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Château La Gaffelière – Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2021

Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2021

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2019 / 2 Kunden)

97/100

Terre de Vins

97/100

Yves Beck

96/100

Bettane & Desseauve

96/100

Vinous

96/100

Wine Enthusiast

reichlich
samtige Textur
exquisit
Grand Cru Classé
1er Cru Classé

„Ein großartiges Terroir, das den Unterschied ausmacht – mit einer atemberaubenden Ausgewogenheit und einer außergewöhnlichen Textur. Ein Wein, den man unbedingt im Weinkeller haben muss!“

„Die Komplexität, die das Bouquet von La Gaffelière offenbart, gibt den Ton an. Diese Vielschichtigkeit und Tiefe sind das Ergebnis eines Strebens nach Perfektion, auf der Suche nach der Komplexität, die das Terroir zu bieten vermag – doch muss man sie erst noch zähmen! Ich denke, das ist gelungen, vor allem nachdem man den Wein im Mund hat. Tatsächlich wird die vom Bouquet angekündigte Größe vom Gaumen voll und ganz bestätigt. Der Wein hat Dichte, straffe Tannine und eine Säurestruktur, die die aromatische Intensität perfekt bis zum Abgang trägt. Zur Erinnerung: Ein großer Wein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, auch in komplizierteren Jahrgängen zu überzeugen… Mission erfüllt! Ein Wein, den man im Keller haben muss…“ (Yves Beck 2023) - Lieferung in Holzkisten möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Château La Gaffelière

Cuvée

1er Grand Cru Classé B

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

58% Merlot, 42% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kalksteinplateau, Lehm-Kalk-Hang, quarzhaltigerer Hangfuß

Weinbau

Äußerst nachhaltiger Anbau (doppelte und einfache Guyot-Erziehung, Begrünung der Parzellen, Entlaubung und Grünlese)

Weinlese

Manuell in Kisten

Weinbereitung

Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, die durch Schwerkraft befüllt werden; alkoholische Gärung mit Überpumpen und Unterstoßen des Trub; malolaktische Gärung in Tanks (75 %) und Barriques (25 %)

Reifung

14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern (davon 60 % neu)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Dunkle, kräftige, purpurrote Farbe

Nase

Ein elegantes und komplexes Bouquet aus würzigen Fruchtnoten, Blumen, Zedernholz, Mokka und Graphit

Geschmack

Vollmundig, kraftvoll, elegant, frisch, ausgewogen, mit seidiger Textur und bemerkenswerter Länge

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2046+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Wagyu-Rinderfilet, einer Geflügelbrust mit Morcheln oder einem Fondant aus dunkler Schokolade...

Weitere Informationen unter Château La Gaffelière

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Ideal gelegen an der Küste, die sich von Ausone bis nach Belair-Monange erstreckt, hat La Gaffelière im letzten Jahrzehnt eine sanfte Revolution durchlaufen: Auf der Hälfte der 22 Hektar wurde unter der Leitung von Alexandre Malet-Roquefort (dessen Familie seit dem 15. Jahrhundert in Saint-Émilion ansässig ist) eine optimierte Rebsortenauswahl vorgenommen. Merlot-Reben werden gerodet und durch Cabernet Franc ersetzt, der vom sandigen Boden auf den Hang verlegt wird. Sein Anteil steigt und erreicht bis zu 40 % der endgültigen Cuvée. Das Ergebnis überzeugt mit komplexeren, blumigen Weinen, die die Frucht und die Frische bewahren.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieser Wein, der seinen Namen einem Leprakrankenhaus („Gaffet“) aus dem Mittelalter verdankt, liegt am südlichen Ortseingang von Saint-Émilion, zwischen dem Hügel von Ausone und dem von Pavie. Hier zählt man nicht in Jahren, sondern in Jahrhunderten: Man hat hier die Überreste einer galloromanischen Villa gefunden, die dem Dichter Ausonius gehört haben soll. Die Familie Malet Roquefort (heute Graf Léo de Malet Roquefort) ist dort seit dem 17. Jahrhundert ansässig. Auf einem 22 Hektar großen, zusammenhängenden Weinberg mit lehm- und kalkhaltigen Böden, der mit Merlot (80 %) und Cabernet Franc bepflanzt ist, entsteht ein 1er Grand Cru Classé B, der seit 2013 in komplett renovierten Produktionsgebäuden gekeltert wird.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Parallel zu einer tiefgreifenden Umstrukturierung des Weinbergs unter der Leitung des Derenoncourt-Teams (Rodung und Neuanpflanzung von 5 Hektar Cabernet Franc auf den herrlichen Kalkhängen südlich des Dorfes) hat Alexandre de Malet, der nun die Leitung innehat, umfangreich in die technische Erneuerung des Gärkellers investiert. Nach den Investitionen in die Rebflächen seit dem Jahr 2000 und einer Erneuerung der Anbaumaschinen entspricht die Produktionsausstattung von La Gaffelière nun dem Niveau der Elite der Premiers Grands Crus Classés. Langfristig wird der Grand Vin zu 80 % aus den Weinbergen des Hangs (unterhalb von Belair) stammen, während dem Zweitwein, Clos La Gaffelière, die generösen, aber weniger rassigen unteren Hanglagen vorbehalten bleiben. In den 70er und 80er Jahren produzierte La Gaffelière nicht immer einen Wein, der seinem Rang würdig war. Die Talsohle liegt nun weit hinter uns, und als gerechte Wende hat die Familie de Malet Roquefort gerade das Château Puy-Blanquet, 20 Hektar (davon 19 in Produktion) in Saint-Etienne-de-Lisse, auf einem lehm-kalkhaltigen Hügel mit Blick auf die Dordogne, das sie in den 1960er Jahren aus erbrechtlichen Gründen an die Familie Jacquet abgetreten hatte. Dieser Premier Cru mit seiner außergewöhnlichen Lage, der einen klassischen, aber ausdrucksstarken Stil ohne Übertreibungen pflegt und auf der Finesse im Abgang aufbaut, wird uns noch viele Überraschungen bereiten, zumal er zu noch erschwinglichen Preisen angeboten wird. Wir befinden uns hier im Herzen dessen, was Saint-Émilion am sinnlichsten und einzigartigsten macht!

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100

Über den Wein:

Dieser Wein besticht durch eine herrliche Textur, intensive Aromen von schwarzen Früchten und reichhaltige Tannine. Seine raffinierten Aromen verleihen ihm eine außergewöhnliche Finesse und Textur. Er ist reifungsfähig und sollte ab 2028 getrunken werden.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Führer 2023) 96/100

Über den Wein:

Der Saint-Émilion 2021 von La Gaffelière ist ein Wein von erhabener Eleganz und zurückhaltender Finesse. Aromatisch und geschmeidig offenbart er die Zartheit dieses Jahrgangs und bewahrt dabei die Handschrift des Hauses. Lavendel, Mokka, Gewürze, getrocknete Kräuter und Leder gehören zu den zahlreichen Noten, die diesen exquisiten Saint-Émilion veredeln. Seine Ausgewogenheit ist schlichtweg atemberaubend. Er sollte gelagert werden, da er noch nicht so bald trinkreif sein wird. Trinkreife zwischen 2031 und 2061.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Weinland

Terre de Vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 97/100

Über den Wein:

Tiefgründige, blutige, rauchige, lebendige Nase, in der sich die charakteristische Handschrift des Cabernet Franc und die gründliche Arbeit widerspiegeln, die hier in den letzten Jahren geleistet wurde. Die Struktur ist schlank, saftig, präzise, mit ausgeprägten Lakritznoten, auf einem Untergrund aus Gesteinsmehl mit feiner Rauheit, klar konturiert und mineralisch. Keine Schwächen in der Substanz, die sich entfaltet: Es ist ein großartiges Terroir, das den Unterschied ausmacht. Der Château La Gaffelière 2021 bestätigt erneut seine Weiterentwicklung in Präzision, Energie und Saftigkeit.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2023) 97/100

Über den Wein:

Die Komplexität, die das Bouquet von La Gaffelière offenbart, gibt gleich zu Beginn den Ton an. Diese Vielschichtigkeit und Tiefe sind das Ergebnis eines Strebens nach Perfektion, auf der Suche nach der Komplexität, die das Terroir zu bieten vermag – doch muss man sie erst noch zähmen! Ich denke, das ist gelungen, vor allem nachdem man den Wein im Mund hat. Tatsächlich wird die vom Bouquet angekündigte Größe vom Gaumen voll und ganz bestätigt. Der Wein hat Dichte, straffe Tannine und eine Säurestruktur, die die aromatische Intensität perfekt bis in den Abgang trägt. Zur Erinnerung: Ein großer Wein zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, auch in komplizierteren Jahrgängen zu überzeugen… Mission erfüllt! Ein Wein, den man im Keller haben muss… 2026–2046

Kundenbewertung

(Jahrgang 2019)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MARC L. Veröffentlicht am 03.08.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE J. Veröffentlicht am 30.04.2024

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PREIS 1JOUR1VIN

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