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Château de Fieuzal 2009

Château de Fieuzal 2009

Bewertungen: Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
„Bei der Vorverkostung so fein, dass er fast schwach wirkte. Nach der Reifung behält dieser 2009er zwar seine Finesse bei, gewinnt jedoch an Tiefe und entfaltet eine lebendige und elegante Substanz. Ein zartes, aber sehr lang anhaltendes Erlebnis.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau) • Lieferung in der Original-Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château de Fieuzal

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot

Anbaugebiete

Kies-Sand-Böden

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Die Gärung und Mazeration erfolgen über einen Zeitraum von 3 bis 4 Wochen in Edelstahltanks

Reifung

12 bis 16 Monate im Fass

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

dichte Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Im Bouquet dominieren Noten von Lakritz, Gewürzen und sogar Tabak

Geschmack

Vollmundig und rund. Die Ausgewogenheit ist bemerkenswert und die Tanninstruktur sehr angenehm. Ein gelungener Wein

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château de Fieuzal

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Weingut war lange Zeit zunächst für seinen Weißwein bekannt, einen der vollmundigsten aus Léognan, später dann auch für seinen Rotwein, der in Bestform eines der brillantesten Beispiele für den Charakter der Pessac-Léognan-Weine darstellt. Das letzte Jahrzehnt markiert die Rückkehr des Fieuzal-Weißweins auf höchstes Niveau. Die neuen, hochmodernen Kellereien mit zahlreichen kleinen Tanks unterschiedlicher Größe aus Beton, Edelstahl oder Holz ermöglichen es dem Direktor Stephen Carrier nun, echte Spitzenweine zu kreieren.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses als „Cru Classé“ klassifizierte Weingut ganz im Süden von Léognan brachte in den 1980er Jahren einige der besten Weißweine aus dem Bordeaux hervor. Nachdem Fieuzal 1994 an die Banque Populaire verkauft worden war, ging es mit dem Weingut bis 2001 bergab. In diesem Jahr erwarb der irische Geschäftsmann Lochlann Quinn das Weingut und stellte den aus der Champagne stammenden Stephen Carrier als Direktor ein. Seitdem hat der Cru wieder ein ausgezeichnetes Niveau erreicht, mit einem offensichtlichen Streben nach Körper, Struktur und tanninischer Eleganz bei den Rotweinen sowie nach Frische, seit Berater Thomas Duclos ins Spiel gekommen ist. Mit Rückschlägen (2013) und großen Erfolgen (2008) finden die Weißweine nach und nach zu ihrem vollmundigen, intensiven und lagerfähigen Charakter zurück.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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