Château Carbonnieux

Was die Nachfolge der früheren Besitzer dieses Schlosses betrifft, so war die bürgerliche Familie de Ferron die erste, die dort von 1519 bis 1730 residierte. Anschließend wurde das Anwesen den Benediktinermönchen übergeben, bis zur Französischen Revolution. Das Château Tour Léognan erhielt um das Jahr 1953 seine Einstufung als Grand Cru de Graves. Es ist bekannt für seine Bordeaux-Weine, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Derzeit verfügt Carbonnieux über sechs Crus Classés de Graves. Diese gehören zur Appellation Pessac-Léognan. Geografisch erstreckt sich das Weingut über eine Fläche von 170 Hektar, davon 92 Hektar Rebfläche in der Region Bordeaux. Im Laufe der Zeit haben diese Lagen die Qualität der produzierten Weine Jahr für Jahr kontinuierlich verbessert. 

Von dieser Gesamtfläche von 170 Hektar werden zwei weitläufige Parzellen vom Weinberg eingenommen. Die Besonderheit der auf dem Château Carbonnieux produzierten Weine liegt in dem Terroir aus Garonne-Kies, das über eine natürliche Drainage verfügt und auf einem tertiären Untergrund mit lehm- und kalkhaltigen Eigenschaften ruht. 

Es sei darauf hingewiesen, dass der Weinberg, aus dem die Carbonnieux-Weine stammen, nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Artenvielfalt bewirtschaftet wird. So vermeiden die Winzer den Einsatz von Insektiziden und Unkrautvernichtungsmitteln, die die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen schwächen könnten.