Château Carbonnieux

Au sujet de la succession des anciens propriétaires de ce château, c’est la famille bourgeoise de Ferron qui était la première à y loger de 1519 à 1730. Ensuite, l’endroit est remis aux moines de bénédictins jusqu’à l’arrivée de la Révolution. Le Chateau Tour Leognan a reçu son classement de Grand Cru de Graves vers l’année 1953. Il se fait reconnaître par ses vins de bordeaux, vins blancs et vins rouges. À présent, les vins Carbonnieux possèdent 6 Crus Classés de Graves. Ces derniers sont placés au sein de l’appellation Pessac-Léognan. Du point de vue géographique, la propriété s’étale sur une superficie de 170 hectares de terres comprenant 92 hectares de vignes dans la région de Bordeaux. Au fil du temps, ces terres n’ont pas cessé de faire évoluer la qualité des vins produits, et cela année après année. 

Sur cette superficie de 170 hectares, deux vastes parcelles sont occupées par le vignoble. La particularité des vins produits au château Carbonnieux réside sur la présence d’un terroir de graves Garonnaises ayant reçu un drainage naturel et qui dépend d’un socle tertiaire de caractéristique argilo-calcaire. 

Il faut préciser que le vignoble produisant les vins Carbonnieux adopte une pratique d’exploitation en agriculture raisonnée suivant le respect de la biodiversité. Ainsi, les producteurs évitent l’usage de tous insecticides et désherbants qui risquent de diminuer les défenses naturelles.