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Clarendelle Pessac-Léognan 2016 – Inspiriert von Haut-Brion

Clarendelle Pessac-Léognan 2016 - Inspiré par Haut-Brion

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (11 Kunden)

93/100

James Suckling

91/100

Wine Enthusiast

konzentriert
außergewöhnlich
langes Finale

„Ausschließlich aus Trauben der Parzellen der Châteaux Haut-Brion und La Mission Haut-Brion gekeltert!“

„Sehr schöner Einfluss von Zedernholz, mit Aromen von frischem hellem Tabak und Laub, unterlegt mit roten und blauen Beeren. Am Gaumen sehr weich, fein und dicht, mit reichhaltigen, konzentrierten roten Pflaumen und Beeren. Super konzentriert, lang und elegant. Die dritte Auswahl der kombinierten Weingüter Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Ein außergewöhnlicher Wert. Ab 2022 zu probieren.” (James Suckling 2019) • Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle)

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Bewertete Website
21155 Bewertungen
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Weingut

Clarence Dillon Wines

Cuvée

Clarendelle

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

49 % Cabernet Sauvignon, 31 % Cabernet Franc, 20 % Merlot

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell

Alkoholgehalt

13%

Nase

Typisch für seine Herkunftsbezeichnung, mit Noten von roten Früchten, Cassis, Lakritz, Schwarzkirsche und geröstetem Brot. Dazu kommen einige feine Unterholznoten.

Mund

Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und elegant, vollmundig und sehr frisch. Die Textur ist seidig und samtig, mit einer schönen Säure und festen, feinkörnigen Tanninen. Der Wein bietet eine breite Palette fruchtiger, aber auch gerösteter Aromen, begleitet von einer leichten Vanillenote. Das Ganze ist sehr ausgewogen, mit einem langen, fruchtigen und schmackhaften Abgang.

Servieren

Bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vor den jüngsten Jahrgängen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu geräuchertem Entenbrust-Toast, Steinpilzwurst, Spiegeleiern nach Bordeaux-Art, Steinpilzrisotto und Taube à la plancha.

Weitere Informationen unter Clarence Dillon Wines

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2019) 91/100

Über den Wein:

Es handelt sich um einen soliden Wein mit vielversprechender Zukunft, der von einem Team hergestellt wird, das zwei der besten Weine von Pessac-Léognan produziert. Er stammt zum Teil aus dem Weinberg Haut-Brion und zeichnet sich durch klassische Tannine und saftige schwarze Früchte aus. Eine gute Säure rundet diesen ausgewogenen Wein ab. Jetzt trinkreif.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2019) 93/100

Über den Wein:

Sehr schöner Einfluss von Zedernholz, mit Aromen von frischem hellem Tabak und Laub, unterlegt von roten und blauen Beeren. Am Gaumen sehr weich, fein und dicht, mit reichhaltigen, konzentrierten roten Pflaumen und Beeren. Super konzentriert, lang und elegant. Die dritte Auswahl der kombinierten Weingüter Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Ab 2022 zu probieren. 31.000 Flaschen produziert.

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