„Die Nase ist ausdrucksstark und typisch für Pomerol, mit Noten von Lavendel und Veilchen, Zeder und Graphit, Heidelbeere und Brombeere sowie einer köstlichen Kräuternote von Thymian und Rosmarin. Die Entwicklung der letzten Jahrgänge ist außergewöhnlich, und dieser Wein ist der bisher beste (auch wenn wir dem 2020er schon mit Spannung entgegensehen). “ (Decanter 2022) – Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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Auge
Schöne purpurrote Farbe
Nase
Fein und komplex, mit Aromen von schwarzen Früchten und subtilen holzigen Noten
Geschmack
Der Auftakt ist elegant, der Mittelgaumen vollmundig und ausgewogen. Er offenbart eine schöne aromatische Fülle, geprägt von Noten reifer Früchte (schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche). Der Abgang ist lang, mit feinen, seidigen Tanninen.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2035
Produktion
10.000 Kisten
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entenbrust, einem auf Weinreben gegrillten Rinderentrecôte oder einem Nudelgratin mit Trüffeln...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die breite Allee, die zu diesem Schloss aus dem 16. Jahrhundert führt, rückt das schönste Gebäude von Pomerol, das seit fünf Jahrhunderten im Besitz der Familie de Lambert ist, in den richtigen Rahmen. Diese Familie besitzt die größte Anbaufläche innerhalb der Appellation.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100
Über den Wein:
AUSGEZEICHNET ALS „BEST VALUE REDS 2019“: Die Nase ist ausdrucksstark und typisch für Pomerol, mit Noten von Lavendel und Veilchen, Zeder und Graphit, Heidelbeere und Brombeere sowie einer köstlichen Kräuternote von Thymian und Rosmarin. Die Entwicklung der letzten Jahrgänge ist außergewöhnlich, und dieser Wein ist der bisher beste (auch wenn wir dem 2020er schon mit Spannung entgegensehen). 2022–2030
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Vincent Montigaud ist seit 2017 Betriebsleiter und trat damit die Nachfolge von Bruno de Lambert an, der in den Ruhestand ging. Mit einer Fläche von 47,5 Hektar ist das Ch. de Sales das größte Weingut der Appellation und befindet sich seit 550 Jahren im Besitz der Familie de Lambert. Die Leitung des Weinguts liegt heute in den Händen eines Familienmitglieds, Marine Treppoz. Dort werden zwei Weine produziert: Ch. de Sales und Ch. Chantalouette, der Zweitwein.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2020): 91–93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der De Sales 2019 präsentiert sich in einem tiefen Granat-Purpur und entfaltet sich mühelos im Glas mit Aromen von beeindruckender Intensität: gekochte Kirsche, Pflaumenkonfitüre und Obstkuchen, unterlegt mit Nuancen von Potpourri, Lakritz, Pralinenschachtel und duftender Erde. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig und strotzt nur so vor reifen, verführerischen schwarzen Früchten, umrahmt von runden Tanninen und makelloser Frische, und endet in einem langen, duftenden Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Die Frische der Frucht ist sehr einladend, die Struktur ist noch straff, aber lang anhaltend und fein. Dieser schlanke, klassisch proportionierte Wein reiht sich in die schöne Tradition der letzten Jahrgänge des Weinguts ein.
Über das Weingut:
Am Rande der Stadt Libourne gelegen und durch die majestätische Aussicht auf seinen Park ergänzt, befindet sich das Château de Sales seit fünf Jahrhunderten im Besitz derselben Familie. Trotz der Wechselfälle der Geschichte und der Erbschaftssteuer, die für viele Winzerfamilien zu einer regelrechten Enteignung wurde, hat das größte Weingut der Appellation nie das Bedürfnis verspürt, sich auf einen Wettlauf um Rundheit und Opulenz einzulassen. Mit seinem spezifischen Terroir aus feinem Kies bleibt das Château de Sales einem schlanken, klassischen, delikaten Stil treu, der kaum vom Barrique geprägt ist – ein Stil, der zweifellos wieder im Trend liegt und die volle Aufmerksamkeit der Liebhaber verdient. Auch wenn der stilistische Kurs fest beibehalten zu werden scheint, ist 2017 ein Jahrgang des Wandels für diesen historischen Cru: neue Präsidentin der Betriebsgesellschaft, in der zahlreiche Cousins vereint sind, Marine Treppoz, und neuer Direktor, der aus Libourne stammende Vincent Montigaud.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Über den Wein:
Dieser kraftvolle Wein mit Noten von neuem Holz und dichten schwarzen Früchten ist für eine lange Lagerung bestimmt. Er stammt von einem der größten Weingüter in Pomerol, das weniger bekannt ist, als es eigentlich sein sollte. Dieser Wein mit großem Potenzial sollte ab 2026 getrunken werden.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Eine Kombination aus blumigen und erdigen Noten, mit Aromen reifer schwarzer und blauer Früchte sowie Anklängen von Lakritz, Nussschalen und feuchter Erde. Passt auch gut zu einer Zigarrenkiste. Mittelmäßig kräftig, vollmundig und lang anhaltend, mit einer lebhaften und strahlenden Fruchtigkeit. Der Abgang ist kräftig und schmackhaft, mit Noten von zerstoßenem Gestein. Sehr typisch und seinem Terroir treu. Erst nach 2024 probieren.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100
Über den Wein:
Das Bouquet des Jahrgangs 2019 gewinnt an Charakter und Prägnanz. Es offenbart mineralische Nuancen mit Noten von Graphit sowie blumige Aromen. Am Gaumen zeigt der Wein viel Finesse und besticht durch eine schöne Symbiose aus eleganten Tanninen und einer erfrischenden Struktur. 2025 – 2039