Vieux Château Certan - Pomerol 2025 (Primeurs)

Das Weingut, das seit fast einem Jahrhundert im Besitz der aus Flandern stammenden Familie Thienpont ist, zählt zu den Stars von Pomerol. Hier macht der Merlot nur 65 % der Rebsortenauswahl aus und gedeiht hervorragend auf den lehmigen Böden in der Nähe von Petrus. Die 35 bzw. 40 % Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon stammen überwiegend aus Kiesböden. Diese beiden Rebsorten machen auf lange Sicht den Unterschied aus, da sie es dem Cru ermöglichen, sich wie ein großer Médoc zu entwickeln – eine in Pomerol einzigartige Eigenschaft. Der Vieux Certan gewinnt nach etwa zehn Jahren an samtiger Dichte. Alexandre Thienpont, tatkräftig unterstützt von seinem Sohn Guillaume, kann auf mehreren Ebenen punkten: mit äußerst raffinierten Tanninen, einer geschmeidigen Textur und seiner Langlebigkeit, denn dieser Cru gehört zu denen, die sich in Pomerol am besten entwickeln. Die Beständigkeit dieses Cru ist sprichwörtlich. Während die Jahrgänge 2016, 2015, 2011 und 2005 in die Geschichte von Pomerol eingehen werden, reiht dieser Cru einen Erfolg an den anderen und strebt nach den absoluten Spitzenleistungen, was seinen Preis von über 300 Euro rechtfertigt.

Das Weingut Vieux Château Certan liegt im Herzen des Certan-Plateaus auf mal kiesigen, mal lehmigen Parzellen und verfügt über einen außergewöhnlichen Bestand an alten Rebstöcken. Während die Cuvée klassischerweise vom Merlot dominiert wird, sind es die Cabernet-Sorten, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen, ihm jedoch bei den Primeur-Verkostungen manchmal zum Nachteil gereichen – da der Wein nicht die unmittelbare Fülle einiger seiner Nachbarn aufweist. Er verliert jedoch während des Ausbaus nicht an Fülle und gewinnt nach fünf Jahren sogar an Kontur. Anschließend reift er wie ein großer Médoc und behält dabei eine fabelhafte Frische. Seit 2011 hat sich Guillaume Thienpont, Önologe und Ingenieur, seinem Vater Alexandre angeschlossen, um das Familienweingut zu leiten. Der Cru zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Beständigkeit aus, und die letzten Jahrgänge haben ihm einen mehr als verdienten dritten Stern eingebracht.

Subtil und rein, mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Bleistiftspänen sowie Noten von Himbeeren, Blumen, Austernschalen und Jod. Mittlerer Körper mit subtilen, gut integrierten Tanninen, die den Wein im gesamten Gaumen begleiten und Lust auf mehr machen. Die Länge und Finesse sind erhaben. Eine mineralische Textur mit Anklängen von Stein und leichtem Zement. Im langen Abgang entfaltet er sich wunderbar. 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon.

Von Anfang an zeigt sich der Charakter des Cabernet Franc durch blumige Nuancen wie Pfingstrosen oder Iris. Sie unterstreichen eine präzise Definition mit großer Detailfülle. Hinzu kommen Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren (eine Anspielung auf den Cabernet Sauvignon) sowie sanfte Gewürznoten, die das Duftspektrum abrunden. Der Wein verfügt über eine gute Dichte und folgt einem präzisen Verlauf, der zunächst von Finesse und anschließend von Kraft geprägt ist, die das Gesamtbild mit Präzision und Gelassenheit trägt. Die Tannine weisen eine feine Struktur auf, sind ausgeprägt und dennoch perfekt eingebunden. Sie harmonieren wunderbar mit der Säurestruktur, die die Spannung und das Temperament untermauert. Der Wein wirkt dadurch strahlend, lieblich und mitreißend und entfaltet einen mitreißenden, nach mehr verlangenden Charakter! Ein ganz großartiger VCC, der durch seine Frische, seine Kraft und seine Ausgewogenheit besticht. 2032–2065

Veilchen, Iris, schwarze Kirschen, blaue Beeren, Schokolade, Kakao, Lakritz, Minzblätter und Trüffel bilden das komplexe Bouquet dieses Weins. Doch erst am Gaumen entfaltet dieser Wein seine ganze Pracht. Kräftig, tiefgründig, konzentriert, opulent und betörend umhüllt er den Mund, die Zähne und das Zahnfleisch mit Noten von Pflaumen und Kirschen, umhüllt von dunkler Schokolade. Der Abgang ist intensiv, lang, vollmundig, reichhaltig, tief und harmonisch – das werden Sie in Ihrem Glas bemerken. Ein Teil des Erfolgs dieses Weins im Jahr 2025 ist auf die Assemblage von Trauben aus jungen, im Jahr 2015 gepflanzten Reben zurückzuführen, was zu der Trinkfreudigkeit beigetragen hat, die Sie bereits in Ihrem Glas wiederfinden. Der Wein ist eine Cuvée aus 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. 14 % Alkohol, pH-Wert 3,75. Die Lese fand vom 8. bis 18. September statt. Die Erträge betrugen lediglich 22 Hektoliter. Trinkreife zwischen 2030 und 2065