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Château Haut-Brion Pessac-Léognan Rotwein 2020 – 1er Grand Cru Classé

Château Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2020 - 1er Grand Cru Classé

3*Coup de Coeur

Hachette

100/100

Jeb Dunnuck

100/100

Falstaff

99/100

Robert Parker

99/100

Yves Beck

99/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

reich
Grand Cru Classé
1er Cru Classé
Sammlerwein

„Als ‚HERR‘ und zukünftige ‚LEGENDE‘ bezeichnet, wird er ein hervorragender Tischgenosse sein – auf den man sich noch etwas gedulden muss!“

„Der 2020er Haut-Brion (43 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 17 % Cabernet Franc) wird seinem hohen Ruf mehr als gerecht – und noch weit darüber hinaus. Mit seiner dunklen, aber glänzenden Farbe offenbart er eine Nase von seltener Komplexität: Cappuccino, verwelkte Rose, Pfeffer, eine mentholartige Note, perfekt gereifte schwarze Früchte, ein Hauch von Rauch … Schon beim ersten Schluck zeigt er seine solide Präsenz, ohne Vorbehalte, mit Kraft und Selbstbewusstsein, aber ohne jegliche Aggressivität, getragen von Tanninen, die zugleich fest, präzise und raffiniert sind, und dazu ein immenser Abgang voller mineralischer Frische mit steinigen Nuancen. Ein wahrer Herr. “ (Guide Hachette 2023) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Haut-Brion

Cuvée

1er Grand Cru Classé

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

42,8% Merlot, 39,7% Cabernet Sauvignon, 17,5% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Terrasse aus Kies (bestehend aus verschiedenen Quarzarten), vermischt mit Sand

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

18 bis 22 Monate in Fässern (davon 77,3 % neu)

Alkoholgehalt

15%

Auge

Scharlachrote, klare und leuchtende Farbe

Nase

Ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit einladenden Aromen von Cappuccino, Rose und knackigen schwarzen Beeren sowie einem Hauch von weißen Blüten, Minze und Rauch

Geschmack

Lebhafter und harmonischer Auftakt, tiefgründiger und strukturierter Mittelgaumen, schöne Präsenz dank raffinierter, seidiger und saftiger Tannine, die für einen bemerkenswerten Abgang sorgen. Herrlicher Abgang, voller mineralischer Frische

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Mindestens 2 Stunden dekantieren lassen

Trinken ab

2030

Vorher trinken

2060+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Foie-gras-Ravioli, Burgunder Schnecken, Kalbsfilet mit Morcheln…

Weitere Informationen unter Château Haut-Brion

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 3* „Coup de Coeur“ (außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Der Haut-Brion 2020 (43 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 17 % Cabernet Franc) wird seinem hohen Ruf mehr als gerecht – und noch weit darüber hinaus. Mit seiner dunklen, aber glänzenden Farbe offenbart er eine Nase von seltener Komplexität: Cappuccino, verwelkte Rosen, Pfeffer, eine mentholartige Note, perfekt gereifte schwarze Früchte, ein Hauch von Rauch … Schon beim ersten Schluck zeigt er seine solide Präsenz, ohne Vorbehalte, mit Kraft und Selbstbewusstsein, aber ohne jede Aggressivität, getragen von Tanninen, die zugleich fest, präzise und raffiniert sind, und dazu ein immenser Abgang voller mineralischer Frische mit steinigen Nuancen. Ein wahrer Herr. 2030–2050

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 99/100 (Außergewöhnlich)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Haut-Brion 2020 ist aromatisch ausdrucksstärker als der La Mission Haut-Brion und strotzt nur so vor Aromen von Brombeeren und Himbeeren, vermischt mit Noten von Lakritz, Zigarrenumblatt, Bleistiftspänen und schön integrierter neuer Eiche. Körperreich, vollmundig und fleischig präsentiert er sich reichhaltig und vielschichtig, mit einem umhüllenden Fruchtkern, der von zahlreichen weichen, pudrigen Tanninen umrahmt wird. Trotz eines ähnlichen Alkoholgehalts wie beim 2019er mildert sein körnigeres Tanninprofil die Fruchtigkeit des Jahrgangs und verleiht dem Wein klassischere Proportionen und eine klassischere Struktur. 2030–2065

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2014) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über das Weingut:

„Als einziges Weingut außerhalb des Médoc, das in die Klassifizierung von 1855 aufgenommen wurde, weist das Château Haut-Brion eine zweite Besonderheit auf: Es liegt vollständig innerhalb der Stadtgrenzen. Sein Terroir ist sicherlich das frühreifste der Appellation, und die Trauben reifen hier perfekt heran, was einen vollmundigen und reichhaltigen Wein ergibt, der mit zunehmender Reife unnachahmliche rauchige Noten entfaltet. Nach einer kurzen Phase, die uns weniger glanzvoll erschien (2000–2005), hat das Weingut gerade drei Jahrgänge von höchster Qualität hervorgebracht, darunter einen 2009er, der legendär zu werden verspricht, und einen 2010er, der noch aristokratischer ist.“

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 100/100

Zum Wein:

Meine Reise durch das Bordelais habe ich mit dem Château Haut-Brion 2020 abgeschlossen, und das war sicherlich ein gelungener Abschluss. Der 2020er präsentiert sich mit einer tiefen rubin- und pflaumenfarbenen Tönung und besticht durch außergewöhnliche Aromen von reifen schwarzen Früchten, verbrannter Erde, kaltem Kamin und Akazienblüten. Am Gaumen entfaltet sich dieser strukturierte, vollmundige und äußerst konzentrierte Pessac nach und nach, mit hauchfeinen Tanninen, einem tiefen, vielschichtigen Mittelgaumen und einem sehr langen Abgang. Reichhaltiger und konzentrierter als der 2018er und der 2019er (es gibt einige Ähnlichkeiten mit dem 2010er), ist dieser Wein eine Legende in der Mache. Die Cuvée besteht zu 42,8 % aus Merlot, zu 39,7 % aus Cabernet Sauvignon und der Rest aus Cabernet Franc. Alle diese Weine reifen 15 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 77 % neu sind. Lagern Sie die Flaschen ein Jahrzehnt lang, dann dürfte sich der Wein über 50 bis 75 Jahre hinweg weiterentwickeln. 2033–2093

Yves Beck

Yves Beck

Weinbewertung (Weinführer 2022): 99/100

Zum Wein:

Im Kopf-an-Kopf-Rennen zwischen Mission und Haut-Brion, die zur selben Familie gehören und somit eher Brüder als Rivalen sind, ist das Duell oft sehr knapp. Die Frage ist übrigens nicht mehr wirklich, welcher der beiden der bessere ist, sondern welcher sich am besten entfaltet – mit seinem Wesen und seiner Persönlichkeit. In dieser Hinsicht scheint mir Haut-Brion näher an dem zu sein, was man von ihm kennt. Sein ausgeprägter Sinn für Details zeigt sich bereits bei den ersten Duftnoten, während der Gaumen von Anfang an eine bemerkenswerte Fülle offenbart, umrahmt von seiner Tanninstruktur und einer feinen Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck des Abgangs unterstreicht. Ein imposanter Wein, der eine große Lagerfähigkeit verspricht. Es ist ein eher geradliniger als rundlicher Haut-Brion mit einer beeindruckenden aromatischen Persistenz. Er ist großartig, und alle Anzeichen deuten darauf hin, dass seine Bewertung früher oder später dreistellig werden wird! 2027–2050

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 99/100

Zum Wein:

Konzentriert, tiefgründig, cremig, geschmeidig, lang anhaltend und intensiv – dieser Wein strotzt nur so vor Noten von Blumen, Gewürzen, Schokolade, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Steinpilzen, Tabakblättern und weißem Pfeffer. Am Gaumen spürt man eine leichte Wärme, doch vor allem fallen die zahlreichen Schichten perfekt reifer, süßer und reichhaltiger Früchte auf, die über die Zunge rollen und den Gaumen auskleiden. Der Wein verfügt über eine große Geschmackstiefe, einen langen Abgang und endlose Wellen von schwarzen und dunkelroten Früchten, die im Nachhall mit einem Hauch von gemahlenem Kalkstein ausklingen. Der Wein besteht zu 42,8 % aus Merlot, zu 39,7 % aus Cabernet Sauvignon und zu 17,5 % aus Cabernet Franc und hat einen Alkoholgehalt von 15 %. 2030–2060

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 100/100

Zum Wein:

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, tiefes Herz, zart aufgehellter Rand. Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Edelholz, reife Kirschen, zarte blumige Noten und Noten von kandierten violetten Früchten, milder Tabak, sehr einladendes Bouquet. Komplex, saftig, Textur von roten Beeren, gut integriert, reife Tannine, feine Süße im Abgang, wirkt bereits sehr ausgeglichen, großer Nachhall, ein ausgezeichneter Begleiter zum Essen, vielversprechende Zukunft. 2025–2065

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