Château Couhins-Lurton rouge 2011

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Tiefe Farbe, Noten von Brombeeren und Pfingstrosen, recht vollmundiger, weicher Auftakt, präsente Tannine von mittlerer Finesse, ausgewogener Abgang.

Über das Weingut:

Das Weingut wurde umstrukturiert und das Schloss von André Lurton meisterhaft renoviert, der es zusammen mit La Louvière zu seinem Vorzeigeanwesen in den Graves gemacht hat. Couhins bringt einen Weißwein von bemerkenswerter Finesse hervor, der sehr typisch für den Sauvignon ist, aber mit der Reifung die für das Terroir typischen würzigen und mineralischen Noten annimmt. Dank jüngerer Rebstöcke gewinnt der Rotwein nach und nach an Tiefe.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Der 2011er, der zu 67 % aus Merlot und zu 33 % aus Cabernet Sauvignon gekeltert wurde, besticht durch ein ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Unterholz. Ein strahlender, intensiv fruchtiger und fein holziger Auftakt leitet einen vollmundigen, dichten, kräftigen und großzügigen Gaumen ein. Vielversprechende Aussichten für die Zukunft.

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Was für einen modernen Charakter dieser schöne Wein doch hat! Knackige schwarze Beeren verschmelzen mit sanften Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine einladende, holzige Fruchtigkeit, in der seidige Tannine beschwingt tanzen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Der beharrliche André Lurton brauchte nicht weniger als vierzig Jahre, um dieses Weingut 1992 fast vollständig wieder aufzubauen. Die Produktion, die ausschließlich auf Weißweine ausgerichtet ist und von den Önologen Denis Dubourdieu und Valérie Lavigne betreut wird, widmet sich ganz dem Sauvignon und bringt kristallklare Ausdrucksformen dieser Rebsorte hervor. In seiner Jugend scheint der Wein eher die primären Eigenschaften des Sauvignon als die seines Terroirs zum Ausdruck zu bringen, doch mit der Lagerung gewinnt er oft eine überraschende Komplexität, wie uns die Verkostung von zehn Jahre alten Jahrgängen bereits gezeigt hat. Bei den Rotweinen dominiert der Merlot in einem Weinberg, der langsam etwas in die Jahre kommt, aber lange Zeit eher leichte Weine hervorgebracht hat. Mit dem Eintreffen von Michel Rolland und seinem Team entwickelt sich die Lage bei den Rotweinen seit 2003 in die richtige Richtung! Ein deutliches Streben nach dichteren, seidigeren und verführerischeren Weinen ist im Gange. In den Jahren 2014 und 2015 wurde eine kleine Menge Rotwein vollständig in 30 Barriques und 4 9-Hektoliter-Fässern vinifiziert. Und diese Initiativen werden sich mit dem Amtsantritt von Christine Lurton im Jahr 2015 an der Spitze der Pessac-Léognan-Weine, die André Lurton gehören – dem Mann mit 600 Hektar Rebfläche, an dessen Unternehmen der Crédit Agricole ein bedeutender Anteilseigner ist –, sicherlich noch beschleunigen.

Wine Spectator

Jancis Robinson