuierlich verbessert. 

Auf dieser Fläche von 170 Hektar nehmen zwei große Parzellen den Weinberg ein. Die Besonderheit der im Château Carbonnieux produzierten Weine liegt in dem Terroir aus Garonne-Kies, das über eine natürliche Drainage verfügt und auf einem tertiären Untergrund aus Lehm und Kalkstein ruht. 

Es sei darauf hingewiesen, dass der Weinberg, in dem die Weine von Carbonnieux produziert werden, nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft unter Berücksichtigung der biologischen Vielfalt bewirtschaftet wird. So vermeiden die Erzeuger den Einsatz von Insektiziden und Unkrautvernichtungsmitteln, die die natürlichen Abwehrkräfte beeinträchtigen könnten.