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Château Latour-Martillac Pessac-Léognan Weißwein 2019 – Grand Cru Classé

Château Latour-Martillac Pessac-Léognan blanc 2019 - Grand Cru Classé

95/100

Jeb Dunnuck

94/100

Wine Enthusiast

93/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

James Suckling

92-93/100

Yves Beck

reich
rassig
Grand Cru Classé
trinkfertig

„Dieses Aushängeschild aus Pessac-Léognan ist raffiniert, von zarter Textur und rundum harmonisch!“

„Der Château Latour-Martillac Blanc 2019 ist großartig und besticht durch einen reichhaltigen, konzentrierten, aber dennoch lebhaften und rassigen Stil, der sich hervorragend zur Reifung eignet. In der Nase dominieren Aromen von reifer Zitrone, honigartiger Grapefruit, kreidiger Mineralität und einigen blumigen Noten. Der Wein ist mittelkräftig bis kräftig und zeichnet sich durch eine hervorragende Gesamtbalance sowie einen schönen Abgang aus. Es handelt sich um einen Weißwein aus dem Bordeaux von großer Klasse, der eine Lagerfähigkeit von mehr als 15 Jahren haben wird.“ (Jeb Dunnuck 2022) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château Latour-Martillac

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

58% Sauvignon blanc, 42% Sémillon

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden am Osthang des Weinguts

Weinbau

HVE-zertifiziert

Weinlese

Manuell, in Kisten

Weinbereitung

Alkoholische Gärung im Fass

Reifung

15 Monate auf der Hefe (davon 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von denen 25 % neu sind)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Er ist sehr ausdrucksstark und entfaltet Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischen Früchten.

Geschmack

Die zitronige Frische im Auftakt weicht einem vollmundigen, komplexen und aromatischen Geschmack, der sehr schmackhaft ist. Es ist ein raffinierter Wein mit zarter Textur, der sich durch große Harmonie auszeichnet.

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2022

Vorher trinken

2030

Produktion

39.000 Flaschen

Wache

2032+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Risotto mit Garnelen, Seezunge nach Meunière-Art, gefülltem Kapaun…

Weitere Informationen unter Château Latour-Martillac

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé ist ein Musterbeispiel für ein Familienweingut, geprägt von der fast schon kindlichen Verbundenheit aller Kressmann-Kinder mit ihrem Erbe und einer sehr soliden Betriebsführung. Der Rotwein hat deutlich an Tanninfinesse und Textur-Eleganz gewonnen. Die Weine sind klassisch, der Schwerpunkt liegt auf der Frucht, der Qualität der Tannine und der Frische. Unter der Leitung der sehr begabten und konsequenten Valérie Vialard sind die Weißweine makellos, präzise, aromatisch und von perfekter Lebendigkeit.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Während sich viele große Namen des Bordelaiser Weinhandels dafür entschieden haben, sich im Médoc niederzulassen, haben sich die Kressmanns für die Graves und diesen 1930 erworbenen Cru entschieden, der seinen Namen einem Turm im Hof verdankt – einem Überrest eines Schlosses, das im 12. Jahrhundert von Vorfahren Montesquieus erbaut wurde. Ein wunderschönes, 50 Hektar großes Weingut, das sowohl für seine Weißweine als auch für seine Rotweine bekannt ist.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100 Favorit

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Hier haben wir ein schönes Beispiel für ein Familienweingut, das sich nach wie vor im Besitz der Kressmanns befindet, einer traditionsreichen Familie von Weinhändlern aus Bordeaux. Tristan und Loïc Kressmann leiten heute diesen Cru Classé, der sich in hervorragender Lage auf dem Plateau von Martillac befindet. Die verschiedenen Generationen haben es verstanden, das überlieferte Erbe zu bewahren und gleichzeitig gemeinsam mit ihrer Kellermeisterin Valérie Vialard Fortschritte im Weinbau und in der Weinbereitung zu erzielen. Das Weingut hat mit dem Jahrgang 2019 einen neuen Gärkeller für Rotweine eingeweiht. Ohne sich von kurzlebigen Modetrends beeinflussen zu lassen, haben die Weine ihren eleganten und präzisen Stil bewahrt; sie gewinnen jedoch an Dichte. Diese äußerst überzeugende Balance zwischen Tradition und Moderne sowie der besonders vornehme Charakter der letzten Jahrgänge veranlassen uns, Latour-Martillac einen zweiten Stern zu verleihen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Zum Wein:

Dieser vollmundige und reife Wein präsentiert Noten von gelben Früchten sowie einen ansprechenden Hauch von Zitrusfrüchten. Derzeit kommen durch den Ausbau im Barrique Gewürz- und Röstnoten zum Ausdruck, die jedoch nach und nach verschwinden werden, sobald sich der Wein vollständig entfaltet hat. Trinkreif ab 2024. – Roger Voss

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Zum Wein:

Ein mittelkräftiger bis kräftiger Weißwein mit Aromen von getrockneter Grapefruit, Lemon Curd, Fenchel, Stachelbeere und Nelke. Reichhaltig, dicht und würzig, mit einem Hauch von Lebendigkeit. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 95/100

Zum Wein:

Der Château Latour-Martillac Blanc 2019 ist großartig und besticht durch einen reichhaltigen, konzentrierten, aber dennoch lebhaften und rassigen Stil, der sich hervorragend zum Altern eignet. Die Nase ist geprägt von Aromen reifer Zitrone, honigartiger Grapefruit, einer kreidigen Mineralität und einigen blumigen Noten. Der Wein ist mittelkräftig bis kräftig und zeichnet sich durch eine hervorragende Gesamtbalance sowie einen schönen Abgang aus. Es handelt sich um einen Weißwein aus dem Bordeaux von großer Klasse, der eine Lagerfähigkeit von über 15 Jahren haben wird. 2022–2038

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 92–93/100

Zum Wein:

Hellgelb mit grünen Reflexen. Ein Bouquet von guter Intensität, das Noten von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Eisenkraut offenbart. Am Gaumen zeigt der Wein viel Frische, eine salzige Note und filigrane aromatische Nuancen. Ein rassiger und feiner Wein, den man bereits in seiner Jugend genießen kann, der aber über ein gutes Alterungspotenzial verfügt. Fruchtiger und salziger Abgang. Jetzt – 2034

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