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Château Bellevue 2011 – Grand Cru Classé

Château Bellevue 2011 - Grand Cru Classé

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (1 Kunden)

16/20

RVF

1*Étoile

Hachette

89+/100

Robert Parker

„Ein Grand Cru mit einem hohen Merlot-Anteil (98 %, ergänzt durch Cabernet Franc), der eher auf Eleganz als auf Kraft setzt. Während sich die Nase reichhaltig und vollmundig präsentiert, mit Noten von Konfitüre und Pflaumen, zeigt sich der Gaumen frisch und zart, gestützt von feinen Tanninen. “ (Le Guide Hachette des Vins 2015) • Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“) •

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Weingut

Château Bellevue (St-Emilion)

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

98% Merlot, 2% Cabernet Franc

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Brutzeit von 2 bis 3 Wochen

Reifung

16 bis 20 Monate

Alkoholgehalt

14.5%

Nase

Aromen von Konfitüre und Pflaumen

Geschmack

frisch und zart mit feinen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2032

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Rinderbraten, Kalbskotelett mit Morcheln, gefülltem Geflügel und Camembert

Weitere Informationen unter Château Bellevue (St-Emilion)

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Hubert de Boüard bewirtschaftet dieses wunderschöne Terroir, das sich unmittelbar oberhalb der Gebäude des Château Angélus auf einem Hang mit herrlicher Lage befindet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein:

Dieser Grand Cru zeichnet sich durch einen hohen Merlot-Anteil aus (98 %, ergänzt durch Cabernet Franc) und besticht eher durch Eleganz als durch Kraft. Während die Nase reichhaltig und vollmundig ist und Noten von Konfitüre und Pflaumen zeigt, präsentiert sich der Gaumen frisch und zart, getragen von feinen Tanninen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 89+/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Der 2011er ist sehr minzig und zeigt das für diesen Cru typische straffe Profil mit schöner Ausdruckskraft. Er scheint den Ausbau, der ihn zu Beginn seiner Reifezeit stark geprägt hatte, nun verarbeitet zu haben.

Über das Weingut:

Bei diesem Cru in bester Lage, auf einem kleinen Süd-/Südwest-Plateau oberhalb des Château Angélus, dem die Hälfte des Weinguts gehört, wird fast ausschließlich Merlot angebaut. Hubert de Boüard leitet das Weingut übrigens und gestaltet die Weinbereitung mit derselben Entschlossenheit und ähnlichen Mitteln wie bei Château Angélus. Ein sehr reif geernteter Cru für einen harmonisch-vollmundigen Wein, der als Primeur sehr holzig ist (was manche begeistert, uns jedoch nicht), den man allzu oft nach seiner jugendlichen Form beurteilt und trinkt und leider zu selten nach dem Hintergrund seiner Lehmböden, die Saint-Émilions von seltener Kraft am Gaumen hervorbringen.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHARLES P. Veröffentlicht am 22.03.2019

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