Château Lespault-Martillac Pessac-Léognan 2019
93/100
James Suckling
93/100
Vinous
93/100
Wine Enthusiast
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
„Der Lespault-Martillac 2019 ist rund, saftig und recht verführerisch. Rote Kirsche, Rosenblüten, Minze, Gewürze, Lakritz, Anis und Zitrusfrüchte. Der geschmeidige und cremige Abgang macht ihn zu einem sehr schönen Wein. Dieser kühne und kraftvolle Pessac-Léognan ist sehr leicht zu genießen. “ (Vinous A. Galloni 2022) Ein großartiger Wein, gekeltert von Olivier Bernard, dem Leiter der berühmten Domaine de Chevalier. Seit einigen Jahren durchläuft er eine schöne stilistische Entwicklung. Man darf gespannt sein!
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Auge
Leuchtende, tiefrote Farbe
Nase
Ein raffiniertes und kräftiges Bouquet von reifen schwarzen und roten Beeren, Gewürzen und Kakao
Geschmack
Vollmundig, rund, geschmeidig und üppig. Die Tanninstruktur ist dicht. Eine schöne Lebendigkeit harmonisiert das komplexe Gesamtbild und verleiht dem Wein ein gutes Lagerpotenzial. Eine sanfte Ausgewogenheit mit Fülle, Eleganz und Finesse in einem klassischen Stil
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2035
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, Käse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
„Eine Lichtung mitten im Wald“: So beschreibt Olivier Bernard das Weingut Chevalier, ein Weingut mit langer Tradition, das 1983 von seiner Familie (Weinhändlern) erworben wurde. Er hat den Weinberg (heute 45 ha) erweitert, der auf einem sehr schönen Kiesboden liegt, umfangreiche Investitionen getätigt und Chevalier zu einer der Säulen der Appellation Pessac-Léognan gemacht. Olivier Bernard bewirtschaftet zudem im Pachtverhältnis das Dom. de la Solitude, das den Schwestern der Heiligen Familie gehört, sowie das Ch. Lespault-Martillac, das seinem Nachbarn Claude Bolleau gehört. Im Jahr 2015 übernahm er zudem den Betrieb des Ch. Suau, eines als 2. Cru klassifizierten Weinguts aus Sauternes.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Über den Wein:
Dieses Weingut in Martillac, das demselben Eigentümer wie die Domaine de Chevalier gehört, hat eine vollmundige und kräftige Cuvée hervorgebracht, die zu 65 % aus Merlot und zu 30 % aus Cabernet Sauvignon besteht. Er besticht durch üppige Noten von roten Beeren, die durch den Ausbau in Holzfässern unterstrichen werden. Trinkreif ab 2026. – Roger Voss
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Über den Wein:
Der Lespault-Martillac 2019 ist rund, saftig und recht verführerisch. Rote Kirsche, Rosenblüten, Minze, Gewürze, Lakritz, Anis und Zitrusfrüchte. Der geschmeidige und cremige Abgang macht ihn zu einem sehr schönen Wein. Dieser kühne und kraftvolle Pessac-Léognan ist sehr leicht zu genießen. Zweimal verkostet. 2024–2039
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100
Über den Wein:
Er beeindruckt mit seinen Aromen von Brombeere, Pilz, Nuss und schwarzer Johannisbeere. Er ist vollmundig, vielschichtig und schmackhaft.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Über den Wein:
Elegant, fein und frisch – schon in der Nase entfaltet der Wein seine Aromenpalette aus Rauchnoten, Kaffeebohnen, Blüten und süßen Kirschen. Am Gaumen besticht er durch Gewürznoten und süße, saftige, reife rote Beeren. Der raffinierte Abgang mit seinen cremigen, geschmeidigen Tanninen und seiner Frische überzeugt auf ganzer Linie. Sie können ihn direkt nach der Veröffentlichung genießen oder noch einige Jahre reifen lassen. Trinkreife zwischen 2024 und 2034.
