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Château Couhins-Lurton Weißwein 2010

Château Couhins-Lurton blanc 2010

16/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

„Dieser Jahrgang wurde dreimal als Weißwein-Favorit ausgezeichnet (zuletzt für den 2008er). Einmal mehr rechtfertigt er seine Einstufung in dieser Kategorie mit diesem reinen Sauvignon, der durch seine Aromen von Weißdorn, Flieder und weißem Pfirsich, begleitet von einer schönen Zitronennote, eine frühlingshafte Stimmung verbreitet. Dieser reichhaltige und lang anhaltende 2010er zeigt zudem eine schöne Frische, die ihn zum Aperitif oder zu delikaten Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln und Seezungenfilets prädestiniert.“ (Le Guide Hachette des Vins 2013). Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins.

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21.160 Bewertungen
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Weingut

Château Couhins-Lurton

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

kiesig-sandige Böden aus dem frühen Quartär, auf einem älteren Kalksteinsockel.

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Pressen und Vorklärung. Gärung in Fässern (30 % neu)

Reifung

10 Monate im Fass, auf der Hefe mit regelmäßigem Aufrühren

Auge

blasse Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Zitrusaromen mit Noten von Grapefruit und weißem Pfirsich. Würzige und buttrige Anklänge.

Geschmack

frisch und klar, mit viel Finesse und Lebendigkeit. Mineralische Noten.

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu edlen Fischsorten und gereiftem Käse

Weitere Informationen unter Château Couhins-Lurton

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein:

Schöne Aromen von weißen Früchten, rauchige, mineralische und zitronige Noten; am Gaumen rund, fruchtig, zart, gut strukturiert, aromatisch und frisch.

Über das Weingut:

Das Weingut wurde umstrukturiert und das Schloss von André Lurton meisterhaft renoviert, der es zusammen mit La Louvière zu seinem Vorzeigeanwesen in den Graves gemacht hat. Couhins bringt einen Weißwein von bemerkenswerter Finesse hervor, der sehr typisch für den Sauvignon ist, aber mit zunehmender Reife die für das Terroir typischen würzigen und mineralischen Noten annimmt. Dank jüngerer Rebstöcke gewinnt der Rotwein nach und nach an Tiefe.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein:

Dieser Jahrgang wurde dreimal als „Coup de Coeur“ unter den Weißweinen ausgezeichnet (zuletzt für den 2008er). Einmal mehr rechtfertigt er seine Einstufung in dieser Kategorie mit diesem reinen Sauvignon, der durch seine Aromen von Weißdorn, Flieder und weißem Pfirsich, begleitet von einer schönen Zitronennote, eine frühlingshafte Atmosphäre schafft. Dieser reichhaltige und lang anhaltende 2010er zeichnet sich zudem durch eine schöne Frische aus, die ihn zum Aperitif oder zu delikaten Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln und Seezungenfilets prädestiniert.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Der hartnäckige André Lurton benötigte nicht weniger als vierzig Jahre, um dieses Weingut 1992 fast vollständig wiederaufzubauen. Die Produktion, die ausschließlich auf Weißweine ausgerichtet ist und von den Önologen Denis Dubourdieu und Valérie Lavigne betreut wird, widmet sich ganz dem Sauvignon und bringt kristallklare Ausdrucksformen dieser Rebsorte hervor. In seiner Jugend scheint der Wein eher die primären Eigenschaften des Sauvignon als die seines Terroirs zum Ausdruck zu bringen, doch gewinnt er mit der Lagerung oft eine überraschende Komplexität, wie uns die Verkostung von zehn Jahre alten Jahrgängen bereits gezeigt hat. Bei den Rotweinen dominiert der Merlot in einem Weinberg, der langsam etwas in die Jahre kommt, aber lange Zeit eher leichte Weine hervorgebracht hat. Mit dem Eintreffen von Michel Rolland und seinem Team entwickeln sich die Dinge seit 2003 für die Rotweine in die richtige Richtung! Ein offensichtliches Streben nach dichteren, seidigeren und verführerischeren Weinen ist im Gange. In den Jahren 2014 und 2015 wurde eine kleine Menge Rotwein vollständig in 30 Barriques und 4 9-Hektoliter-Fässern ausgebaut. Und diese Initiativen werden sich sicherlich beschleunigen, wenn Christine Lurton 2015 die Leitung der Pessac-Léognan-Weine von André Lurton übernimmt, dem Mann mit 600 Hektar Rebfläche – an dem der Crédit Agricole ein bedeutender Anteilseigner ist.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein mit einer Bewertung von 91/100

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