Château Couhins-Lurton rouge 2011

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Tiefes Kleid, Noten von Brombeeren und Pfingstrosen, recht breiter, weicher Auftakt, präsente Tannine von mittlerer Finesse, ausgewogener Abgang.

Über das Weingut:

Das Weingut wurde umstrukturiert und das Schloss von André Lurton, der es zusammen mit La Louvière zu seinem Flaggschiff in Graves gemacht hat, brillant renoviert. Couhins produziert einen Weißwein von bemerkenswerter Finesse, der sehr typisch für Sauvignon ist, aber mit der Reifung die für das Terroir typischen würzigen und mineralischen Noten annimmt. Mit jüngeren Reben gewinnt der Rotwein nach und nach an Dimension.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Der 2011er besteht zu 67 % aus Merlot und zu 33 % aus Cabernet Sauvignon und bietet ein ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Unterholz. Ein strahlender, intensiv fruchtiger und fein holziger Auftakt leitet einen vollmundigen, dichten, soliden und großzügigen Gaumen ein. Vielversprechend für die Zukunft.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

Was für einen modernen Ausdruck hat dieser schöne Wein! Knackige schwarze Beeren vermischen sich mit sanften Gewürzen. Am Gaumen findet man eine fruchtige Holznote wieder, in der seidige Tannine fröhlich tanzen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Es dauerte nicht weniger als vierzig Jahre, bis der hartnäckige André Lurton 1992 fast das gesamte Anwesen wieder aufgebaut hatte. Die Produktion, die ausschließlich Weißweine umfasst und von den Önologen Denis Dubourdieu und Valérie Lavigne begleitet wird, widmet sich ganz der Rebsorte Sauvignon, deren kristalline Ausdruckskraft hier voll zur Geltung kommt. In seiner Jugend scheint der Wein eher die primären Eigenschaften des Sauvignon als die seines Terroirs zum Ausdruck zu bringen, aber mit der Lagerung gewinnt er oft eine überraschende Komplexität, wie uns die Verkostung von zehn Jahre alten Jahrgängen bereits gezeigt hat. Bei den Rotweinen dominiert der Merlot in einem Weinberg, der langsam etwas in die Jahre kommt, aber lange Zeit eher leichte Weine hervorgebracht hat. Mit der Ankunft von Michel Rolland und seinem Team entwickeln sich die Dinge seit 2003 für die Rotweine in die richtige Richtung! Es ist ein klares Streben nach dichteren, seidigeren und verführerischeren Weinen zu beobachten. In den Jahren 2014 und 2015 wurde eine kleine Menge Rotwein vollständig in 30 Fässern und 4 9-Hektoliter-Fässern vinifiziert. Und diese Initiativen werden sich sicherlich noch beschleunigen, seit Christine Lurton 2015 die Leitung der Pessac-Léognan-Weine von André Lurton übernommen hat, dem Mann mit 600 Hektar Rebfläche, an denen der Crédit Agricole ein wichtiger Anteilseigner ist.

Wine Spectator

Jancis Robinson