„Der 2020er vom Château de Sales ist der ausgereifteste, seit ich diesen Wein verkoste. Er präsentiert sich subtil und komplex. Alles ist ausgewogen, was ihm eine schöne Präzision verleiht. So offenbart das Bouquet Nuancen von roten Beeren, Gewürzen und Lakritzholz. Am Gaumen schafft der Wein eine herrliche Verbindung zwischen Finesse und Fülle. Er ist schlank, aber dennoch dicht und vor allem perfekt ausgewogen. Eine sehr schöne Symbiose aus Fülle und Temperament. Ein Wein, der die ehrgeizigen Ziele unterstreicht, die man sich bei de Sales gesetzt hat. (Yves Beck 2022) – Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
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Auge
Ein leuchtend purpurrotes Kleid
Nase
Er ist komplex und verführerisch und zeichnet sich durch Noten von schwarzen Früchten (schwarze Kirsche), Veilchen und Vanille aus
Geschmack
Reichhaltiges Aroma und bemerkenswerte Ausgewogenheit, schwarze Beeren und subtile Gewürznoten. Vollmundiger und komplexer Mittelgaumen. Feine, seidige Tannine, die in einen langen und eleganten Abgang münden
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2040
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Kaninchen nach Jägerart oder Enten-Parmentier...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die breite Allee, die zu diesem Schloss aus dem 16. Jahrhundert führt, rückt das schönste Gebäude von Pomerol, das seit fünf Jahrhunderten im Besitz der Familie de Lambert ist, in den richtigen Rahmen. Die Familie besitzt die größte Rebfläche innerhalb der Appellation.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 94/100
Zum Wein:
Eine saftige Intensität mit leuchtenden, zarten und lebendigen roten Früchten im Glas – freundlich, aber mit einer salzigen Lakritz-Note, die ihm etwas Ernsthaftigkeit verleiht. Fein und direkt, aber geschmeidig und klar im Abgang. Ein Hauch von anhaltender Wärme im Abgang, doch dieser Wein ist dynamisch und gut strukturiert, mit Biss und Kraft. 2025–2040
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Vincent Montigaud ist seit 2017 Betriebsleiter und trat damit die Nachfolge von Bruno de Lambert an, der in den Ruhestand ging. Mit einer Fläche von 47,5 Hektar ist das Ch. de Sales das größte Weingut der Appellation und befindet sich seit 550 Jahren im Besitz der Familie de Lambert. Die Leitung des Weinguts liegt heute in den Händen eines Familienmitglieds, Marine Treppoz. Dort werden zwei Weine produziert: Ch. de Sales und Ch. Chantalouette, der Zweitwein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Der 2020er in der Flasche bleibt diesem zurückhaltenden und vornehmen Stil ebenso treu wie den Versprechungen der Primeur-Proben. Ein zurückhaltender, eleganter, straffer Wein mit vollem, aber besonders schlankem Körper und knackigen, feinen Tanninen. Sein vornehmer Charakter wird sich erst mit der Reifung voll entfalten können.
Über das Weingut:
Am Rande der Stadt Libourne gelegen und durch die majestätische Aussicht auf seinen Park ergänzt, befindet sich das Château de Sales seit fünf Jahrhunderten im Besitz derselben Familie. Trotz der Wechselfälle der Geschichte und der Erbschaftssteuer, die für viele Winzerfamilien zu einer regelrechten Enteignung geworden ist, hat das größte Weingut der Appellation nie das Bedürfnis verspürt, sich auf einen Wettlauf um Rundheit und Opulenz einzulassen. Mit seinem spezifischen Terroir aus feinem Kies bleibt das Château de Sales einem schlanken, klassischen, delikaten Stil treu, der kaum vom Barrique geprägt ist – ein Stil, der zweifellos wieder im Trend liegt und die volle Aufmerksamkeit der Liebhaber verdient. Auch wenn der stilistische Kurs fest beibehalten wird, ist 2017 ein Jahrgang des Wandels für diesen historischen Cru: neue Präsidentin der Betriebsgesellschaft, in der zahlreiche Cousins vereint sind, Marine Treppoz, und neuer Direktor, der aus Libourne stammende Vincent Montigaud.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100
Zum Wein:
Der hohe Merlot-Anteil in der Cuvée verleiht diesem Wein sowohl seine Fülle als auch seine cremige Textur. Die Aromen von schwarzen Beeren und die großzügige Säure werden sich zweifellos voll entfalten. Trinkreif ab 2026.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Ein vollmundiger und saftiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Oliven, dunkler Schokolade und Haselnüssen. Cremig, rund und mit einer herrlichen Textur. Es handelt sich nicht um einen imposanten und kraftvollen Wein, aber er ist bereits heute sehr ansprechend und verspricht auch für die Zukunft viel. In vielerlei Hinsicht verführerisch. Am besten ab 2026.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100
Zum Wein:
Der 2020er vom Château de Sales ist der ausgereifteste, seit ich diesen Wein verkoste. Er präsentiert sich subtil und komplex. Alles ist maßvoll, was ihm eine schöne Präzision verleiht. So offenbart das Bouquet Nuancen von roten Beeren, Gewürzen und Lakritzholz. Am Gaumen schafft der Wein eine hervorragende Verbindung zwischen Finesse und Fülle. Er präsentiert sich schlank, aber dennoch dicht und vor allem perfekt ausgewogen. Eine sehr schöne Symbiose aus Fülle und Temperament. Ein Wein, der die ehrgeizigen Ziele unterstreicht, die man sich bei de Sales gesetzt hat. 2027–2045
Tastingbook - Markus Del Monego
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 94/100
Zum Wein:
Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Ein Wein von großer Reinheit, mit einer raffinierten Nase, die von eleganten Fruchtaromen geprägt ist: Brombeeren, Kirschen und reife Pflaumen, dazu Noten von Schokolade und orientalischen Gewürzen, Vanille und Lebkuchen, im Hintergrund blumige Noten, etwa von Glyzinien und Veilchen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen und strukturiert mit reifen, seidigen Tanninen, wunderbarer Frische und Präzision, einer feinen Mineralität, reifen Früchten und Noten von Lakritz im Abgang. Hervorragend und von überzeugender Länge.
PREIS 1JOUR1VIN
32
.90
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