Château Bellevue 2011 - Grand Cru Classé
16/20
RVF
1*Étoile
Hachette
89+/100
Robert Parker
„Dieser Grand Cru zeichnet sich durch einen hohen Merlot-Anteil aus (98 %, ergänzt durch Cabernet Franc) und besticht eher durch Eleganz als durch Kraft. Während sich die Nase reichhaltig und vollmundig präsentiert, mit Noten von Konfitüre und Pflaumen, zeigt sich der Gaumen frisch und zart, gestützt von feinen Tanninen. “ (Le Guide Hachette des Vins 2015) • Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“) •
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Nase
Aromen von Konfitüre und Pflaumen
Geschmack
frisch und zart mit feinen Tanninen
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
passt hervorragend zu Rinderbraten, Kalbskotelett mit Morcheln, gefülltem Geflügel und Camembert
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Hubert de Boüard bewirtschaftet dieses wunderschöne Terroir, das sich unmittelbar oberhalb der Gebäude des Château Angélus auf einem herrlich gelegenen Hang befindet.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Zum Wein:
Dieser Grand Cru zeichnet sich durch einen hohen Merlot-Anteil aus (98 %, ergänzt durch Cabernet Franc) und besticht eher durch Eleganz als durch Kraft. Während sich die Nase reichhaltig und vollmundig präsentiert, mit Noten von Konfitüre und Pflaumen, zeigt sich der Gaumen frisch und zart, gestützt von feinen Tanninen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2014): 89+/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Der 2011er ist sehr mentholhaltig und zeigt das für diesen Cru typische straffe Profil mit einer schönen Ausdruckskraft. Er scheint den Ausbau, der ihn zu Beginn seiner Reifezeit noch stark geprägt hatte, inzwischen verarbeitet zu haben.
Über das Weingut:
Bei diesem Cru in bester Lage, auf einem kleinen Süd-/Südwest-Plateau oberhalb des Château Angélus, dem die Hälfte des Weinguts gehört, wird fast ausschließlich Merlot angebaut. Hubert de Boüard leitet übrigens das Weingut und gestaltet die Weinbereitung mit derselben Entschlossenheit und ähnlichen Mitteln wie beim Château Angélus. Ein sehr reif geernteter Cru, der einen harmonisch vollmundigen Wein ergibt, der als Primeur sehr holzig ist (was manche begeistert, uns jedoch nicht), und der allzu oft in seiner jugendlichen Phase beurteilt und getrunken wird – leider viel zu selten im Hinblick auf den Hintergrund seiner Lehmböden, die Saint-Émilions von seltener Kraft am Gaumen hervorbringen.