Château Lespault-Martillac Pessac-Léognan 2019
93/100
James Suckling
93/100
Vinous
93/100
Wine Enthusiast
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
„Der Lespault-Martillac 2019 ist rund, saftig und recht verführerisch. Rote Kirsche, Rosenblüten, Minze, Gewürze, Lakritz, Anis und Zitrusfrüchte. Der weiche und cremige Abgang macht ihn zu einem sehr schönen Wein. Dieser kühne und kraftvolle Pessac-Léognan ist sehr leicht zu genießen. » (Vinous A. Galloni 2022) Ein großartiger Wein, der von Olivier Bernard, dem Leiter der berühmten Domaine de Chevalier, gekeltert wird. Seit mehreren Jahren durchläuft er eine schöne stilistische Entwicklung. Fortsetzung folgt!
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Auge
Leuchtende dunkelrote Farbe
Nase
Raffiniertes und kräftiges Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, Gewürzen und Kakao
Mund
Köstlich, vollmundig, geschmeidig und großzügig. Die Tanninstruktur ist dicht. Eine schöne Lebhaftigkeit harmonisiert das komplexe Gesamtbild und verleiht ihm ein gutes Lagerpotenzial. Ausgewogene Süße mit Fülle, Eleganz und Finesse in einem klassischen Stil.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, Käse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
„Eine Lichtung mitten im Wald“: So beschreibt Olivier Bernard das Weingut Ch. Chevalier, ein Anwesen mit langer Tradition, das 1983 von seiner Familie (Weinhändler) erworben wurde. Er vergrößerte den Weinberg (heute 45 ha), der auf einem sehr schönen Kiesboden liegt, tätigte bedeutende Investitionen und machte Chevalier zu einer der Säulen der Appellation Pessac-Léognan. Olivier Bernard pachtet außerdem das Weingut Dom. de la Solitude, das den Schwestern der Heiligen Familie gehört, und das Weingut Ch. Lespault-Martillac, das seinem Nachbarn Claude Bolleau gehört. Im Jahr 2015 übernahm er auch den Betrieb des Weinguts Ch. Suau, einem 2. Cru Classé aus Sauternes.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Über den Wein:
Dieses Weingut in Martillac, das dem gleichen Eigentümer wie die Domaine de Chevalier gehört, hat eine reichhaltige und vollmundige Cuvée aus 65 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon hervorgebracht. Sie zeichnet sich durch üppige rote Früchte aus, die durch den Ausbau in Holzfässern unterstrichen werden. Trinkreife ab 2026. – Roger Voss
Vinous
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Über den Wein:
Der Lespault-Martillac 2019 ist rund, saftig und recht verführerisch. Rote Kirsche, Rosenblüten, Minze, Gewürze, Lakritz, Anis und Zitrusfrüchte. Der weiche und cremige Abgang macht ihn zu einem sehr schönen Wein. Dieser kühne und kraftvolle Pessac-Léognan ist sehr leicht zu genießen. Zweimal verkostet. 2024-2039
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2020) 93/100
Über den Wein:
Er beeindruckt mit Aromen von Brombeeren, Pilzen, Nüssen und schwarzen Johannisbeeren. Er ist vollmundig, vielschichtig und schmackhaft.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Weinbewertung (Führer 2022) 93/100
Über den Wein:
Der elegante, raffinierte und frische Wein entfaltet in der Nase mühelos seine Aromenpalette aus Rauch, Kaffeebohnen, Blumen und süßen Kirschen. Am Gaumen ist der Wein reich an Gewürzen und süßen, saftigen und reifen roten Beeren. Der raffinierte Abgang mit seinen cremigen und geschmeidigen Tanninen sowie seiner Frische überzeugt. Sie können ihn sofort trinken oder noch einige Jahre lagern. Trinkreife zwischen 2024 und 2034.