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Château Pape Clément Pessac-Léognan Rotwein 2019 – Grand Cru Classé

Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

97/100

Terre de Vins

97/100

James Suckling

97/100

Vinous

97/100

Yves Beck

97/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

96/100

Le Figaro

lebhaft
seidig
raffiniert
rotes Fleisch
Grand Cru Classé
Speisenwein

„Ganz im Stil des Hauses, voller Eleganz!“

„Die intensive Nase mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere entfaltet eine würzige Komplexität. Schon beim sanften Auftakt entfaltet der Wein eine beeindruckende, samtige Struktur: eine seidige Textur mit geschmeidigen Tanninen, vollmundig und üppig, mit saftigen schwarzen Früchten, Röstnoten und blumigen Anklängen von Iris. Ein konzentrierter und dichter Wein mit einer herrlichen Ausgewogenheit. Der Abgang zieht sich mit einem fruchtigen und blumigen Bouquet, das an Taglilien erinnert, und einer würzigen Frische in die Länge. Ein Pape Clément, der seiner Handschrift treu bleibt, rassig und elegant.“ (Terre de Vins 2020) - Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Bewertete Website
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Weingut

Château Pape Clément

Cuvée

Cru Classé de Graves

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Lehmige Bodenschicht in den Pyrenäen

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz mit den Zertifizierungen „Terra Vitis“ und „HVE 3“ (Hoher ökologischer Wert)

Weinlese

Manuell verpackt in kleinen Kisten

Weinbereitung

Parzellierung

Reifung

18 Monate in Fässern (90 %) und Großfässern (10 %) aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkle, intensive Farbe

Nase

Intensiv, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, sowie einer würzigen Komplexität

Geschmack

Fruchtig, ausgewogen mit einer spritzigen Säurestruktur, feiner Textur, Spannkraft und Rundheit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2050+

Produktion

ca. 200 000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rinderbraten, gebratenem Reh in Kakaokruste sowie zu Hartkäse wie Comté...

Weitere Informationen unter Château Pape Clément

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Schon der Name sagt alles über den Status aus, den dieses Weingut seit dreißig Jahren genießt. Hier grenzt alles an Perfektion: Die Weiß- und Rotweine sind rassig und raffiniert.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Bernard Magrez, der auch Eigentümer der Weingüter La Tour Carnet (Haut-Médoc) und Fombrauge (Saint-Émilion) ist, hat dieses Weingut zu seinem Flaggschiff gemacht. Nichts wird dem Zufall überlassen, um den großartigsten Wein zu keltern, den es gibt. Das Streben nach optimaler Reife, das Entrappen von Hand, der luxuriöse Ausbau… Hier haben wir den Inbegriff eines großen, modernen Luxus-Bordeaux, der sofort verführt und sich mit viel Charme entwickelt. Die Kehrseite der Medaille ist, dass manche Jahrgänge manchmal etwas übertrieben waren. Die Zeit bringt dann die Dinge wieder ins Lot und zügelt die Ungestümtheit des Weins, denn das Terroir gewinnt schließlich wieder die Oberhand. Seit dem Jahrgang 2012 ist jedoch ein Stilwechsel zu beobachten, hin zu Weinen, die weniger von dem manchmal übertriebenen Streben nach Reife geprägt sind, und zu weniger intensiven Ausbauten, was bei unseren letzten Verkostungen deutlich zu spüren war, insbesondere beim Jahrgang 2015. Das Weingut produziert in kleinen Mengen einen Weißwein (teilweise in eiförmigen Betontanks ausgebaut), der zart moschusartig ist und dessen Eleganz ihn an die Spitze der Sauvignon-dominierten Graves-Weine stellt.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100

Über den Wein:

Der Pape Clément 2019 ist ebenso beeindruckend wie schon bei seiner Erstverkostung. Er zeigt die für die Weine von Bernard Magrez so typische Texturfülle, jedoch mit einem zusätzlichen Schuss Frische, der ihm Energie und Ausgewogenheit verleiht. Dieser 2019er ist ein Wein von großem Format und hoher Klasse. Die saftigen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Mokka, neues Leder und Lakritz sind wunderbar ausgeprägt. Vor allem aber finde ich die Energie des Weins wirklich beeindruckend. Es ist ein fabelhafter Jahrgang für Pape Clément. Zweimal verkostet. 2027–2039

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100

Über den Wein:

Noten von Feuerstein und Beeren mit einem Hauch von Brombeeren und schwarzem Tee. Ein Hauch von Rauch und reifen Früchten. Er ist so raffiniert, subtil und herrlich, mit Körper, ultrafeinen Tanninen und einem köstlichen Abgang. Der Mittelgaumen ist dicht und vollmundig. Er hält minutenlang an. So subtil und raffiniert, konzentriert und stilvoll. Erst ab 2026 zu probieren.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 96/100

Über den Wein:

Ein röstiges Bouquet mit Karamell- und Mokka-Aromen, das eine gewisse Reife zeigt. Am Gaumen begleiten eine schöne Frische und angenehme Bitterstoffe die Noten von Farnkraut und Gewürzen. Ein köstlicher, seidiger Wein mit einer leicht kreidigen Note.

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Führer 2020) 97/100

Über den Wein:

Die intensive Nase mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere entfaltet eine würzige Komplexität. Schon beim sanften Auftakt entfaltet der Wein eine beeindruckende, samtige Struktur: eine seidige Textur mit geschmeidigen Tanninen, vollmundig und üppig, mit saftigen schwarzen Früchten, Röstnoten und blumigen Anklängen von Iris. Ein konzentrierter und dichter Wein mit einer herrlichen Ausgewogenheit. Der Abgang zieht sich aus mit einem fruchtigen und blumigen Bouquet, das an Tagetes erinnert, sowie einer würzigen Frische. Ein Pape Clément, der seiner Handschrift treu bleibt, rassig und elegant.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100

Über den Wein:

Das Bouquet des 2019er ist subtil und filigran, deutet jedoch auf einen Kurswechsel hin: Es scheint, als habe man sich wieder auf einen weniger opulenten, weniger demonstrativen Stil besonnen. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse, seine cremigen, aber präzisen Tannine und eine Säurestruktur aus, die dem Abgang Schwung verleiht. Dieser wirkt dadurch lebhaft, sogar ein wenig salzig und lang anhaltend.  2029–2055

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100

Über den Wein:

Der fast undurchsichtige Wein entfaltet zunächst ein intensives Bouquet aus Aromen von Rauch, Tabak, Zigarrenkiste, Blumen, Gewürzen, schwarzen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, üppig, geschmeidig, vollmundig, tiefgründig, lang anhaltend und frisch. Der Abgang überschreitet mühelos die 50-Sekunden-Marke und hinterlässt eine opulente Textur sowie Schichten von perfekt reifen, sinnlichen und reichhaltigen schwarzen Früchten. Da der Eicheleinsatz während des Reifungsprozesses reduziert wurde, kann die Frucht im Vordergrund glänzen, was ihr mehr Vitalität und Reinheit verleiht. Es handelt sich um einen großartigen Jahrgang von Pape Clément, der Ihre Aufmerksamkeit eindeutig verdient. Trinkreife zwischen 2030 und 2060.

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