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Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 – Zweitwein

Virginie de Valandraud Saint-Emilion Grand Cru 2018 - Second vin

94/100

Vert de Vin

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Yves Beck

92/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

Fruchtbonbons
Lammkeule
Zweitwein

„Lebhaft, aber mit einer salzigen Note und weichen roten und schwarzen Beeren; im Abgang kommt ein Hauch von Salzigkeit hinzu, der für einen verlockenden Schluss sorgt. Ein wunderschöner Virginie von Valandraud, der beste, den ich bisher probiert habe. Er ist so süffig, dass man ihn genießen und mit Freunden teilen sollte. » (Decanter 2019) – Achtung, sehr begrenzte Mengen!

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Weingut

Château Valandraud

Cuvée

Virginie de Valandraud

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenère

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden und sandig-kiesige Böden

Weinbau

Traditionell

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Temperaturgeregelte Edelstahltanks, manuelles Unterstoßen, Überpumpen, Mazeration von etwa drei Wochen

Reifung

18 bis 20 Monate in zu 100 % neuen Fässern

Alkoholgehalt

15%

Nase

Ein Bouquet aus getrockneter Zitronenschale, Ananas, Mimose, Mandel, getrocknetem Gras und einem Hauch von Honig

Geschmack

Am Gaumen dicht und cremig. Der Wein ist charmant, fruchtig, frisch und verfügt über eine gute Struktur.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Höhepunkt

2028

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Toast mit geräucherter Entenbrust, Taube mit Steinpilzen und Kastanien oder einer Fasanen-Consommé

Weitere Informationen unter Château Valandraud

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100

Über den Wein:

Eine sehr schöne, seidige Textur, die sich vom Anfang bis zum Abgang durchgängig entfaltet, mit Intensität und Fülle. Der von Pfefferminze geprägte Abgang verleiht dem Wein eine schöne tanninhaltige Lebendigkeit.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 93/100

Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein:

Ein holziger Duft, gefolgt von einem saftigen und unkonventionellen Körper, der sich in der Tiefe entfaltet. Die ungebremste Fülle und Kraft des Weins bringen das Beste des Profils von Virginie zur Geltung, dem das warme Jahr gut getan hat.

Über das Weingut:

„Valandraud, das Anfang der 1990er Jahre von Jean-Luc Thunevin und seiner Frau Muriel aus dem Nichts aufgebaut wurde, ist eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, wie sie in Bordeaux nur der soziale Aufstieg am rechten Ufer zu bieten hat. Ausgehend von einem Hektar Rebfläche in Saint-Emilion hat sich das Weingut, das heute 10 Hektar in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse umfasst, zu einem der teuersten und begehrtesten Weine von Bordeaux entwickelt. Der starke Charakter seines Besitzers und vor allem sein ausgeprägter Geschäftssinn haben viel dazu beigetragen. Doch heute ist es der Inhalt der Valandraud-Flasche, der Liebhaber dieses erstaunlichen, exotischen Weins anzieht, der bei seiner Geburt sinnlich ist und sich zudem sehr gut entwickelt. Auch wenn Valandraud einst der Vorreiter der „Garage-Weine“-Bewegung war, hat es heute nicht mehr die Größe dafür. Dennoch haben sich die Methoden nicht geändert; das Weingut gehört nach wie vor zu den am besten gepflegten in Bordeaux, und der Wein profitiert weiterhin vom gesamten Know-how von Jean-Luc Thunevin.“

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 93/100

Über den Wein:

Ein einladendes, komplexes Bouquet mit Noten von Kaffee, Karamell und Thymian. Nach Belüftung zeigen sich Graphitnuancen und schließlich Noten von Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und cremig, wobei ich die Reifungsnuancen sowie eine gewisse Süße wiederfinde. Der Wein ist charmant, fruchtig, frisch und wird von seiner Struktur gut getragen.

Weinrot

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein:

Die Nase ist elegant und bietet Kraft, eine gewisse Intensität (die jedoch von Finesse geprägt ist), Dichte und eine schöne Feinheit der Struktur. Man findet Noten von schwarzer Johannisbeere, gerösteter Eiche und, etwas dezenter, von wilden Brombeeren, verbunden mit Anklängen von Erdbeere, fleischigen blauen Beeren, geröstetem Brot, Lilie sowie feinen Noten von Pfeffer, Gewürzen, Muskatnuss, einem sehr dezenten Hauch von Vanille und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Safran. Am Gaumen ist er fruchtig, mineralisch, ausgewogen und bietet eine schöne Definition, Präzision, eine leichte Geschmeidigkeit sowie Frische, Dynamik, eine feine Geschmeidigkeit, eine gute Struktur, Geradlinigkeit und eine schöne Finesse der Textur. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen/fruchtigen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und etwas weniger von frischen/saftigen Himbeeren, verbunden mit einem Hauch von violetten/leuchtenden Pflaumen sowie Noten von Erdbeere, Schokolade, Lakritzstange, sehr feinen Noten von Veilchen, Lilien, Schokolade und einem subtilen Hauch von Tabak und Gewürzen. Die Tannine sind gut eingebunden, elegant, rassig und strukturgebend. Ein schöner Wein!

Anthocyane – Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 92/100

Über den Wein:

Frisch und rein: Die Nase des „Virginie de Valandraud“ bleibt blumig und frisch. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit schönen, samtigen Tanninen, Dichte und Volumen. Eine sehr schöne Flasche, die den „Virginie de Valandraud“ in Bestform zeigt.

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