Château Pontet-Fumet - Saint-Emilion Grand Cru 2022

Dieser Wein präsentiert sich in einem lieblichen und vollmundigen Stil und ist sehr angenehm, mit Noten von gut gereiften roten Früchten und jungen, aber gut integrierten Tanninen. Fülle, Ausgewogenheit und ein gutes Lagerpotenzial: alles, was man von einem guten Saint-Émilion erwarten darf. 2028–2035

Der Wein hat eine rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Die Nase ist präzise und fruchtig, wobei zunächst Röst- und Rauchnoten zum Vorschein kommen (Toast, Bitterkakao, Kaffee). Anschließend entfalten sich Noten von milden Gewürzen (Muskat, weißer Pfeffer, Lakritz, ein Hauch von Vanille im Hintergrund), gepaart mit Noten von saftiger Sauerkirsche, zerdrückter Erdbeere, schwarzer und roter Pflaume, mit einem Hauch von getrockneter Minze und Iris im Hintergrund. Am Gaumen ist er warm, im Auftakt aufgrund der festen Tanninstruktur leicht straff. Die Aromen sind präzise, schokoladig und fruchtig: Man findet insbesondere Noten von Sauerkirsche, Brombeere, schwarzer Pflaume, zerdrückter schwarzer Johannisbeere und roter Pflaume, verbunden mit Noten von Bitterkakao, Kaffee, Röstnoten, Lakritz und Muskatnuss. Im Abgang kommen die festen, etwas körnigen Tannine zum Ausdruck, die jedoch von einer konzentrierten Fruchtigkeit und einer speichelbildenden Säure umhüllt werden. Gute Länge mit einer angenehmen Bitterkeit und Noten von schwarzer Pflaume mit Schokolade.