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Château de Fieuzal 2009

Château de Fieuzal 2009

Bewertungen: Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
„Bei der Verkostung der Primeurs wirkte er so fein, dass er schwach erschien. Nach der Reifung gewinnt dieser 2009er an Tiefe, bleibt aber fein und entfaltet eine lebendige und elegante Materie. Ein delikates, aber sehr lang anhaltendes Universum.” (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau) • Lieferung in Originalkisten für Bestellungen von 6 Flaschen innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château de Fieuzal

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot

Terroirs

Kies-Sand-Böden

Weinbau

integrierter Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Die Gärung und Mazeration erfolgen über einen Zeitraum von 3 bis 4 Wochen in Edelstahltanks.

Reifung

12 bis 16 Monate im Fass

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

dichtes Kleid mit purpurfarbenen Reflexen

Nase

Die Aromen werden von Noten von Lakritz, Gewürzen und sogar Tabak dominiert.

Mund

vollmundig und rund. Die Ausgewogenheit ist bemerkenswert und die Tannine sind sehr schmeichelhaft. Ein schöner Erfolg.

Servieren

in einer Karaffe bei 16-18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2012

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château de Fieuzal

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieser Cru war lange Zeit zunächst für seinen Weißwein bekannt, einen der vollmundigsten von Léognan, dann auch für seinen Rotwein, der in seiner besten Form eines der brillantesten Beispiele für den Charakter der Pessac-Léognan-Weine ist. Das letzte Jahrzehnt markiert die Rückkehr des Fieuzal Blanc auf höchstem Niveau. Die neuen, hochmodernen Keller mit zahlreichen kleinen Tanks unterschiedlicher Größe aus Beton, Edelstahl oder Holz ermöglichen es dem Direktor Stephen Carrier nun, Haute Couture zu betreiben.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses Cru Classé im Süden von Léognan produzierte in den 1980er Jahren einige der besten Weißweine aus Bordeaux. Nachdem Fieuzal 1994 an die Banque Populaire verkauft worden war, ging es bis 2001 bergab. In diesem Jahr erwarb der irische Geschäftsmann Lochlann Quinn das Weingut und stellte Stephen Carrier aus der Champagne als Direktor ein. Seitdem hat das Weingut wieder ein ausgezeichnetes Niveau erreicht, mit einem klaren Fokus auf Körper, Haltbarkeit und Tannin-Eleganz bei den Rotweinen und nun auch auf Frische, seitdem der Berater Thomas Duclos hinzugekommen ist. Nach einigen Misserfolgen (2013) und großen Erfolgen (2008) finden die Weißweine allmählich wieder zu ihrem ursprünglichen Charakter zurück, intensiv und lagerfähig.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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