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Château La Couspaude Saint-Émilion 2018 – Grand Cru Classé

Château La Couspaude Saint-Émilion 2018 - Grand Cru Classé

94-95/100

Vert de Vin

94/100

James Suckling

94/100

Wine Enthusiast

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

90/100

Yves Beck

genau
holzige Noten
Lagerwein
Grand Cru Classé

„Von Jahr zu Jahr gewinnt die Frucht die Oberhand … das ist erfreulich! Ich nehme noch etwas Vanille und Eiche wahr, aber auch Frucht. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen Charakter. Die Tannine sind gut eingebunden und die Struktur sorgt für eine gewisse Frische. Ein Wein, den man dank seiner Frische bereits in seiner Jugend genießen kann.“ (Yves Beck 2020)

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Weingut

Château La Couspaude

Cuvée

Grand Cru Classé

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

Ton-Kalkstein-Plateau

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kleiner, temperaturgeregelter Edelstahltank, manuelles Unterstoßen

Reifung

18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tiefe, glänzende Farbe

Nase

Ein sehr komplexes Bouquet von roten Beeren, unterstrichen von Röstnoten

Geschmack

Der erste Eindruck am Gaumen ist kraftvoll und sehr vollmundig, mit einem langen Abgang. Es ist ein sehr vollmundiger Wein

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Vorher trinken

2040

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Truthahn mit Maronen, Ente à l’orange oder Lammkarree

Weitere Informationen unter Château La Couspaude

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Die Familie Aubert, die seit mehr als zwei Jahrhunderten Weinberge besitzt – heute sind es die Brüder Alain, Daniel und Jean-Claude, unterstützt von ihren Kindern –, bewirtschaftet 300 Hektar und zahlreiche Weingüter im Bordelais, vor allem im Libournais, wobei das 1908 erworbene Château la Couspaude, seit 1996 als Grand Cru Classé von Saint-Émilion klassifiziert, das Aushängeschild der Familie ist.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Cité

Über das Weingut:

Die lange Tradition und die Einheit des Weinguts sind offensichtlich. Es handelt sich um eine echte, 7 Hektar große Weinbergparzelle auf dem Kalksteinplateau, vor den Toren der Stadt, unweit von Trotte Vieille. Mehr als nur ein Ausdruck des Terroirs, besitzt La Couspaude einen sehr erkennbaren Stil, der in den 1990er Jahren von der Familie Aubert in Zusammenarbeit mit Michel Rolland entwickelt wurde und ihm die Anerkennung der internationalen Kritik einbrachte: eine geschmeidige Textur, unterstrichen von einem ausgeprägten rauchigen Holzton, Aromen von sanften Gewürzen und Mokka, die sich manchmal zu einem exotischen, fast burgundischen Ausdruck entwickeln... mit unbestreitbarem dekadentem Charme.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 94/100

Über den Wein:

Es ist ein vollmundiger Wein mit intensiven Holznoten und kräftigen Tanninen, untermalt von üppigen Aromen schwarzer Früchte. Struktur und Frucht sind vorhanden und werden sich mit Fülle und Würze weiterentwickeln.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100

Über den Wein:

Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Veilchen. Der Wein ist vollmundig mit sehr geschliffenen Tanninen, die schön und sehr intensiv sind. Weich und cremig. Er braucht Zeit, um sich zu entfalten. Im Moment noch etwas verschlossen.

Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Domaine noté 92/100

Über das Weingut:

Der Château La Couspaude zeichnet sich durch feine, verführerische Tannine, subtile, harmonische Aromen sowie einen kraftvollen und dichten Geschmack aus. Er ist für eine lange, ja sogar sehr lange Lagerung prädestiniert, sofern der Jahrgang dies zulässt. Bernard Burtschy lädt Sie übrigens dazu ein, indem er zahlreiche der jüngsten Jahrgänge vorstellt, die von hoher Qualität sind und eine vielversprechende Zukunft haben.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 90/100

Über den Wein:

Jahr für Jahr gewinnt die Frucht an Präsenz … das ist erfreulich! Ich nehme noch etwas Vanille und Eiche wahr, aber auch Frucht. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen Charakter. Die Tannine sind gut eingebunden, und die Struktur sorgt für eine gewisse Frische. Ein Wein, den man dank seiner Frische bereits in seiner Jugend genießen kann.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 94–95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist fruchtig, elegant und rassig und bietet Konzentration sowie Kraft (in ausgewogener Form) und Tiefe. Man findet Noten von reifen schwarzen Beeren, Brombeere und Veilchen, verbunden mit Anklängen von Lilie, zerdrückter Himbeere sowie einem Hauch von leuchtender Heidelbeere, Cubenpfeffer, subtilen Noten von Muskat, Schokolade und milden Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, ausgewogen, schön strukturiert und bietet Saftigkeit, eine schöne Präzision/Definition, eine gute Finesse der Textur, eine feine Fülle, eine schöne Ausgewogenheit und Frische. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger/fleischiger Cassis, leuchtender Johannisbeere und etwas weniger ausgeprägter, fleischiger Himbeere, verbunden mit einem Hauch von saftiger/fleischiger Brombeere sowie Noten von Veilchen, Lilien, Muskat, leuchtender Heidelbeere sowie sehr dezenten Noten von Lakritz, Bourbon-Vanilleschote, Salzigkeit und Röst-/Muskataromen. Die Tannine sind elegant und gut eingebunden. Appetitlicher Abgang/Nachhall. Ein schöner, genussvoller, präziser, ausgewogener und fruchtbetonter Wein.

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100

Über den Wein:

Rund, vollmundig, fruchtig, holzig und rauchig, mit Noten von Espresso, Lakritz, Schokolade und schwarzen Kirschen. Der Wein ist einladend und hinterlässt einen kräftigen Abgang von reifen, süßen, schwarzen Kirschen.

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