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Château Valandraud 2010

Château Valandraud 2010

Anmerkungen: Parker 94–96+/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 17,5/20, Wine Spectator 95-98/100
„Ein brillanter Versuch von Jean-Luc Thunevin (dem sogenannten „Bad Boy“ oder dem Feindbild von Bordeaux): Der Valandraud 2010, von tiefpurpurner Farbe, zeigt Noten von schwarzer Johannisbeere, süßer Kirsche, Lakritz und Weihrauch sowie Nuancen von Unterholz und Eiche. Dieser komplexe und dichte Saint-Emilion bietet extraktreiche, seidige und gut integrierte Tannine. Er wird sich über 20 Jahre lang gut trinken lassen.“ (Wine Advocate Mai 2011 – Robert Parker) • Lieferung in Holzkiste für Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins innerhalb Frankreichs •

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Weingut

Château Valandraud

Cuvée

Grand Cru

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Saint-Emilion Grand Cru

Region

Bordeaux

Rebsorten

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Anbaugebiete

lehm- und kalkhaltige Böden sowie sandig-kiesige Böden

Weinbau

traditionell und modern: Doppel-Guyot-Schnitt, Ausgeizen, Aufbinden, Entlauben, Grünlese

Weinlese

zu 100 % von Hand gefertigt

Weinbereitung

Gärung in Holz-, Edelstahl- oder Betontanks, zu 100 % malolaktische Gärung

Reifung

18 Monate, zu 100 % in neuen Fässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

dunkle granatrote Farbe, von schöner Intensität

Nase

mit Noten von roten Beeren, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Lakritz und einem Hauch von Unterholz

Geschmack

ein runder und samtiger Auftakt, eine wunderschöne Textur, ein tiefgründiger und eleganter Wein

Servieren

in einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur <font>des g&eacute;siers confits, une blanquette de veau ou un magret de canard au poivre ou grill&eacute;...</font>

Weitere Informationen unter Château Valandraud

Weitere Informationen unter Saint-Emilion

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

„Valandraud, das Anfang der 1990er Jahre von Jean-Luc Thunevin und seiner Frau Muriel aus dem Nichts aufgebaut wurde, ist eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, wie sie in Bordeaux nur der soziale Aufstieg am rechten Ufer zu bieten hat. Ausgehend von einem Hektar Rebfläche in Saint-Emilion hat sich das Weingut, das heute 10 Hektar in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse umfasst, zu einem der teuersten und begehrtesten Weine von Bordeaux entwickelt. Der starke Charakter seines Besitzers und vor allem sein ausgeprägter Geschäftssinn haben viel dazu beigetragen. Doch heute ist es der Inhalt der Valandraud-Flasche, der Liebhaber dieses erstaunlichen, exotischen Weins anzieht, der bei seiner Geburt sinnlich ist und sich zudem sehr gut entwickelt. Auch wenn Valandraud einst der Vorreiter der „Garage-Weine“-Bewegung war, hat es heute nicht mehr die Größe dafür. Dennoch haben sich die Methoden nicht geändert; das Weingut gehört nach wie vor zu den am besten gepflegten in Bordeaux, und der Wein profitiert weiterhin vom gesamten Know-how von Jean-Luc Thunevin.“

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