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Château Pindefleurs – Saint-Emilion Grand Cru 2019

Château Pindefleurs - Saint-Emilion Grand Cru 2019

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

93/100

James Suckling

91/100

Decanter

91/100

Vinous

91/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

90/100

Yves Beck

Merlot
lebhaft
lecker
Kirsche
Grill

„Harmonisch und charmant – ein Wein, der sich leicht trinken lässt und daher eine ausgezeichnete Wahl ist!“

„Reichhaltiges, berauschendes Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen und einem Hauch von Parfüm. Weich, saftig und lebhaft, mit einer guten Konzentration an Erdbeeren und roten Beeren, doch es ist vor allem seine Textur, die wirklich besticht. Die weichen, kreidigen und erfrischenden Tannine umhüllen den Gaumen, verleihen dem Wein einen schönen Rahmen und führen ihn zu einem langen Abgang. Die Mineralität ist hier deutlich spürbar – Menthol und Noten von feuchtem Gestein füllen den Mund und sorgen für viel Frische. Ein sehr angenehmer Wein.“ (Decanter 2022)

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Weingut

Château Pindefleurs

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Anbaugebiete

Kies- und Lehm-Kalk-Böden (18 Hektar Rebfläche)

Weinbau

Nachhaltiger Anbau (ohne Herbizide, ohne synthetische Düngemittel, mit natürlichen Behandlungsmethoden)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Erste Kaltmazeration in temperaturgeregelten Edelstahltanks, etwa 20-tägige Maischegärung vor dem Abziehen, Unterstoßen des Trub, kein Schwefelzusatz

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Rubinrote Farbe

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von schwarzen und roten Früchten (Erdbeere, Himbeere)

Geschmack

Sanfter und vollmundiger Auftakt, mittlerer Teil: voll, konzentriert, intensiv und üppig mit Schokoladennoten. Der Abgang offenbart eine schöne Frische sowie Röst- und Pfeffernoten.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Höhepunkt

2027-2028

Vor dem Trinken

2035

Produktion

100.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Entenbrust, Cassoulet, Kirsch-Clafoutis…

Weitere Informationen unter Château Pindefleurs

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Audrey Lauret, die Tochter des Bürgermeisters von Saint-Émilion, arbeitet nach wie vor mit großer Energie auf ihrem 18 Hektar großen Weinberg, dessen Boden sich aus Kies, Sand und Lehm zusammensetzt. Seit 2009 produziert sie regelmäßig Weine mit eleganter Frische, die sich durch ein konzentriertes und blumiges Profil auszeichnen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Domaine noté Recommandé

Zum Wein:

Reichhaltiges und berauschendes Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen und einem Hauch von Parfüm. Weich, saftig und lebhaft, mit einer guten Konzentration an Erdbeeren und roten Beeren, doch es ist vor allem seine Textur, die wirklich besticht. Weich, kreidig und erfrischend umhüllen die Tannine den Gaumen, verleihen dem Wein einen schönen Rahmen und führen ihn zu einem langen Abgang. Die Mineralität ist hier deutlich spürbar – Menthol und Noten von feuchtem Gestein füllen den Mund und sorgen für viel Frische. Ein sehr angenehmer Wein. 2024–2033

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein 17 Hektar großes Weingut, das ein kleines Herrenhaus und die 2010 restaurierten Weinkeller umgibt, liegt an der Straße von Libourne nach Bergerac. Dominique Lauret-Mestreguilhem, die aus einer sehr alten Winzerfamilie stammt, ist seit 2006 Eigentümerin des Weinguts; ihre Tochter Audrey leitet die Produktion und ihr Sohn Pierre ist für den Vertrieb zuständig.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Der Pindefleurs 2019 ist das, was man als einen „nützlichen“ Saint-Émilion bezeichnen könnte. Er präsentiert ein klar definiertes und ausdrucksstarkes Bouquet von lebhaften roten Kirschen und zerdrückten Erdbeeren, voller Lebensfreude. Am Gaumen ist er mittelkräftig und recht weich, mit vollmundigen, reifen Tanninen und Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und weißem Pfeffer. Der leicht würzige Abgang zeugt von einer bewundernswerten Struktur. 2024–2038

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Dichte und große Konzentration aus. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig und präsentiert einen soliden Fruchtkern sowie einen Abgang mit Noten von Nüssen, Gewürzen und mildem Tabak, unterlegt von Pflaumen und Kirschen. Subtil und gut strukturiert. Trinkreif ab 2025.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100

Zum Wein:

Ein 19 ha großes Weingut mit kiesigen und lehm-kalkhaltigen Böden. Das Bouquet ist frisch. Es offenbart angenehme würzige Nuancen und einen mineralischen Hauch. Genau wie das Bouquet ist auch der Geschmack frisch und perfekt ausgewogen. Ein vollmundiger Wein voller Finesse. 2024–2035

The Wine Cellar Insider – Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Zum Wein:

Mittlerer Körper, frisch und lebhaft, mit Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, unterstrichen von blumigen und kräuterartigen Noten. Es handelt sich wahrscheinlich um den besten bisher produzierten Jahrgang von Pindefleurs. Trinkreife zwischen 2022 und 2033.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PIERRE G. Veröffentlicht am 26.09.2025

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